第三十三章:以诗为菜名
杨老爷和杨夫人正在前院招待宾客,宴席即将开始,宾客多已就位,丫鬟小厮游走其中,端茶倒水。
“文相公,恭喜恭喜啊,令郎有大出息了!”
来客频频向杨老爷和杨夫人道喜,嘴里说的都是关于杨少爷考上书院的事情,在这个小镇上,几乎没几个人能考上那青鱼城的大书院,所以杨老爷才会如此大操大办。
“周掌柜客气了,今日一定尽情......”
杨老爷这边还在招呼着客人,那边就传来了唱菜的声音。
“南有嘉鱼,烝然罩罩。君子有酒,嘉宾式燕以乐。”
管家的高昂的声音在前院响起,音落,院子侧门里便走出来一众小厮,将一碟菜端到每一个桌上。
“这诗......”
不管是杨府来客还是杨老爷,听到这声音的第一反应就是研究那句诗,这是一句专叙宾主淳朴真挚之情的宴饮诗,也算应景。
正当所有人都以为这是杨老爷特地为宴席开始准备的待客诗,可能就只有这一句的时候,管家的声音又响起了。
“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞。”
话音落,又一道菜被端了上来。宾客依旧将注意力放在那句诗上,还以为这是杨府特殊的升学宴呢。
可接下来的好几次,管家每念一句诗,下人就上一道菜,宾客们才终于意识到,这诗不像是给来客准备的,而是给菜准备的!
那一道道被赋予了诗意的菜,让宾客们更加的好奇它们的味道,可在好奇它们的味道之前,他们先惊艳于菜的品色了。
这菜太好看了!
杨老爷听着那一句句的诗,也有些奇怪,这是谁的主意?又是谁写的?
他穿过宾客席,来到管家的身旁,低声问道:“老张,这是怎么回事儿?”
管家听到主子问话,他想解释,可还有一道菜没上,而小厮们已经把菜端上来了,他只能先唱菜,再回话了。
“老爷,这是许姑娘的主意,这诗也是她让人写的。”
“许姑娘?”杨老爷有些惊讶,他知道许舟舟和普通乡妇有些不同,可没想到她还会作诗?
管家已经没有再唱菜了,宾客们知道菜许是上完了,他们这才把目光投到杨老爷身上,开口大肆称赞了起来。
“这文相公真不愧是文相公啊!一场宴席竟也办得如此文雅,文相公的学识,真是让我等望尘莫及啊!”
“是啊,令郎有父如此,日后定能成大事!”
杨老爷被宾客们突如其来的夸赞整得有点懵了,不过这些夸奖的话对他来说还是很受用的,他的腰杆顿时挺得更直了。
“诸位过奖了,杨某只是想给诸位添一乐,并无他意,诸位还请好好享用今日的宴席。”
说完,杨老爷跟管家交代了一句,让许舟舟宴后来找他一趟,就回到自己的位置上去了。
杨老爷陪着城里最有头有脸的人物一起用餐,其中包括当地的县令,他坐下之后,才注意到桌上的那一桌饭菜。
这一桌饭菜,比他预想的还要满意,如果味道也不差的话,单凭这一桌菜,他在城里的地位又能上去一些了。
“哎哟,这菜可真好吃!”
宴席开始,称赞的声音就没停下过。
以往大伙儿举办宴席,坐在餐桌上的人从来都不是为了吃来的,好菜这些人家里谁家没有,就算是为了面子,也不会多动筷子。
可今天却不一样,尝过了桌上的那些菜之后,他们就忘了面子、忘了寒暄,回归到宴席的主题,吃!
来客中,孩童也不少,那道糖醋鱼块和鱼丸芦笋汤可谓是抢手菜啊,这两道菜没有刺,大人们可以放心的给孩子吃,还不用花时间去给孩子挑刺,真是帮了他们大忙!
“这是......鱼骨!”
在男人的桌上,那道鱼骨是让他们惊艳的,下酒正好!
“文相公,用心了!”
男人们称赞着杨老爷,以为是他特意安排的,可谁知道,这些菜完全是许舟舟的主意,杨老爷根本什么都不知道。
不过,许舟舟做得不错,给他挣足了面子,他得好好赏赐她一番了!
“这些菜都是怎么做的?这么多的鱼,吃起来竟一点不觉得腥,和我们家的做法完全不同!”
那些夫人们吃着吃着,就开始聊了起来,按理说全鱼宴定是少不了腥臭味的,可今天这桌,鲜香麻辣酥,什么味道都有,就是没有腥味。
真是奇了怪了!
“这好些菜我们都没见过呢,这是什么?能吃吗?”
一个女人看着盘里的糖球,正疑惑能不能吃的时候,她身旁的孩子就动手把糖球抓了过来,往最里送去了。
女人吓了一跳,想要抢过孩子手里的糖球,可孩子已经咬了一口,津津有味的吃了起来。
女人见孩子吃得正欢,她也好奇的掰了一块送进了嘴里,发现是糖才放了心,“原来是糖啊!”
“是糖吗?”其他孩子听了,都想吃,他们央求着身旁的母亲,都想要,“娘,我也要吃糖。”
“这......”女人们有些为难,但很快就解决了,“儿子,你去找爹爹要,爹爹的桌上有。”
每一桌都有那道酥炸鱼骨,所以都有糖球,大人们不吃,孩子们倒是满场转了起来。
这场宴席,不管是男人、女人,还是孩子,都吃得心满意足,赞不绝口。杨老爷和杨夫人也因此受到了诸多好评,高兴得合不拢嘴。
前院吃着的时候,后厨的院子也摆了两桌,给忙了一整夜的许舟舟他们。
“许姑娘,这真是太好吃了!”
那些被许舟舟“折腾”了一夜的小工和下人们,在吃到这一桌好吃的饭菜之后,都原谅了她,原来一切的努力都是值得的!
“原来我还想着,你一个年纪轻轻的小姑娘能有啥本事,居然顶了姚师傅的位置,现在看来,姚师傅你真的还不如人家呢!”
小工们大胆的打趣着姚胗,可姚胗却一点都不生气,他反倒很高兴,能和许舟舟学了那么多的菜。
“许姑娘,你这些菜的方子我都看了,你怕不怕我学了去?”姚胗看着许舟舟问道。
许舟舟听此,她无所谓的笑了笑,说道:“这些菜我本来也没想到私藏,你们喜欢以后可以经常做。”
她的性格就是这样,不太会斤斤计较,一道菜难道还要找人要钱?今天这菜一出,稍微会做饭的人,多尝几口就能吃出个所以来了,所以根本不给她私藏的机会。
请收藏本站:https://www.haitangss.cc。海棠搜书手机版:https://m.haitangss.cc
“文相公,恭喜恭喜啊,令郎有大出息了!”
来客频频向杨老爷和杨夫人道喜,嘴里说的都是关于杨少爷考上书院的事情,在这个小镇上,几乎没几个人能考上那青鱼城的大书院,所以杨老爷才会如此大操大办。
“周掌柜客气了,今日一定尽情......”
杨老爷这边还在招呼着客人,那边就传来了唱菜的声音。
“南有嘉鱼,烝然罩罩。君子有酒,嘉宾式燕以乐。”
管家的高昂的声音在前院响起,音落,院子侧门里便走出来一众小厮,将一碟菜端到每一个桌上。
“这诗......”
不管是杨府来客还是杨老爷,听到这声音的第一反应就是研究那句诗,这是一句专叙宾主淳朴真挚之情的宴饮诗,也算应景。
正当所有人都以为这是杨老爷特地为宴席开始准备的待客诗,可能就只有这一句的时候,管家的声音又响起了。
“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞。”
话音落,又一道菜被端了上来。宾客依旧将注意力放在那句诗上,还以为这是杨府特殊的升学宴呢。
可接下来的好几次,管家每念一句诗,下人就上一道菜,宾客们才终于意识到,这诗不像是给来客准备的,而是给菜准备的!
那一道道被赋予了诗意的菜,让宾客们更加的好奇它们的味道,可在好奇它们的味道之前,他们先惊艳于菜的品色了。
这菜太好看了!
杨老爷听着那一句句的诗,也有些奇怪,这是谁的主意?又是谁写的?
他穿过宾客席,来到管家的身旁,低声问道:“老张,这是怎么回事儿?”
管家听到主子问话,他想解释,可还有一道菜没上,而小厮们已经把菜端上来了,他只能先唱菜,再回话了。
“老爷,这是许姑娘的主意,这诗也是她让人写的。”
“许姑娘?”杨老爷有些惊讶,他知道许舟舟和普通乡妇有些不同,可没想到她还会作诗?
管家已经没有再唱菜了,宾客们知道菜许是上完了,他们这才把目光投到杨老爷身上,开口大肆称赞了起来。
“这文相公真不愧是文相公啊!一场宴席竟也办得如此文雅,文相公的学识,真是让我等望尘莫及啊!”
“是啊,令郎有父如此,日后定能成大事!”
杨老爷被宾客们突如其来的夸赞整得有点懵了,不过这些夸奖的话对他来说还是很受用的,他的腰杆顿时挺得更直了。
“诸位过奖了,杨某只是想给诸位添一乐,并无他意,诸位还请好好享用今日的宴席。”
说完,杨老爷跟管家交代了一句,让许舟舟宴后来找他一趟,就回到自己的位置上去了。
杨老爷陪着城里最有头有脸的人物一起用餐,其中包括当地的县令,他坐下之后,才注意到桌上的那一桌饭菜。
这一桌饭菜,比他预想的还要满意,如果味道也不差的话,单凭这一桌菜,他在城里的地位又能上去一些了。
“哎哟,这菜可真好吃!”
宴席开始,称赞的声音就没停下过。
以往大伙儿举办宴席,坐在餐桌上的人从来都不是为了吃来的,好菜这些人家里谁家没有,就算是为了面子,也不会多动筷子。
可今天却不一样,尝过了桌上的那些菜之后,他们就忘了面子、忘了寒暄,回归到宴席的主题,吃!
来客中,孩童也不少,那道糖醋鱼块和鱼丸芦笋汤可谓是抢手菜啊,这两道菜没有刺,大人们可以放心的给孩子吃,还不用花时间去给孩子挑刺,真是帮了他们大忙!
“这是......鱼骨!”
在男人的桌上,那道鱼骨是让他们惊艳的,下酒正好!
“文相公,用心了!”
男人们称赞着杨老爷,以为是他特意安排的,可谁知道,这些菜完全是许舟舟的主意,杨老爷根本什么都不知道。
不过,许舟舟做得不错,给他挣足了面子,他得好好赏赐她一番了!
“这些菜都是怎么做的?这么多的鱼,吃起来竟一点不觉得腥,和我们家的做法完全不同!”
那些夫人们吃着吃着,就开始聊了起来,按理说全鱼宴定是少不了腥臭味的,可今天这桌,鲜香麻辣酥,什么味道都有,就是没有腥味。
真是奇了怪了!
“这好些菜我们都没见过呢,这是什么?能吃吗?”
一个女人看着盘里的糖球,正疑惑能不能吃的时候,她身旁的孩子就动手把糖球抓了过来,往最里送去了。
女人吓了一跳,想要抢过孩子手里的糖球,可孩子已经咬了一口,津津有味的吃了起来。
女人见孩子吃得正欢,她也好奇的掰了一块送进了嘴里,发现是糖才放了心,“原来是糖啊!”
“是糖吗?”其他孩子听了,都想吃,他们央求着身旁的母亲,都想要,“娘,我也要吃糖。”
“这......”女人们有些为难,但很快就解决了,“儿子,你去找爹爹要,爹爹的桌上有。”
每一桌都有那道酥炸鱼骨,所以都有糖球,大人们不吃,孩子们倒是满场转了起来。
这场宴席,不管是男人、女人,还是孩子,都吃得心满意足,赞不绝口。杨老爷和杨夫人也因此受到了诸多好评,高兴得合不拢嘴。
前院吃着的时候,后厨的院子也摆了两桌,给忙了一整夜的许舟舟他们。
“许姑娘,这真是太好吃了!”
那些被许舟舟“折腾”了一夜的小工和下人们,在吃到这一桌好吃的饭菜之后,都原谅了她,原来一切的努力都是值得的!
“原来我还想着,你一个年纪轻轻的小姑娘能有啥本事,居然顶了姚师傅的位置,现在看来,姚师傅你真的还不如人家呢!”
小工们大胆的打趣着姚胗,可姚胗却一点都不生气,他反倒很高兴,能和许舟舟学了那么多的菜。
“许姑娘,你这些菜的方子我都看了,你怕不怕我学了去?”姚胗看着许舟舟问道。
许舟舟听此,她无所谓的笑了笑,说道:“这些菜我本来也没想到私藏,你们喜欢以后可以经常做。”
她的性格就是这样,不太会斤斤计较,一道菜难道还要找人要钱?今天这菜一出,稍微会做饭的人,多尝几口就能吃出个所以来了,所以根本不给她私藏的机会。
请收藏本站:https://www.haitangss.cc。海棠搜书手机版:https://m.haitangss.cc