第1093章 给这小子当保姆
明天就要去参加活动了,付宇晚上回到家,先分别给父母,刘雨侬,赵猛和姚石依次打电话,交待了一下自己这边的情况。
等全部汇报一遍,这才给刘雨晴打了个电话。
新房子被姐妹俩之前收拾的特别温馨,付宇这段时间忙着工作,也没怎么整理。
基本上姐妹俩走的时候什么样,现在还是什么样子。
付宇歪在沙发上跟刘雨晴聊天。
两人明明都在同一座城市,却偏偏咫尺难以相见,于是只能靠着打电话互诉衷肠。
这也是刘雨晴给付宇定下的规矩,每天只要有时间,就必须打视频,陪着她聊天。
付宇现在一个人在福成醇进修学习,刘雨晴很担心!
毕竟先不论厨艺如何,光是付宇这一张脸就实在有点太出众了,刘雨晴自己当初就是被付宇的外貌吸引,等了解清楚内在之后,直接就爱得不可自拔了。
她担心其他人也会这样,防微杜渐,每天都要给付宇洗脑,生怕被别人撬了自己的墙角。
视频里,看着付宇一脸喜气的样子,刘雨晴好奇问道:「这是遇上什么好事儿了?瞧你高兴的!」
付宇笑道:「明天我就要随队去参加活动了,总算能大展身手了!
今年李厨找我谈话,说是明天开始去布置活动现场,再进行工作分派,这一次我能直接独立参与掌勺。」
刘雨晴一听,顿时有些惊讶:「这么快?」
福成醇可是一家非常有名气的大饭店,菜谱以江鱼宴为主,同千里马那边的烹饪菜肴完全不同。
一般人到了新的环境,想要将所有的菜肴全部学会具体的烹饪方法,没有个小半年,肯定不行。
付宇这才进修实习了多久啊,直接就能上灶掌勺了。
「那可真是太好了!你这总算是媳妇熬成婆了,恭喜恭喜呀!」
刘雨晴说完,转手给付宇发了个666的红包。
付宇这边接了,看到数额,顿时笑得合不拢嘴。
刘雨晴看着付宇笑,也忍不住笑了起来。
两人对着笑了一会儿,刘雨晴说道:「对了,我也有个好消息要告诉你,我跟老师申请了,等这段时间的集中补课结束后,就开始走读补习,他同意了。」
付宇一听,顿时眼睛一亮!
哟,这可是好消息啊!
幸福来的真是太突然了!
「真的呀!你可快点回来吧,我每天自己独守空房,只能对着手机舔屏,也太可怜了!
我早就觉得补课真不至于还得封闭式管理,没那个必要!
都是成年人了,学习全靠自觉,再说了,补课班那种学习环境和氛围,也不利于休息。
在家多好啊,自在,吃的也好。
身体是革命的本钱,只有把精神头养足了,才能有充沛的精力应对学习。」
刘雨晴双眼含笑的听着付宇胡说八道,最后忍不住揭穿道:「说了这么一大堆冠冕堂皇的话,还不就是为了骗我回去同居啊?」…
付宇嘿嘿一笑,心里头特美,厚着脸皮狡辩:「怎么叫做骗呢!咱们可是领证的合法夫妻,天经地义,正大光明的同居!」
刘雨晴其实内心也很期待,两个人分开了这么多天,她也特别想念付宇。
每天这么打着视频,心里也是痒痒的不行。
所以她瞧着老师两口子跟她姐平时经常打电话联系,话里话外也都是拿她当妹妹看待。
刘雨晴就趁机提出了想要走读的要求,希望老师给开个后门!
有着刘雨侬这一层关系在,老师也不
好拒绝,而且相处了这么多天,也确实觉得刘雨晴是个很靠谱的性子,于是破例批准了这个要求。
原本付宇打杂了一天,又累又困,结果听到这个好消息,立马整个人都亢奋了。
满脑子各种实战场面,血脉沸腾之下,视频一直打到刘雨晴睡着了,又忍不住盯着对方的睡颜脑补了半天,这才美滋滋的挂断电话闭上眼睛睡觉去了。
第二天,付宇精神抖擞的去了福成醇报道。
后厨里其他组的人员都在忙着备菜,只有李东序这边的人在张罗打包收拾带去活动上用的厨具和调料之类的用品。
展会为福成醇饭店准备的位置靠近美食区中心位置,场地还算宽敞,因为活动参与人数众多,所以设置的美食摊位一共有四十五家。
其中汇聚了全国各地的特色小吃和美食摊位。
像福成醇这样做席面的饭店,主要负责接单展会活动人员的小型聚会,以及商谈签订合同时的用餐。
李东序这边一共带了9个人,除了杨鸣,还有王海威,两名掌勺厨师,其他的小工里,还有三名是帮厨。
几个人忙忙碌碌折腾了一上午,直到下午两点多,才将展区布置好。
李东序跟会场的工作人员打过招呼,大伙扯着帆布将展区围起来,最外层用禁止进入的警戒线拦好,这才离开展会现场。
大伙干了一天活,到了这个时间还没吃上中午饭。
李东序索性带着一众人去了不远处的一家手把火锅店,要了个包厢,每人一个小火锅,各种涮肉涮菜点了满满一桌子。
这个时候刚好是店里那边后厨的休息时间,李东序还特意打电话,把王海威也一起叫了过来。
等待锅底沸腾的时候,李东序拍了拍手,待所有人都望过来时,说道:「趁着吃饭前,我有件事情想说!
付宇过来咱们小组也有半个多月的时间了,他这一段时间的表现,你们也都看在眼里,我对他的工作态度和水平很满意,尤其是他本身具备的素养和能力,都让我非常惊喜!
所以,我决定从现在开始,让付宇正式加入到我们的工作小组中。
不光是这一次的活动,以后在店里工作,他也会成为我们中的一员!
小杨、海威,付宇以后会成为咱们这边的掌勺厨师,你们三个人合作,他刚开始接手,可能有很多地方还不太娴熟,有需要的地方,你们俩多帮扶他。…
我希望他能尽快接手烹饪工作,可以参加到接单、派活、以及轮值工作。
也希望你们能把他当成咱们小组的成员来对待。」
听见李东序的这一番话,在座众人表情复杂极了。
有真心为付宇感到高兴的。
也有羡慕嫉妒的。
能直接在李东序手底下掌厨,那是多少人求都求不来的事情。
哪怕是杨鸣和王海威,这也是从帮厨一步一步拼上来的。
像付宇这样,才到店进修半个来月,直接提拔上来的根本就没有过先例。福成醇旗舰店这边,以前也有分店的优秀人才过来后厨进修学习,这一呆,没有个一年半载,根本别想脱离打杂的岗位。
尤其是像李东序这样的主力队,更是一个萝卜一个坑,底下的所有人,哪怕是小工,都是同岗位中表现最优秀,有提拔空间的人才。
用刘永平的话来说,李东序这个烹饪小组,就是福成醇旗舰店的镇厨之宝!
付宇在后厨呆了这么长时间,早就弄清楚了后厨几个小组的人员和工作内容的安排。
每个大厨手底下,都跟着两个掌勺厨师,三个人每人带着一个帮厨。
等帮
厨培养出来了,或者留在旗舰店这边做大厨预备役人员,或者直接被派到其他分店当大厨。
而旗舰店这边的大厨则是固定不动的人员,除非个人情况不得不离岗,轻易不会有变动。
后厨这边的接单,也都是由三位大厨协商接单,各自为小组人员派活。
福成厨后厨的工作人员数量,比千里马那边要多,这还只是后厨的人员,前厅服务岗的人更多。
不过,因为店里这边经常会应对一些美食圈的活动,外卖接单也非常多。
所以后厨这边的轮班制排得比较紧。
之前听杨鸣说,刘永平有意在后厨这边再增加一个大厨小组,避免像眼下这样突然需要出去参加活动,后厨人员紧张的事情发生。
而三个大厨手下正带着的掌勺厨师,就是即将被提拔的大厨后备人选。
当时杨鸣提起这件事情的时候,虽然努力控制着自己的表情,但那种期待和喜悦的情绪到底还是流露了出来。
付宇一听就懂了。
这个新增的大厨岗位基本上就是杨鸣的,而等杨鸣被提拔上去之后,李东序手底下这个掌勺厨师的职位,则会由几位帮厨中最优秀的那一个顶替。
付宇听着李东序正式为自己派分工作,下意识转头看了眼坐在对面的杨鸣和王海威。
两人都对着他露出了非常友善的笑容。
而且彭泽邦几位帮厨,甭管心里怎么想的,至少面上也俱是挂着笑模样。
付宇的到来,对于他们而言,既不像其他分店派来进修的人员那样有竞争压力,也不会侵犯到他们的个人利益。
毕竟大伙都知道付宇在店里呆不长,进修个一年半载的最后肯定会离开。…
完全没有竞争关系,于是大伙看待付宇时,都会更为平常心一些。
李东序一番话说完,杨鸣和王海威赶忙各自表态,一定会好好带付宇学厨。
李东序满意的点点头,忽然对着杨鸣说道:「现在天气正是室外热,屋里阴冷的时候,估计汤品会比较热销。
煲鱼汤是你的拿手活,到时候让小付跟在旁边好好学一下。
他能上手了,你也能轻省一些。」
杨鸣笑道:「没问题,我看付宇在火候掌控方面挺厉害的,煲汤操作肯定上手特别快。」
付宇听到李东序让杨鸣指导自己煲鱼汤技能时,忍不住激动起来。
他刚获得了煲鱼汤的高级技能,现在就直接迎来了实操特训的机会。
这是要为他节省下一次教学实践课堂钥匙的使用吗?
想到这里,付宇顿时内心一喜。
李东序交代完,转头想要叮嘱付宇两句,就看到付宇正抬着头,眼睛里闪烁的满是兴奋和激动,顿时忍不住笑了笑。
到底还是年轻啊!
只不过是正式加入了工作小组,就这么兴奋,要是听到自己接下来的安排,这小子还不得乐开花了!
李东序心下想着,嘴上说道:「小付啊,你这次过来进修,店里已经跟财务那边敲定好了。虽然是进修,但你也是正常参与工作,所以待遇方面会直接按照我们这边掌勺厨师的待遇走,包括提成和年终奖。」
他话音刚落,在座众人顿时面露惊讶神色。
后厨这边除了大厨之外,待遇最好的就是掌勺厨师了。
以前分店那边过来人,拿到的待遇都是事先定好的基础工资,等到能力达到标准了,才会按照帮厨的待遇进行提成和奖金发放。
但能达到这样的程度,基本上也就可以返回分店担任掌勺厨师,甚至是大厨岗位了。
像
付宇这样一个外来的进修人员,没收他的学费就不错了,现在店里还要付他报酬!
这待遇!
算是打开了福成醇首都旗舰店进修人员的待遇先例!
要知道,福成醇开设了这么多家分店,效益最好的就是旗舰店,甚至连总店都远远达不到他们这么高的薪酬待遇!
不过既然李东序这么说,看来事情已经定下来了。
大伙顿时纷纷羡慕的看向付宇。
这边,李东序又转头看向杨鸣:「小杨啊,我可是把小付交给你了,这次活动,小付的一切行为都算在你头上,因为小组是由你负责带队。」
听见这句话,杨鸣顿时愣了一下,差点没绷住表情!
不是,还带这样的啊?
万一这小子哪里做的不对,整出点什么事情来,还得自己背锅!
这分明是让自己给付宇当保姆啊。
想到这里,杨鸣顿时觉得嘴里的羊肉都不香了。
李东序向来在治下方面很有一套,赏罚分明,而且要求特别严格。
他的命令传达下来,底下的人肯定会好好执行。
李东序对此非常放心。
不过饶是这样,他还是特意趁着饭后单独叫着付宇又仔细嘱咐了几句。
「等活动开始之后,遇到事情千万不要逞强,多看多学,遇到不擅长的烹饪和解决不了的问题,一定要多请教,别强出头,知道吗?」
付宇心里一暖,此时李东序的形象不知不觉跟赵猛有些重合。
付宇点头,他肯定会小心的,不会给自己和其他人找麻烦。
「放心吧,李厨,我一定会好好工作的!」
李东序满意的点点头,该说的都说了,其他的只能走一步看一步了。
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等全部汇报一遍,这才给刘雨晴打了个电话。
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基本上姐妹俩走的时候什么样,现在还是什么样子。
付宇歪在沙发上跟刘雨晴聊天。
两人明明都在同一座城市,却偏偏咫尺难以相见,于是只能靠着打电话互诉衷肠。
这也是刘雨晴给付宇定下的规矩,每天只要有时间,就必须打视频,陪着她聊天。
付宇现在一个人在福成醇进修学习,刘雨晴很担心!
毕竟先不论厨艺如何,光是付宇这一张脸就实在有点太出众了,刘雨晴自己当初就是被付宇的外貌吸引,等了解清楚内在之后,直接就爱得不可自拔了。
她担心其他人也会这样,防微杜渐,每天都要给付宇洗脑,生怕被别人撬了自己的墙角。
视频里,看着付宇一脸喜气的样子,刘雨晴好奇问道:「这是遇上什么好事儿了?瞧你高兴的!」
付宇笑道:「明天我就要随队去参加活动了,总算能大展身手了!
今年李厨找我谈话,说是明天开始去布置活动现场,再进行工作分派,这一次我能直接独立参与掌勺。」
刘雨晴一听,顿时有些惊讶:「这么快?」
福成醇可是一家非常有名气的大饭店,菜谱以江鱼宴为主,同千里马那边的烹饪菜肴完全不同。
一般人到了新的环境,想要将所有的菜肴全部学会具体的烹饪方法,没有个小半年,肯定不行。
付宇这才进修实习了多久啊,直接就能上灶掌勺了。
「那可真是太好了!你这总算是媳妇熬成婆了,恭喜恭喜呀!」
刘雨晴说完,转手给付宇发了个666的红包。
付宇这边接了,看到数额,顿时笑得合不拢嘴。
刘雨晴看着付宇笑,也忍不住笑了起来。
两人对着笑了一会儿,刘雨晴说道:「对了,我也有个好消息要告诉你,我跟老师申请了,等这段时间的集中补课结束后,就开始走读补习,他同意了。」
付宇一听,顿时眼睛一亮!
哟,这可是好消息啊!
幸福来的真是太突然了!
「真的呀!你可快点回来吧,我每天自己独守空房,只能对着手机舔屏,也太可怜了!
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都是成年人了,学习全靠自觉,再说了,补课班那种学习环境和氛围,也不利于休息。
在家多好啊,自在,吃的也好。
身体是革命的本钱,只有把精神头养足了,才能有充沛的精力应对学习。」
刘雨晴双眼含笑的听着付宇胡说八道,最后忍不住揭穿道:「说了这么一大堆冠冕堂皇的话,还不就是为了骗我回去同居啊?」…
付宇嘿嘿一笑,心里头特美,厚着脸皮狡辩:「怎么叫做骗呢!咱们可是领证的合法夫妻,天经地义,正大光明的同居!」
刘雨晴其实内心也很期待,两个人分开了这么多天,她也特别想念付宇。
每天这么打着视频,心里也是痒痒的不行。
所以她瞧着老师两口子跟她姐平时经常打电话联系,话里话外也都是拿她当妹妹看待。
刘雨晴就趁机提出了想要走读的要求,希望老师给开个后门!
有着刘雨侬这一层关系在,老师也不
好拒绝,而且相处了这么多天,也确实觉得刘雨晴是个很靠谱的性子,于是破例批准了这个要求。
原本付宇打杂了一天,又累又困,结果听到这个好消息,立马整个人都亢奋了。
满脑子各种实战场面,血脉沸腾之下,视频一直打到刘雨晴睡着了,又忍不住盯着对方的睡颜脑补了半天,这才美滋滋的挂断电话闭上眼睛睡觉去了。
第二天,付宇精神抖擞的去了福成醇报道。
后厨里其他组的人员都在忙着备菜,只有李东序这边的人在张罗打包收拾带去活动上用的厨具和调料之类的用品。
展会为福成醇饭店准备的位置靠近美食区中心位置,场地还算宽敞,因为活动参与人数众多,所以设置的美食摊位一共有四十五家。
其中汇聚了全国各地的特色小吃和美食摊位。
像福成醇这样做席面的饭店,主要负责接单展会活动人员的小型聚会,以及商谈签订合同时的用餐。
李东序这边一共带了9个人,除了杨鸣,还有王海威,两名掌勺厨师,其他的小工里,还有三名是帮厨。
几个人忙忙碌碌折腾了一上午,直到下午两点多,才将展区布置好。
李东序跟会场的工作人员打过招呼,大伙扯着帆布将展区围起来,最外层用禁止进入的警戒线拦好,这才离开展会现场。
大伙干了一天活,到了这个时间还没吃上中午饭。
李东序索性带着一众人去了不远处的一家手把火锅店,要了个包厢,每人一个小火锅,各种涮肉涮菜点了满满一桌子。
这个时候刚好是店里那边后厨的休息时间,李东序还特意打电话,把王海威也一起叫了过来。
等待锅底沸腾的时候,李东序拍了拍手,待所有人都望过来时,说道:「趁着吃饭前,我有件事情想说!
付宇过来咱们小组也有半个多月的时间了,他这一段时间的表现,你们也都看在眼里,我对他的工作态度和水平很满意,尤其是他本身具备的素养和能力,都让我非常惊喜!
所以,我决定从现在开始,让付宇正式加入到我们的工作小组中。
不光是这一次的活动,以后在店里工作,他也会成为我们中的一员!
小杨、海威,付宇以后会成为咱们这边的掌勺厨师,你们三个人合作,他刚开始接手,可能有很多地方还不太娴熟,有需要的地方,你们俩多帮扶他。…
我希望他能尽快接手烹饪工作,可以参加到接单、派活、以及轮值工作。
也希望你们能把他当成咱们小组的成员来对待。」
听见李东序的这一番话,在座众人表情复杂极了。
有真心为付宇感到高兴的。
也有羡慕嫉妒的。
能直接在李东序手底下掌厨,那是多少人求都求不来的事情。
哪怕是杨鸣和王海威,这也是从帮厨一步一步拼上来的。
像付宇这样,才到店进修半个来月,直接提拔上来的根本就没有过先例。福成醇旗舰店这边,以前也有分店的优秀人才过来后厨进修学习,这一呆,没有个一年半载,根本别想脱离打杂的岗位。
尤其是像李东序这样的主力队,更是一个萝卜一个坑,底下的所有人,哪怕是小工,都是同岗位中表现最优秀,有提拔空间的人才。
用刘永平的话来说,李东序这个烹饪小组,就是福成醇旗舰店的镇厨之宝!
付宇在后厨呆了这么长时间,早就弄清楚了后厨几个小组的人员和工作内容的安排。
每个大厨手底下,都跟着两个掌勺厨师,三个人每人带着一个帮厨。
等帮
厨培养出来了,或者留在旗舰店这边做大厨预备役人员,或者直接被派到其他分店当大厨。
而旗舰店这边的大厨则是固定不动的人员,除非个人情况不得不离岗,轻易不会有变动。
后厨这边的接单,也都是由三位大厨协商接单,各自为小组人员派活。
福成厨后厨的工作人员数量,比千里马那边要多,这还只是后厨的人员,前厅服务岗的人更多。
不过,因为店里这边经常会应对一些美食圈的活动,外卖接单也非常多。
所以后厨这边的轮班制排得比较紧。
之前听杨鸣说,刘永平有意在后厨这边再增加一个大厨小组,避免像眼下这样突然需要出去参加活动,后厨人员紧张的事情发生。
而三个大厨手下正带着的掌勺厨师,就是即将被提拔的大厨后备人选。
当时杨鸣提起这件事情的时候,虽然努力控制着自己的表情,但那种期待和喜悦的情绪到底还是流露了出来。
付宇一听就懂了。
这个新增的大厨岗位基本上就是杨鸣的,而等杨鸣被提拔上去之后,李东序手底下这个掌勺厨师的职位,则会由几位帮厨中最优秀的那一个顶替。
付宇听着李东序正式为自己派分工作,下意识转头看了眼坐在对面的杨鸣和王海威。
两人都对着他露出了非常友善的笑容。
而且彭泽邦几位帮厨,甭管心里怎么想的,至少面上也俱是挂着笑模样。
付宇的到来,对于他们而言,既不像其他分店派来进修的人员那样有竞争压力,也不会侵犯到他们的个人利益。
毕竟大伙都知道付宇在店里呆不长,进修个一年半载的最后肯定会离开。…
完全没有竞争关系,于是大伙看待付宇时,都会更为平常心一些。
李东序一番话说完,杨鸣和王海威赶忙各自表态,一定会好好带付宇学厨。
李东序满意的点点头,忽然对着杨鸣说道:「现在天气正是室外热,屋里阴冷的时候,估计汤品会比较热销。
煲鱼汤是你的拿手活,到时候让小付跟在旁边好好学一下。
他能上手了,你也能轻省一些。」
杨鸣笑道:「没问题,我看付宇在火候掌控方面挺厉害的,煲汤操作肯定上手特别快。」
付宇听到李东序让杨鸣指导自己煲鱼汤技能时,忍不住激动起来。
他刚获得了煲鱼汤的高级技能,现在就直接迎来了实操特训的机会。
这是要为他节省下一次教学实践课堂钥匙的使用吗?
想到这里,付宇顿时内心一喜。
李东序交代完,转头想要叮嘱付宇两句,就看到付宇正抬着头,眼睛里闪烁的满是兴奋和激动,顿时忍不住笑了笑。
到底还是年轻啊!
只不过是正式加入了工作小组,就这么兴奋,要是听到自己接下来的安排,这小子还不得乐开花了!
李东序心下想着,嘴上说道:「小付啊,你这次过来进修,店里已经跟财务那边敲定好了。虽然是进修,但你也是正常参与工作,所以待遇方面会直接按照我们这边掌勺厨师的待遇走,包括提成和年终奖。」
他话音刚落,在座众人顿时面露惊讶神色。
后厨这边除了大厨之外,待遇最好的就是掌勺厨师了。
以前分店那边过来人,拿到的待遇都是事先定好的基础工资,等到能力达到标准了,才会按照帮厨的待遇进行提成和奖金发放。
但能达到这样的程度,基本上也就可以返回分店担任掌勺厨师,甚至是大厨岗位了。
像
付宇这样一个外来的进修人员,没收他的学费就不错了,现在店里还要付他报酬!
这待遇!
算是打开了福成醇首都旗舰店进修人员的待遇先例!
要知道,福成醇开设了这么多家分店,效益最好的就是旗舰店,甚至连总店都远远达不到他们这么高的薪酬待遇!
不过既然李东序这么说,看来事情已经定下来了。
大伙顿时纷纷羡慕的看向付宇。
这边,李东序又转头看向杨鸣:「小杨啊,我可是把小付交给你了,这次活动,小付的一切行为都算在你头上,因为小组是由你负责带队。」
听见这句话,杨鸣顿时愣了一下,差点没绷住表情!
不是,还带这样的啊?
万一这小子哪里做的不对,整出点什么事情来,还得自己背锅!
这分明是让自己给付宇当保姆啊。
想到这里,杨鸣顿时觉得嘴里的羊肉都不香了。
李东序向来在治下方面很有一套,赏罚分明,而且要求特别严格。
他的命令传达下来,底下的人肯定会好好执行。
李东序对此非常放心。
不过饶是这样,他还是特意趁着饭后单独叫着付宇又仔细嘱咐了几句。
「等活动开始之后,遇到事情千万不要逞强,多看多学,遇到不擅长的烹饪和解决不了的问题,一定要多请教,别强出头,知道吗?」
付宇心里一暖,此时李东序的形象不知不觉跟赵猛有些重合。
付宇点头,他肯定会小心的,不会给自己和其他人找麻烦。
「放心吧,李厨,我一定会好好工作的!」
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