第194章 馋坏了
干活的工匠一个个抬起头,使劲嗅着空气里的香味,踮着脚,撅着屁股,歪着脑袋,往灶房里去看。
这是做的啥,也太香了。
“这是肉味儿啊,我这鼻子闻啥是啥,指定错不了。”
那人喊道。
众人顿时鄙视的看过去,当谁闻不出来是的。
“我听说,这家就母女俩,这又砌房子又吃肉的,家里可够能赚钱的。”
“这家那丫头可会赚钱了,害,你说咱,一年到头也在赚钱,可是啊,能叫家里吃上肉的次数也少的可怜。”
说完,这人不仅郁闷的叹了一口气。
其他人的脸色也都不好看,作为家里的顶梁柱,让家里人饿肚子,心里能好受才怪。
“这味儿太好闻了,自家煮的都没这么香,怕是放了不少好东西呢。”
“谁肚子那么响,好家伙,搁这儿打雷呢。”
“哈哈哈……”
“好了好了,赶紧干活儿吧,再想也不可能是做给咱吃的。”
几人低低议论着,摸了一把头上的汗水,又继续干起手上的活儿了。
味道再好,也不是他们能吃的,这点自知之明,他们这些人还是有的。
毕竟他们在外都是干力气活儿,吃的又多,说的难听点,豕猪都没他们吃的多。
主家自然不可能舍得给他们做肉吃,说的夸张点,多少肉都不够他们造的。
若是乡下人家的活儿,能多几个菜团子填饱肚子都已经算是好的了,镇上人家也不过弄些窝窝头,炒的杂菜里头有些油水,仅此而已。
就这样,他们这活计都让泥腿子们羡慕得不行,毕竟,能赚钱还能管饭,农忙还能帮衬着家里,这活可不好找。
别看,这是力气活,可也是手艺活。
大多都是父传子,师傅带徒弟,寻常人想要干这个营生,那都是要拜师的,这拜师,一年学艺,一年效力,第三年才能自个赚钱。
简单来说,就是第一年跟着师傅干,师傅管吃管喝管住,第二年,就要跟着师傅一起干活,赚了钱也是师傅拿,第三年才能独立。
为何如此?
俗话说,教会徒弟,饿死师傅。
想要让师傅认真的教你,这就是代价。
别看学手艺不容易,说到底这也就是个下九流的营生,士农工商,读书人下面是农民,其后才是他们这些手艺人,说到底,也就是比贱商的社会地位高了一丢丢罢了。
所以,无论是在什么地方做工,他们的待遇都算不上好。
遇到好一些的主家,哪怕是吃的不好,那好歹也能混个温饱,这要是遇到不好的主家,别说吃什么,能吃饱就是奢望。
就这样,也要被主家各种挑剔,对他们吆五喝六的。
所以,众人也从没想那锅里的肉是做给他们吃的,虽然香的他们一个个猛吸空气,可其他也没有再多想的了。
鼻子倒是痛快了,可肚子倒是遭了大罪。
一个个肚子打雷,可是馋坏了。
大家伙干着活,心里稍稍还是有些不舒服的。
好家伙。
显摆啥。
就你家吃得起肉啊。
得亏馋不死人,否则,眼下指不定要馋死几个人。
他们觉得这母女俩也太不会做人了,你说你们母女俩胃口小吃不了多少肉,这想吃肉了就寻个地方偷偷做了解解馋好了呗。
结果,好嘛。
你们还非得就在家,当着这么多人的面做,他们不知道也就罢了,现在顶着这么香的味道干活儿,这不成心让他们跟着闻了味道心里难受嘛。
哎,这叫啥事儿。
灶房里,李心艾哪里能知道外面做活儿的工匠们的想法,她正忙着把烧的旺旺的柴火推一些到两边去,将火改小,这里头搁了野山菌,得多炖些时辰,将菌子的鲜味儿都炖出来,野鸡肉也得炖的烂烂的才入味儿。
闻着口鼻间的鲜香气息,别说是工匠们嘴馋,就是外面收拾狍子的几个妇人也跟着吞口水,李心艾也不例外,看着锅里咕嘟咕嘟冒泡泡的野鸡肉,拿筷子沾了点汤汁送到嘴边尝了一下。
汤汁浓稠,香浓可口。
嗯,不咸不淡正好,几样食材参合在一起,就算没有鸡精蚝油一类的调料,味道也是极好的。
李心艾满意的眯了眯眼,打量了一眼灶房里的备菜,剩下的就交给几个妇人来吧。
至于那只狍子,几个妇人商量了一番,就剁下来一些脊骨,腿骨煮个骨头汤,再切些瘦肉留着炒菜,剩下的留着明天再吃。
不得不说,人多做事的效率就快,几个人分工明确,晌午十分,所有的菜都炒好了,鸡肉也炖的烂烂的,骨头汤也熬的白白的,看的几人瞪圆了眼,口水更是吞咽个不行。
周氏倒是反应还好,毕竟都习惯了。
黄氏和香玲从没见识过这种架势,李心艾家的伙食好,这白溪村谁人不知谁人不晓,可当真见到,还是被震撼到了。
说实话,他们过年,一大家子吃的都没这丰盛。
黄氏看着那盛的高高的肉,和堆的高高的杂粮馒头,忍不住小声道:“二丫,你这伙食也太好了,用得着吗?人家请工匠干活儿,恨不得吃菜团子喝白水,哪像你这,整这么多大菜,这要换成银子,得老多了。”
黄氏的想法也是香玲的想法,如果是她家,怕是菜团儿都供应不上,更别提这么多肉,这也太亏了。
而周氏和孙氏对视一眼,笑了笑什么话也没说,二丫,她们最了解,所以也没什么好说的,尤其是周氏,不说其他,就是每次李心艾上门都不会空手,哪怕是糖块也得拿上几个。
所以,对这丫头的大方,她也早就心知肚明了。
李心艾自然也知道黄氏这话并没有恶意,只是见不得这般铺张浪费,都是因为节省惯了,笑了笑,她开口道:“黄嫂子,不差这些,你看看,这里面野鸡,狍子,野山菌,那都是我从山上猎下来的,都不是花钱买的,顶多就是花了些油盐面粉钱,这请人干活儿哪能叫他们吃不饱呢,我要是捉襟见肘也就算了,我既然有这个能力肯定得将饭菜弄弄好,他们吃的好了,干活儿也有劲儿,看着咱这么尽心侍弄饭菜的份上,这活儿指定也能尽心给我做好的,所以,这么一想,也不存在亏,毕竟,这房子我得住好久呢。”
请收藏本站:https://www.haitangss.cc。海棠搜书手机版:https://m.haitangss.cc
这是做的啥,也太香了。
“这是肉味儿啊,我这鼻子闻啥是啥,指定错不了。”
那人喊道。
众人顿时鄙视的看过去,当谁闻不出来是的。
“我听说,这家就母女俩,这又砌房子又吃肉的,家里可够能赚钱的。”
“这家那丫头可会赚钱了,害,你说咱,一年到头也在赚钱,可是啊,能叫家里吃上肉的次数也少的可怜。”
说完,这人不仅郁闷的叹了一口气。
其他人的脸色也都不好看,作为家里的顶梁柱,让家里人饿肚子,心里能好受才怪。
“这味儿太好闻了,自家煮的都没这么香,怕是放了不少好东西呢。”
“谁肚子那么响,好家伙,搁这儿打雷呢。”
“哈哈哈……”
“好了好了,赶紧干活儿吧,再想也不可能是做给咱吃的。”
几人低低议论着,摸了一把头上的汗水,又继续干起手上的活儿了。
味道再好,也不是他们能吃的,这点自知之明,他们这些人还是有的。
毕竟他们在外都是干力气活儿,吃的又多,说的难听点,豕猪都没他们吃的多。
主家自然不可能舍得给他们做肉吃,说的夸张点,多少肉都不够他们造的。
若是乡下人家的活儿,能多几个菜团子填饱肚子都已经算是好的了,镇上人家也不过弄些窝窝头,炒的杂菜里头有些油水,仅此而已。
就这样,他们这活计都让泥腿子们羡慕得不行,毕竟,能赚钱还能管饭,农忙还能帮衬着家里,这活可不好找。
别看,这是力气活,可也是手艺活。
大多都是父传子,师傅带徒弟,寻常人想要干这个营生,那都是要拜师的,这拜师,一年学艺,一年效力,第三年才能自个赚钱。
简单来说,就是第一年跟着师傅干,师傅管吃管喝管住,第二年,就要跟着师傅一起干活,赚了钱也是师傅拿,第三年才能独立。
为何如此?
俗话说,教会徒弟,饿死师傅。
想要让师傅认真的教你,这就是代价。
别看学手艺不容易,说到底这也就是个下九流的营生,士农工商,读书人下面是农民,其后才是他们这些手艺人,说到底,也就是比贱商的社会地位高了一丢丢罢了。
所以,无论是在什么地方做工,他们的待遇都算不上好。
遇到好一些的主家,哪怕是吃的不好,那好歹也能混个温饱,这要是遇到不好的主家,别说吃什么,能吃饱就是奢望。
就这样,也要被主家各种挑剔,对他们吆五喝六的。
所以,众人也从没想那锅里的肉是做给他们吃的,虽然香的他们一个个猛吸空气,可其他也没有再多想的了。
鼻子倒是痛快了,可肚子倒是遭了大罪。
一个个肚子打雷,可是馋坏了。
大家伙干着活,心里稍稍还是有些不舒服的。
好家伙。
显摆啥。
就你家吃得起肉啊。
得亏馋不死人,否则,眼下指不定要馋死几个人。
他们觉得这母女俩也太不会做人了,你说你们母女俩胃口小吃不了多少肉,这想吃肉了就寻个地方偷偷做了解解馋好了呗。
结果,好嘛。
你们还非得就在家,当着这么多人的面做,他们不知道也就罢了,现在顶着这么香的味道干活儿,这不成心让他们跟着闻了味道心里难受嘛。
哎,这叫啥事儿。
灶房里,李心艾哪里能知道外面做活儿的工匠们的想法,她正忙着把烧的旺旺的柴火推一些到两边去,将火改小,这里头搁了野山菌,得多炖些时辰,将菌子的鲜味儿都炖出来,野鸡肉也得炖的烂烂的才入味儿。
闻着口鼻间的鲜香气息,别说是工匠们嘴馋,就是外面收拾狍子的几个妇人也跟着吞口水,李心艾也不例外,看着锅里咕嘟咕嘟冒泡泡的野鸡肉,拿筷子沾了点汤汁送到嘴边尝了一下。
汤汁浓稠,香浓可口。
嗯,不咸不淡正好,几样食材参合在一起,就算没有鸡精蚝油一类的调料,味道也是极好的。
李心艾满意的眯了眯眼,打量了一眼灶房里的备菜,剩下的就交给几个妇人来吧。
至于那只狍子,几个妇人商量了一番,就剁下来一些脊骨,腿骨煮个骨头汤,再切些瘦肉留着炒菜,剩下的留着明天再吃。
不得不说,人多做事的效率就快,几个人分工明确,晌午十分,所有的菜都炒好了,鸡肉也炖的烂烂的,骨头汤也熬的白白的,看的几人瞪圆了眼,口水更是吞咽个不行。
周氏倒是反应还好,毕竟都习惯了。
黄氏和香玲从没见识过这种架势,李心艾家的伙食好,这白溪村谁人不知谁人不晓,可当真见到,还是被震撼到了。
说实话,他们过年,一大家子吃的都没这丰盛。
黄氏看着那盛的高高的肉,和堆的高高的杂粮馒头,忍不住小声道:“二丫,你这伙食也太好了,用得着吗?人家请工匠干活儿,恨不得吃菜团子喝白水,哪像你这,整这么多大菜,这要换成银子,得老多了。”
黄氏的想法也是香玲的想法,如果是她家,怕是菜团儿都供应不上,更别提这么多肉,这也太亏了。
而周氏和孙氏对视一眼,笑了笑什么话也没说,二丫,她们最了解,所以也没什么好说的,尤其是周氏,不说其他,就是每次李心艾上门都不会空手,哪怕是糖块也得拿上几个。
所以,对这丫头的大方,她也早就心知肚明了。
李心艾自然也知道黄氏这话并没有恶意,只是见不得这般铺张浪费,都是因为节省惯了,笑了笑,她开口道:“黄嫂子,不差这些,你看看,这里面野鸡,狍子,野山菌,那都是我从山上猎下来的,都不是花钱买的,顶多就是花了些油盐面粉钱,这请人干活儿哪能叫他们吃不饱呢,我要是捉襟见肘也就算了,我既然有这个能力肯定得将饭菜弄弄好,他们吃的好了,干活儿也有劲儿,看着咱这么尽心侍弄饭菜的份上,这活儿指定也能尽心给我做好的,所以,这么一想,也不存在亏,毕竟,这房子我得住好久呢。”
请收藏本站:https://www.haitangss.cc。海棠搜书手机版:https://m.haitangss.cc