第一百八十七章:刀削面
在君忘尘点击‘学习’的刹那间,一股庞大的信息当即涌入了他的脑海当中。
“月晦之夜,上天白人之食,大者夺纪,受一家香火,保一家康泰,察一家善恶,奏一家功过。
每奉庚申日,上食玉帝,终月则算,功多者,三年之后,天必降之福寿,过多者,三年之后,天必降之灾殃……”
“三分烹调,七分刀功,任何一道菜,都有菜的诀法,将菜做出灵魂,方才是好吃的菜。”略微了解了一下脑海中的《厨艺至上》,君忘尘拍了拍手,眼前一亮。
这灶君做菜心得《厨艺至上》倒是与众不同,如果按照别的菜谱做出来的菜是好吃,那么按照他的《厨艺至上》做出来的菜就是深入灵魂的好吃。
不仅满足了味蕾,还满足了灵魂的饱和感,灶君的做菜心得,很符合他的气质。
一大早便获得了一项新技能,可谓是开门大吉,心情愉悦的君忘尘趁着时间还早,找了个安静的地方,进行了一番晨练。
练到六点后,君忘尘这才停下,迈步走进紫玉成烟别墅。
此时的大厅沙发上,紫寒烟正穿着睡衣,时不时打个哈切,睡眼惺忪。
“君同学,这么早就起来了?”
“睡不着,所以去晨练了一下。”君忘尘点了点头,扫望了一下大厅,有些好奇:“就你一个人起床了?”
“对啊,我们家的生物钟很慢的,一般睡到八点才会起床。”紫寒烟揉了揉眼睛,肚子发出了一阵咕噜的声音。
君忘尘盯着俏脸发红的紫寒烟,笑问道:“饿了?”
“昨晚没怎么吃东西,有点饿。”紫寒烟玉手撑着俏脸,嘟嘴道:“君同学,我们出去吃早餐吧,等爸爸妈妈醒过来,我会被饿傻的。”
君忘尘转了转眼珠子,笑道:“不用出去吃,我给你做早餐。”
刚刚才学习了灶君的《厨艺至上》,他正想试一试现在自己的厨艺究竟达到了什么高度。
“君同学居然会做早餐?”紫寒烟惊诧的看了君忘尘一眼,显然有些不敢相信。
在她看来,像君忘尘这种异能者,大多数都是着重于实力的提升,厨艺什么的,应该不会有多么出色才对。
“紫同学,你太小瞧我了,鄙人上得了厅堂,下得了厨房,打得过恶少,斗得过奸商,可直可弯,能屈能伸,做个早餐,岂不是手到擒来的事情。”君忘尘甩了甩刘海,一脸轻描淡写。
听着君忘尘那浮夸的言语,紫寒烟不由得有些好笑:“算了君同学,我们还是出去吃吧,省得麻烦。”
“哇靠,紫同学你这样就是不信任我,听我的,今天早餐让我来,包你满意。”君忘尘拍了拍胸膛,十分自信。
女神若不在,装逼给谁看?
“也行,不知道君同学会做什么早餐?”紫寒烟略一思索,也不拒绝。
“什么都会做,只有你想出来的,没有我做不到的。”
“就知道吹牛。”紫寒烟捂嘴一笑,想了想道:“那就简单一点,君同学下面给我吃吧。”
“下面?这这这……这不好吧?”君忘尘一愣,面色大惊。
“紫同学,我是个正直的人,如果你实在忍不住,我下面可以给你吃,但我这么做,并不是龌蹉,只是想帮助你,你一定要铭记,我是个正直的人!”
“君同学,你想哪里去了,我说的下面不是哪个下面!”紫寒烟顿了顿,当即俏脸羞红,瞪着君忘尘喊道。
“不是那个下面?”君忘尘眨了眨懵逼的眼睛,旋即好似知道了什么,一脸惶恐。
“紫同学,难道你想要我后面?嘶!使不得啊!我是个正直的人!”
“你……你个臭流氓!”紫寒烟看着君忘尘脸上流露出来的笑意,羞涩难启的抓起抱枕,丢向了君忘尘。
“我躲!”君忘尘含笑一闪,轻而易举的躲过了飞来的抱枕。
“咚!”
抱枕擦着君忘尘身子,落到了后面一个人身上。
紫寒烟和君忘尘同时一愣,齐齐转目看去,发现抱枕好巧不巧的砸在了刚起来的紫峰镇身上。
“爸,你没事吧?”
“一大早精力挺好的嘛,我和你妈还担心你下不了床,看样子是白担心了,也对,毕竟有君小友在,以他的医术,那方面应该也不会很疼。”紫峰镇拿着砸在他身上的抱枕,深有意味的看了紫寒烟和君忘尘一眼,打了个哈切。
“你们继续,我再上去睡个回笼觉,注意安全,记得戴措施。”
说着,紫峰镇拿着抱枕便往二楼走了上去,留下一脸懵逼的君忘尘待在原地,不知所以然。
注意安全?
记得戴措施?
这尼玛听起来怎么那么像啪啪啪呢?
“紫同学,你爸爸他刚刚的意思是……”
“爸爸他肯定是睡迷糊了,君同学,我们一起去下面吧。”紫寒烟红着脸,好似听出了什么,连忙打断了君忘尘的话,拉着他往厨房走去。
来到厨房,各个厨具应有尽有,摆放的十分工整。
在偌大的厨房内,有一个超级大冰箱,里面囊括了各种食材,简直就如菜市场一般。
紫寒烟指着各式各样的食材,嘻嘻一笑:“君同学,尽管做,家里有很多食材的。”
“行,今天我就给紫同学来一手刀削面!”君忘尘略微扫望了一下现有的食材,满意的点了点头。
紫寒烟有些好奇:“什么是刀削面?”
“就是用刀将面团削成面叶,外形中厚边薄,棱锋分明,似柳叶一般,加入各种口味的调料后,便是刀削面。”君忘尘比手画脚,解释道。
“刀削面入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,非常好吃,紫同学一定要试一试。”
紫寒烟舔了舔嘴唇,眼冒精光:“听起来蛮不错的样子,那今天就吃刀削面。”
君忘尘摆了个‘ok’的姿势,当即从冰箱内拿出一袋面粉。
刀削面对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。
如果揉面功夫不到,削时很容易粘刀、断条,这样做出来的刀削面,口感会差许多。
“紫同学,帮忙在盆里面倒三两水。”君忘尘两手拿着面粉,朝紫寒烟示意道。
从未下过厨的紫寒烟一听这话,不由得有些慌乱,当即伸手放在水龙头,捧着一堆水放入了盆中。
君忘尘:“……”
大姐,你逗我呢?
“那个,紫同学,用水瓢盛水可能比较好一些……”
“啊?哦哦哦,水瓢是吧?我马上去拿……水瓢,有了,我找到了!”
“……”
“君同学,你这是什么表情?”
“你确定那个长得像马桶的东西是水瓢?”
“哎呀,搞错了,不好意思,我再找找……嗯,这个,对就是这个!”
“那是水瓶!”
“啊?那这个呢?”
“那是水罐!”
“这个呢?”
“大姐,我们要找的是水瓢,不是尿壶!”
“……”
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“三分烹调,七分刀功,任何一道菜,都有菜的诀法,将菜做出灵魂,方才是好吃的菜。”略微了解了一下脑海中的《厨艺至上》,君忘尘拍了拍手,眼前一亮。
这灶君做菜心得《厨艺至上》倒是与众不同,如果按照别的菜谱做出来的菜是好吃,那么按照他的《厨艺至上》做出来的菜就是深入灵魂的好吃。
不仅满足了味蕾,还满足了灵魂的饱和感,灶君的做菜心得,很符合他的气质。
一大早便获得了一项新技能,可谓是开门大吉,心情愉悦的君忘尘趁着时间还早,找了个安静的地方,进行了一番晨练。
练到六点后,君忘尘这才停下,迈步走进紫玉成烟别墅。
此时的大厅沙发上,紫寒烟正穿着睡衣,时不时打个哈切,睡眼惺忪。
“君同学,这么早就起来了?”
“睡不着,所以去晨练了一下。”君忘尘点了点头,扫望了一下大厅,有些好奇:“就你一个人起床了?”
“对啊,我们家的生物钟很慢的,一般睡到八点才会起床。”紫寒烟揉了揉眼睛,肚子发出了一阵咕噜的声音。
君忘尘盯着俏脸发红的紫寒烟,笑问道:“饿了?”
“昨晚没怎么吃东西,有点饿。”紫寒烟玉手撑着俏脸,嘟嘴道:“君同学,我们出去吃早餐吧,等爸爸妈妈醒过来,我会被饿傻的。”
君忘尘转了转眼珠子,笑道:“不用出去吃,我给你做早餐。”
刚刚才学习了灶君的《厨艺至上》,他正想试一试现在自己的厨艺究竟达到了什么高度。
“君同学居然会做早餐?”紫寒烟惊诧的看了君忘尘一眼,显然有些不敢相信。
在她看来,像君忘尘这种异能者,大多数都是着重于实力的提升,厨艺什么的,应该不会有多么出色才对。
“紫同学,你太小瞧我了,鄙人上得了厅堂,下得了厨房,打得过恶少,斗得过奸商,可直可弯,能屈能伸,做个早餐,岂不是手到擒来的事情。”君忘尘甩了甩刘海,一脸轻描淡写。
听着君忘尘那浮夸的言语,紫寒烟不由得有些好笑:“算了君同学,我们还是出去吃吧,省得麻烦。”
“哇靠,紫同学你这样就是不信任我,听我的,今天早餐让我来,包你满意。”君忘尘拍了拍胸膛,十分自信。
女神若不在,装逼给谁看?
“也行,不知道君同学会做什么早餐?”紫寒烟略一思索,也不拒绝。
“什么都会做,只有你想出来的,没有我做不到的。”
“就知道吹牛。”紫寒烟捂嘴一笑,想了想道:“那就简单一点,君同学下面给我吃吧。”
“下面?这这这……这不好吧?”君忘尘一愣,面色大惊。
“紫同学,我是个正直的人,如果你实在忍不住,我下面可以给你吃,但我这么做,并不是龌蹉,只是想帮助你,你一定要铭记,我是个正直的人!”
“君同学,你想哪里去了,我说的下面不是哪个下面!”紫寒烟顿了顿,当即俏脸羞红,瞪着君忘尘喊道。
“不是那个下面?”君忘尘眨了眨懵逼的眼睛,旋即好似知道了什么,一脸惶恐。
“紫同学,难道你想要我后面?嘶!使不得啊!我是个正直的人!”
“你……你个臭流氓!”紫寒烟看着君忘尘脸上流露出来的笑意,羞涩难启的抓起抱枕,丢向了君忘尘。
“我躲!”君忘尘含笑一闪,轻而易举的躲过了飞来的抱枕。
“咚!”
抱枕擦着君忘尘身子,落到了后面一个人身上。
紫寒烟和君忘尘同时一愣,齐齐转目看去,发现抱枕好巧不巧的砸在了刚起来的紫峰镇身上。
“爸,你没事吧?”
“一大早精力挺好的嘛,我和你妈还担心你下不了床,看样子是白担心了,也对,毕竟有君小友在,以他的医术,那方面应该也不会很疼。”紫峰镇拿着砸在他身上的抱枕,深有意味的看了紫寒烟和君忘尘一眼,打了个哈切。
“你们继续,我再上去睡个回笼觉,注意安全,记得戴措施。”
说着,紫峰镇拿着抱枕便往二楼走了上去,留下一脸懵逼的君忘尘待在原地,不知所以然。
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“紫同学,你爸爸他刚刚的意思是……”
“爸爸他肯定是睡迷糊了,君同学,我们一起去下面吧。”紫寒烟红着脸,好似听出了什么,连忙打断了君忘尘的话,拉着他往厨房走去。
来到厨房,各个厨具应有尽有,摆放的十分工整。
在偌大的厨房内,有一个超级大冰箱,里面囊括了各种食材,简直就如菜市场一般。
紫寒烟指着各式各样的食材,嘻嘻一笑:“君同学,尽管做,家里有很多食材的。”
“行,今天我就给紫同学来一手刀削面!”君忘尘略微扫望了一下现有的食材,满意的点了点头。
紫寒烟有些好奇:“什么是刀削面?”
“就是用刀将面团削成面叶,外形中厚边薄,棱锋分明,似柳叶一般,加入各种口味的调料后,便是刀削面。”君忘尘比手画脚,解释道。
“刀削面入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,非常好吃,紫同学一定要试一试。”
紫寒烟舔了舔嘴唇,眼冒精光:“听起来蛮不错的样子,那今天就吃刀削面。”
君忘尘摆了个‘ok’的姿势,当即从冰箱内拿出一袋面粉。
刀削面对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。
如果揉面功夫不到,削时很容易粘刀、断条,这样做出来的刀削面,口感会差许多。
“紫同学,帮忙在盆里面倒三两水。”君忘尘两手拿着面粉,朝紫寒烟示意道。
从未下过厨的紫寒烟一听这话,不由得有些慌乱,当即伸手放在水龙头,捧着一堆水放入了盆中。
君忘尘:“……”
大姐,你逗我呢?
“那个,紫同学,用水瓢盛水可能比较好一些……”
“啊?哦哦哦,水瓢是吧?我马上去拿……水瓢,有了,我找到了!”
“……”
“君同学,你这是什么表情?”
“你确定那个长得像马桶的东西是水瓢?”
“哎呀,搞错了,不好意思,我再找找……嗯,这个,对就是这个!”
“那是水瓶!”
“啊?那这个呢?”
“那是水罐!”
“这个呢?”
“大姐,我们要找的是水瓢,不是尿壶!”
“……”
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