第二百五十八章 总统都不一定有这样的待遇!!【5】
杨夏笑了笑:“黄老师,那如果没事的话我就去烤鸭了!”
“行去吧,我把佛跳墙煨上之后,就去擀面皮做配料,这个面皮还需要放锅里蒸一下,也需要时间。”
黄雷说完进了蘑菇屋走到了厨房里面去。
杨夏拿着鸭子清洗了一下并且用盐和料酒先腌着。
用一层保鲜膜将鸭肉包装好,杨夏找到迪丽热芭说道:“热芭姐,交给你一个任务呗!”
“咋了?”迪丽热芭看到杨夏叫她十分欢喜的回过头来看着杨夏问道。
“你能不能帮我做一个烧烤架,待会儿我烤鸭!”
“可我没做过啊!”迪丽热芭有些为难道。
“哦对了,俪颍姐应该会,她看过我做。”杨夏说道。
“好,我去找她一起帮忙。”
“行,我去草药屋割点蜂蜜,然后把烤鸭的秘制配方弄好。”
“去吧,期待的你的烤鸭。”
回到草药屋的时候,杨夏没有穿防蜂服直接就去了蜂箱割了一大块的蜂蜜,而蜂蜜好像认识杨夏一样,任由其将蜂蜜割走也不做任何的抵抗。
割完蜂蜜后,杨夏把古式秘制烤肉法的药粉调配了出来,这才回到了蘑菇屋。
恰好这时,两个女生已经把烧烤架做好了。
说是烧烤架其实就是两边堆砌起砖头,然后砖头之间放上一块铁架子,铁架子下面只要把木炭烧红就能烤了。
“太棒了!”杨夏这个烤架之后。
听到杨夏的赞美,迪丽热芭和赵俪颍都不由的笑了起来,站在杨夏的两边看着杨夏开始烤鸭肉。
其实烤鸭肉和烤野兔差不了多少,将秘制的药粉与鸭肉充分的融合之后,就可以直接放上去烤了,只要时刻注意着翻转和火候,受热均匀,把肉直接烤制金黄色,在上面涂抹上一层这个世界上最纯的蜂蜜,烤鸭宠差不多就行了。
不大一会儿,烤鸭上面便冒油。
因为黄雷专门挑了一直稍肥的鸭子,所以它的皮会稍微厚一点,待会片下来之后用面皮将其包裹着,加上黄瓜之类的配菜和甜酱之类的配料,咬一口,简直就是人间美味!
鸭子流油之后香味便冒了出来,此时正坐在院子亭子下面喝茶的佟莉雅和刘师师闻到味道后都不由的朝着杨夏那边看了过去,刘师师更是不由的咽了一下口水,兴奋道:“好香啊!”
说这,从座位上站了起来,朝着杨夏他们走了过去,然后就看到了烤架上的鸭子已经快熟了。
“太香了,杨夏你可真厉害。”刘师师闭上眼睛凑近鸭子闻了一下,好似淌漾在花海一般。
这时佟莉雅也走了过来,笑道:“比京城大饭店烤鸭香多了,这都该香飘十里了吧!”
“其实杨夏做的烤野兔也很好吃,之前我吃过两回了。”赵俪颍得意的笑道。
“厉害,还是待在这里有口福。”师师此时馋的不行,恨不得现在就拽下一只鸭腿啃起来。
厨房内。
黄雷正擀着面皮,很快也闻到了烤鸭的香味。
他抽了抽鼻子对着一旁的何囧笑道:“我真的想拜杨夏为师,然后把这个烤肉的方法学下来,要知道,很多东西烤着吃才好吃,可是呢,传统的烤肉方式很容易上火,并且含有一定的致癌物质,但是杨夏的烤肉就没有这些缺点,第一吃了不上火,还能治疗上火,致癌物质更是被他的配方所中和了,变成了对人体没有伤害的其他物质……”
说完,黄雷再次感叹道:“太棒了这个手艺,要是能学会,我天天叫他师傅。”
“这种东西越稀有越独特越少见,那才叫厉害,这要是烂大街了,那都不叫手艺了!”何囧说道。
烧火的彭彭好奇的问道:“何老师,不叫手艺叫啥?”
“叫……叫家常便饭!”
“喔!有道理。所以这么说来,我们能吃到这个世界上独一无二的烤肉法,其实是我们的荣幸了?”彭彭兴奋道。
“那是当然,米国总统都不一定有这个待遇。”黄雷咧嘴一脸自豪的笑道。
何囧咧着嘴激动的回应:“那我们说出去都是很有面子的!”
“得!别光顾着兴奋了,我得先把这面皮给蒸了!”
说完,黄雷把自己擀好的面皮放在了蒸笼上,随后他开始切黄瓜丝和大葱丝,又弄了一些甜面酱,这才是开始去做佟莉雅点的新江烤馕!
大概五分钟后,杨夏的烤鸭熟了。
最后在鸭肉上面刷上一层蜂蜜,杨夏带着手套把鸭子抓了起来,然后迅速的放到了迪丽热芭端来的盘子上。
把鸭放到桌面上,杨夏从厨房找到了一把相对薄一点的刀走出蘑菇屋后开始在鸭子身上片皮!
杨夏的手法很快,刀工非常的强,片下的每一块鸭皮非常的均匀。
一旁围观的女生们都愣住了。
“来自刘师师,佟莉雅,赵俪颍,迪丽热芭的惊讶值+!”
刘师师笑着问杨夏道:“你上辈子不会就是一个厨师吧?”
杨夏将一块鸭皮整齐的摆放到盘子里,朝着刘师师笑了一下:“有可能,这辈子自带了这个手艺!”
“真的是比京北大厨的手法专业多了,你学过?”佟莉雅紧接着好奇的问道。
杨夏回应:“没学过,但是中药材都要要手工切割的,所以我把切药材的手法运用了道片皮鸭上面了,没想到还挺管用!”
“那真的是太厉害了!”
这时迪丽热芭看着金黄色的鸭子,咽了口口水,说道:“好想吃啊!”
“你等下啊,等我片完之后,剩下的肉你就可以吃了!”
“真的吗?”迪丽热芭兴奋道。
“真的,但我不介意你吃太多,因为烤鸭的终极奥妙还是在它的鸭皮上面!”
“没事,我就吃点解解馋。”
“好。”
不到三分钟,杨夏便把整只鸭子的皮都分割了下来,赵俪颍见了,竟不由的吐出一句话道:“这是不是就叫千刀万剐?”
正准备伸手去抓鸭腿的迪丽热芭听到赵俪颍的千刀万剐之后,不由的想到了满清十大酷刑,练满把手缩了回来,有些幽怨的看着赵俪颍说道:“太败坏风景了!”
大家听到后,哈哈哈大笑起来。。
笔趣库.
向往的生活之我是药神
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“行去吧,我把佛跳墙煨上之后,就去擀面皮做配料,这个面皮还需要放锅里蒸一下,也需要时间。”
黄雷说完进了蘑菇屋走到了厨房里面去。
杨夏拿着鸭子清洗了一下并且用盐和料酒先腌着。
用一层保鲜膜将鸭肉包装好,杨夏找到迪丽热芭说道:“热芭姐,交给你一个任务呗!”
“咋了?”迪丽热芭看到杨夏叫她十分欢喜的回过头来看着杨夏问道。
“你能不能帮我做一个烧烤架,待会儿我烤鸭!”
“可我没做过啊!”迪丽热芭有些为难道。
“哦对了,俪颍姐应该会,她看过我做。”杨夏说道。
“好,我去找她一起帮忙。”
“行,我去草药屋割点蜂蜜,然后把烤鸭的秘制配方弄好。”
“去吧,期待的你的烤鸭。”
回到草药屋的时候,杨夏没有穿防蜂服直接就去了蜂箱割了一大块的蜂蜜,而蜂蜜好像认识杨夏一样,任由其将蜂蜜割走也不做任何的抵抗。
割完蜂蜜后,杨夏把古式秘制烤肉法的药粉调配了出来,这才回到了蘑菇屋。
恰好这时,两个女生已经把烧烤架做好了。
说是烧烤架其实就是两边堆砌起砖头,然后砖头之间放上一块铁架子,铁架子下面只要把木炭烧红就能烤了。
“太棒了!”杨夏这个烤架之后。
听到杨夏的赞美,迪丽热芭和赵俪颍都不由的笑了起来,站在杨夏的两边看着杨夏开始烤鸭肉。
其实烤鸭肉和烤野兔差不了多少,将秘制的药粉与鸭肉充分的融合之后,就可以直接放上去烤了,只要时刻注意着翻转和火候,受热均匀,把肉直接烤制金黄色,在上面涂抹上一层这个世界上最纯的蜂蜜,烤鸭宠差不多就行了。
不大一会儿,烤鸭上面便冒油。
因为黄雷专门挑了一直稍肥的鸭子,所以它的皮会稍微厚一点,待会片下来之后用面皮将其包裹着,加上黄瓜之类的配菜和甜酱之类的配料,咬一口,简直就是人间美味!
鸭子流油之后香味便冒了出来,此时正坐在院子亭子下面喝茶的佟莉雅和刘师师闻到味道后都不由的朝着杨夏那边看了过去,刘师师更是不由的咽了一下口水,兴奋道:“好香啊!”
说这,从座位上站了起来,朝着杨夏他们走了过去,然后就看到了烤架上的鸭子已经快熟了。
“太香了,杨夏你可真厉害。”刘师师闭上眼睛凑近鸭子闻了一下,好似淌漾在花海一般。
这时佟莉雅也走了过来,笑道:“比京城大饭店烤鸭香多了,这都该香飘十里了吧!”
“其实杨夏做的烤野兔也很好吃,之前我吃过两回了。”赵俪颍得意的笑道。
“厉害,还是待在这里有口福。”师师此时馋的不行,恨不得现在就拽下一只鸭腿啃起来。
厨房内。
黄雷正擀着面皮,很快也闻到了烤鸭的香味。
他抽了抽鼻子对着一旁的何囧笑道:“我真的想拜杨夏为师,然后把这个烤肉的方法学下来,要知道,很多东西烤着吃才好吃,可是呢,传统的烤肉方式很容易上火,并且含有一定的致癌物质,但是杨夏的烤肉就没有这些缺点,第一吃了不上火,还能治疗上火,致癌物质更是被他的配方所中和了,变成了对人体没有伤害的其他物质……”
说完,黄雷再次感叹道:“太棒了这个手艺,要是能学会,我天天叫他师傅。”
“这种东西越稀有越独特越少见,那才叫厉害,这要是烂大街了,那都不叫手艺了!”何囧说道。
烧火的彭彭好奇的问道:“何老师,不叫手艺叫啥?”
“叫……叫家常便饭!”
“喔!有道理。所以这么说来,我们能吃到这个世界上独一无二的烤肉法,其实是我们的荣幸了?”彭彭兴奋道。
“那是当然,米国总统都不一定有这个待遇。”黄雷咧嘴一脸自豪的笑道。
何囧咧着嘴激动的回应:“那我们说出去都是很有面子的!”
“得!别光顾着兴奋了,我得先把这面皮给蒸了!”
说完,黄雷把自己擀好的面皮放在了蒸笼上,随后他开始切黄瓜丝和大葱丝,又弄了一些甜面酱,这才是开始去做佟莉雅点的新江烤馕!
大概五分钟后,杨夏的烤鸭熟了。
最后在鸭肉上面刷上一层蜂蜜,杨夏带着手套把鸭子抓了起来,然后迅速的放到了迪丽热芭端来的盘子上。
把鸭放到桌面上,杨夏从厨房找到了一把相对薄一点的刀走出蘑菇屋后开始在鸭子身上片皮!
杨夏的手法很快,刀工非常的强,片下的每一块鸭皮非常的均匀。
一旁围观的女生们都愣住了。
“来自刘师师,佟莉雅,赵俪颍,迪丽热芭的惊讶值+!”
刘师师笑着问杨夏道:“你上辈子不会就是一个厨师吧?”
杨夏将一块鸭皮整齐的摆放到盘子里,朝着刘师师笑了一下:“有可能,这辈子自带了这个手艺!”
“真的是比京北大厨的手法专业多了,你学过?”佟莉雅紧接着好奇的问道。
杨夏回应:“没学过,但是中药材都要要手工切割的,所以我把切药材的手法运用了道片皮鸭上面了,没想到还挺管用!”
“那真的是太厉害了!”
这时迪丽热芭看着金黄色的鸭子,咽了口口水,说道:“好想吃啊!”
“你等下啊,等我片完之后,剩下的肉你就可以吃了!”
“真的吗?”迪丽热芭兴奋道。
“真的,但我不介意你吃太多,因为烤鸭的终极奥妙还是在它的鸭皮上面!”
“没事,我就吃点解解馋。”
“好。”
不到三分钟,杨夏便把整只鸭子的皮都分割了下来,赵俪颍见了,竟不由的吐出一句话道:“这是不是就叫千刀万剐?”
正准备伸手去抓鸭腿的迪丽热芭听到赵俪颍的千刀万剐之后,不由的想到了满清十大酷刑,练满把手缩了回来,有些幽怨的看着赵俪颍说道:“太败坏风景了!”
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