第66章 董承的发家之路
书院里的饭菜,曹操吃过,荀彧吃过,但孔融没吃过。
他见满屋子里都是喷香喷香的热气,一时好奇,忍不住问道:“先生,盆里的真是猪肉?怎么闻起来这么与众不同?”
古时候,人分三六九等,肉也一样。
像他们这些家境殷实的豪门望族,一般只吃羊肉、鸡肉,或者是鸭鹅鱼虾等等。
牛肉也吃一些,不过因为朝堂禁令,并不能随意得到。
然而,猪肉生就带着一股让人恶心的臊味,对于习惯了饫甘餍肥的他们来说,实在难以下咽。
孔融拿起筷子,夹起一根骨头,细细的看了半晌,皱着眉头道:“先生,如此贱肉,你却拿来招待我等,是否太过无礼了?”
言语之中,显然有些不满。
董承已经入了席,听孔融如此说,也不由得为难起来。
他的身份摆在那里,就算没有好酒好菜,随便整点面食也说得过去。
可林风,却炖了一大锅猪肉。
吃起来,不觉得恶心吗?
“少特么废话,爱吃吃,不吃滚!”对于孔融,荀攸是没有一点好感。
此时此刻,见这头倔驴撇着嘴唇翻着白眼,目光之中尽是嫌弃,他也不打算惯着,踢了踢凳子,冷言冷语的嘲讽道:“别看你现在矜持的不行,只要吃上两口,保准你把盘子都给舔的干干净净。”
曹操点了点头,十分赞同的道:“确实!等会儿吃上瘾了,不舔盘子都不行。先舔边儿,后舔沿儿,最后舔中间儿,那口感,啧啧,美味……”
荀彧扭头看了他一眼,主仆两个一对视……
会心一笑。
林风也不关心他们之间的小秘密,倒了一杯酒,自酌自饮起来。
浓烈醇香的美酒,配上肥瘦相间的猪肉,刚刚入口,便在嘴里瞬间化开。
那滋味,只能用一个字来形容:真爽!
孔融、董承左右瞧了瞧,见众人都已开吃,连话都顾不得说了,顿时大为惊愕。
二人端起铁碗、捞起骨头,抿着小嘴儿啃了两口。
刹那之间,竟是满嘴生香、鲜嫩无比。
汤汁都溅了一脸。
二人的表情立马变了。
“香,真香!”
一块猪肉下肚,啃得孔融满面红光、一头大汗,整个人立马精神起来。
董承也没比他好到哪里去,额上有汗不说,前胸、后背也全湿透了。
不过,热是热了点,吃起来却十分过瘾。
难怪曹操、荀彧,掐着饭点往书院里跑。
表面上看,他们是找先生商量事情,实际上,铁定是蹭饭来了。
香嫩肥美、入口即化,简直是人间极品!谁不爱吃呢?
半盆猪肉,转眼间就没了。
董承一脸满足,摸着肚皮打着饱嗝,笑道:“先生,你有这等手艺,还开什么书院?干脆,到我家做个厨子得了,我一个月给你开五千大钱。”
五千大钱,能买二十石谷米。算起来,约等于年俸两百石的官吏。
他能给厨子开这个价格,已经是相当地道了。
谁知,林风还没开口,曹操直接瞥了过去,“先生一年有五百石的供奉,每月有一千大钱的酬劳,会去你府上当一名厨子?”
“再说了,先生若是喜欢烹饪,司空府、将军府,哪里去不得,偏偏要去你家?”
“哪怕他开个酒楼,也必然是高朋满座、宾主尽欢,你家那点地方,未必容得下先生这条真龙。”
荀彧知道曹操护食,在趁此机会,向董承表明立场,因此没敢吭声。
可董承不一样,他自诩对曹操有恩,说话也不着分寸。
当初,李傕、郭汜夺权,在长安城中争斗不止。董承一路护卫着天子,从长安逃到了洛阳。
刚在洛阳稳下阵脚,又遇到韩暹居功自傲、扰乱朝政。
董承忧虑之下,便秘密召来了曹操,让其带兵进京,护驾勤王。
此后,才有了曹操挟持天子、迁都许县等一系列的事情。
在曹操眼中,董承对他是有恩的。但这个恩,止于当时的形势,不足为外人道也。
况且,曹操对待董承也还不错。不仅保住了他的卫将军,保住了他的侯爵,也从未在朝堂之上找过他的麻烦。
可在董承眼中,这个恩情明显不一样。
他认为,曹操身为兖州牧,本是外臣,却能够进京勤王,靠的正是他董承的一封密信。
曹操能够坐镇中原,将小皇帝圈养在宫闱之中,靠的也是他董承的一路拥护。
他董承,是曹操的大恩人。
可如今,曹操为了筹钱,竟设局坑了他整整两千万,这种做法很不人物。
眼见众人都不说话,只拿眼神提醒自己,董承也不在意,略过曹操,笑眯眯的对林风说道:“先生,你若真有开酒楼的意思,董某可以帮你。别的不提,光许都的商铺,董某名下就有好几处。”
“这一点,吉老板是知道的。毕竟,我俩是多年的老朋友了。啊?哈哈哈哈……”
曹操嘴唇动了动,没有点破。可他的脸色,却越来越难看。
孔融唯恐二人闹僵,再弄得大家都不好看,急忙插嘴道:“先生是圣贤门徒,怎么会去开酒楼?老董,你不要乱说话,免得,免得……”
后面那半句,孔融没有明言。不过,话里话外,已经是十分严厉的警告了。
董承摆了摆手,依旧哈哈的笑着,仿佛什么事情都没发生。
反正,他是曹操的恩人,又是天子的岳父,曹操能把他怎么样?
再说了,他刚刚被司空府骗了两千万,家底都要掏空了,还不能笑笑?
难不成,曹操受了自己的恩惠、拿了自己的钱财,回过头,就翻脸不认账,再把自己给一刀杀了?
董承偏不信!
“先生,你不愿开酒楼也行。不如,把这厨艺卖给董某吧?董某不占你便宜,二十万,现钱,买你做饭的手艺如何?”
孔融知道姓董的已经是蹬鼻子上脸了,也就不再去劝。
相反,他倒希望曹操真能站出来,教训教训这老货。
否则,董家一脉总是借着以往的那点恩情,借着他女儿董贵人的脸面,四处捞钱收地,弄得朝堂之上乌烟瘴气的,腐败之风盛行。
林风听众人嘀咕半天,句句离不开酒楼、厨艺,笑了笑,摇着头道:“我这些微末伎俩,没什么大不了的。你若想学,我随时可以教你。关键的地方,在于食材本身。”
他倒了几杯茶水,一一摆在大伙面前,指着厨房砧板上的那块五花肉道:“就比如这猪肉,放些花椒、葱姜,也能起到去腥的效果。然而,倘若猪肉本身就是臭烘烘的,那无论怎么做,都免不了要有怪味。”
“董老板,与其买我的厨艺,你倒不如学学养猪。养猪,可是一门大生意。”
“养猪?这,这……”
董承瞪大了眼睛,实在难以相信,身为圣贤门徒、世外高人的林风,居然会建议自己养猪。
他可是天子的国丈,当朝的卫将军,金印紫绶,堂堂正正的二品大员。
让他去养猪?
这不埋汰人嘛!
“先生,你不愿变卖厨艺,董某也不强人所难。可你劝我养猪,是不是有些,有些过分了?”
林风在他脸上扫了扫,微微笑道:“董老板误会了,在下没有别的意思,只不过是一个建议。”
“如今的许都,因为屯田垦荒的缘故,百姓会变得越来越富足,对于肉食的需求也会越来越大。”
“只是,常见的肉类,也就那么几种。牛羊猪狗,鸡鸭鱼虾,基本上就这么多了。”
“牛肉,可遇不可求。除非村里的耕牛病了、死了,否则,普通百姓几年都吃不了一回。至于把好好的耕牛宰了,偷偷的割肉吃,不过是官宦世家、商贾巨富的作风,当不得真。”
董承心里一虚,神色间变得不自然起来。
他家里经常干这事,每年宰的活牛,不下于二十之数。
倘若被有心人盯上,他免不了要遭人弹劾。
董承急忙岔开话题,转而问道:“牛肉不指望,不是还有羊肉吗?”
林风顿了顿,答道:“羊肉的口感是可以,只是价格比较贵。一只羊,养个三五年,身上也没有多少肉。寻常百姓,根本吃不起。”
“鸡鸭之类的就不提了,打打牙祭可以,不解馋。”
“唯有猪肉,一口咬下去,满嘴流油,吃起来才过瘾。”
“董老板你想,一头几斤重的小猪崽儿,养一年下来,长个两三百斤不是问题。那养一百头呢?养一千头呢?这里面得有多大的利润?”
林风淡然微笑,轻轻侧身,盯着董承继续说道:“如果,我教你个办法,让猪肉不再有怪味,那它的价格是不是还能翻一番?是不是又白白多出了好几成利润?”
“而猪肉的价格再怎么涨,也不可能比羊肉贵,寻常的老百姓都能吃得起。倘若,你有本事把生意做大做强,有本事把许都的肉铺全都揽过来,每年赚取的钱财,不比造纸少。”
林风侃侃而谈的几段话,说的董承两眼放光,整个人都激动起来。
虽然,大汉朝仍处在战乱之中,可许都的状况已经相当安稳了。
再加上曹操有意要休养生息、屯田安民,百姓的生活条件,确实会越来越好。
他们吃不起牛羊,还吃不起猪肉吗?
养猪,不仅省事省力,而且,成本极低。
野草野菜,剩饭泔水,这畜生几乎什么都吃。
长得又特别快,一年就能出笼。
倘若真能去掉它们身上的腥臊味儿,谁还会吃贵得离谱的羊肉?谁还舍得拿下蛋的母鸡打牙祭?
养猪卖肉,一本万利!
发家致富,就在眼前!
“先生,多谢你指了条明路,此事我董某做了。”
话音一落,孔融满脸震惊的道:“老董,你,你真打算养猪啊?”
董承点了点头,笑道:“赚钱嘛,不寒碜。再说了,我最近确实,确实手头紧。”
整整两千万,全便宜了曹操。他再厚的家底,想起来也一阵肉疼。
董承身为国丈,朝里的朋友多,来往的亲戚多,还全都是有头有脸的大人物。
光是承情送礼、喝酒应酬,每月每月的,都得出去个大几十万。
更何况,他府上还养着宾客呢!
按每人每年一百石谷米算,那就是两三万大钱。
养他三四十个,一年又是几百万。
再加上奴婢奴仆、护院家丁,外面弄俩小老婆,府内添置些新玩意,隔三差五的摆个酒设个宴,闲来无事的去醉花楼里乐呵乐呵……
大手一挥,再多的钱随随便便就没了。
原本,有考工署、织造署撑着,他有捞钱的地方,所以从来不会为了花钱而发愁。
现在,将作少府被曹操收了去,董承又被曹操坑了个底朝天,再不弄点钱,下个月的应酬就得吃老本了。
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古时候,人分三六九等,肉也一样。
像他们这些家境殷实的豪门望族,一般只吃羊肉、鸡肉,或者是鸭鹅鱼虾等等。
牛肉也吃一些,不过因为朝堂禁令,并不能随意得到。
然而,猪肉生就带着一股让人恶心的臊味,对于习惯了饫甘餍肥的他们来说,实在难以下咽。
孔融拿起筷子,夹起一根骨头,细细的看了半晌,皱着眉头道:“先生,如此贱肉,你却拿来招待我等,是否太过无礼了?”
言语之中,显然有些不满。
董承已经入了席,听孔融如此说,也不由得为难起来。
他的身份摆在那里,就算没有好酒好菜,随便整点面食也说得过去。
可林风,却炖了一大锅猪肉。
吃起来,不觉得恶心吗?
“少特么废话,爱吃吃,不吃滚!”对于孔融,荀攸是没有一点好感。
此时此刻,见这头倔驴撇着嘴唇翻着白眼,目光之中尽是嫌弃,他也不打算惯着,踢了踢凳子,冷言冷语的嘲讽道:“别看你现在矜持的不行,只要吃上两口,保准你把盘子都给舔的干干净净。”
曹操点了点头,十分赞同的道:“确实!等会儿吃上瘾了,不舔盘子都不行。先舔边儿,后舔沿儿,最后舔中间儿,那口感,啧啧,美味……”
荀彧扭头看了他一眼,主仆两个一对视……
会心一笑。
林风也不关心他们之间的小秘密,倒了一杯酒,自酌自饮起来。
浓烈醇香的美酒,配上肥瘦相间的猪肉,刚刚入口,便在嘴里瞬间化开。
那滋味,只能用一个字来形容:真爽!
孔融、董承左右瞧了瞧,见众人都已开吃,连话都顾不得说了,顿时大为惊愕。
二人端起铁碗、捞起骨头,抿着小嘴儿啃了两口。
刹那之间,竟是满嘴生香、鲜嫩无比。
汤汁都溅了一脸。
二人的表情立马变了。
“香,真香!”
一块猪肉下肚,啃得孔融满面红光、一头大汗,整个人立马精神起来。
董承也没比他好到哪里去,额上有汗不说,前胸、后背也全湿透了。
不过,热是热了点,吃起来却十分过瘾。
难怪曹操、荀彧,掐着饭点往书院里跑。
表面上看,他们是找先生商量事情,实际上,铁定是蹭饭来了。
香嫩肥美、入口即化,简直是人间极品!谁不爱吃呢?
半盆猪肉,转眼间就没了。
董承一脸满足,摸着肚皮打着饱嗝,笑道:“先生,你有这等手艺,还开什么书院?干脆,到我家做个厨子得了,我一个月给你开五千大钱。”
五千大钱,能买二十石谷米。算起来,约等于年俸两百石的官吏。
他能给厨子开这个价格,已经是相当地道了。
谁知,林风还没开口,曹操直接瞥了过去,“先生一年有五百石的供奉,每月有一千大钱的酬劳,会去你府上当一名厨子?”
“再说了,先生若是喜欢烹饪,司空府、将军府,哪里去不得,偏偏要去你家?”
“哪怕他开个酒楼,也必然是高朋满座、宾主尽欢,你家那点地方,未必容得下先生这条真龙。”
荀彧知道曹操护食,在趁此机会,向董承表明立场,因此没敢吭声。
可董承不一样,他自诩对曹操有恩,说话也不着分寸。
当初,李傕、郭汜夺权,在长安城中争斗不止。董承一路护卫着天子,从长安逃到了洛阳。
刚在洛阳稳下阵脚,又遇到韩暹居功自傲、扰乱朝政。
董承忧虑之下,便秘密召来了曹操,让其带兵进京,护驾勤王。
此后,才有了曹操挟持天子、迁都许县等一系列的事情。
在曹操眼中,董承对他是有恩的。但这个恩,止于当时的形势,不足为外人道也。
况且,曹操对待董承也还不错。不仅保住了他的卫将军,保住了他的侯爵,也从未在朝堂之上找过他的麻烦。
可在董承眼中,这个恩情明显不一样。
他认为,曹操身为兖州牧,本是外臣,却能够进京勤王,靠的正是他董承的一封密信。
曹操能够坐镇中原,将小皇帝圈养在宫闱之中,靠的也是他董承的一路拥护。
他董承,是曹操的大恩人。
可如今,曹操为了筹钱,竟设局坑了他整整两千万,这种做法很不人物。
眼见众人都不说话,只拿眼神提醒自己,董承也不在意,略过曹操,笑眯眯的对林风说道:“先生,你若真有开酒楼的意思,董某可以帮你。别的不提,光许都的商铺,董某名下就有好几处。”
“这一点,吉老板是知道的。毕竟,我俩是多年的老朋友了。啊?哈哈哈哈……”
曹操嘴唇动了动,没有点破。可他的脸色,却越来越难看。
孔融唯恐二人闹僵,再弄得大家都不好看,急忙插嘴道:“先生是圣贤门徒,怎么会去开酒楼?老董,你不要乱说话,免得,免得……”
后面那半句,孔融没有明言。不过,话里话外,已经是十分严厉的警告了。
董承摆了摆手,依旧哈哈的笑着,仿佛什么事情都没发生。
反正,他是曹操的恩人,又是天子的岳父,曹操能把他怎么样?
再说了,他刚刚被司空府骗了两千万,家底都要掏空了,还不能笑笑?
难不成,曹操受了自己的恩惠、拿了自己的钱财,回过头,就翻脸不认账,再把自己给一刀杀了?
董承偏不信!
“先生,你不愿开酒楼也行。不如,把这厨艺卖给董某吧?董某不占你便宜,二十万,现钱,买你做饭的手艺如何?”
孔融知道姓董的已经是蹬鼻子上脸了,也就不再去劝。
相反,他倒希望曹操真能站出来,教训教训这老货。
否则,董家一脉总是借着以往的那点恩情,借着他女儿董贵人的脸面,四处捞钱收地,弄得朝堂之上乌烟瘴气的,腐败之风盛行。
林风听众人嘀咕半天,句句离不开酒楼、厨艺,笑了笑,摇着头道:“我这些微末伎俩,没什么大不了的。你若想学,我随时可以教你。关键的地方,在于食材本身。”
他倒了几杯茶水,一一摆在大伙面前,指着厨房砧板上的那块五花肉道:“就比如这猪肉,放些花椒、葱姜,也能起到去腥的效果。然而,倘若猪肉本身就是臭烘烘的,那无论怎么做,都免不了要有怪味。”
“董老板,与其买我的厨艺,你倒不如学学养猪。养猪,可是一门大生意。”
“养猪?这,这……”
董承瞪大了眼睛,实在难以相信,身为圣贤门徒、世外高人的林风,居然会建议自己养猪。
他可是天子的国丈,当朝的卫将军,金印紫绶,堂堂正正的二品大员。
让他去养猪?
这不埋汰人嘛!
“先生,你不愿变卖厨艺,董某也不强人所难。可你劝我养猪,是不是有些,有些过分了?”
林风在他脸上扫了扫,微微笑道:“董老板误会了,在下没有别的意思,只不过是一个建议。”
“如今的许都,因为屯田垦荒的缘故,百姓会变得越来越富足,对于肉食的需求也会越来越大。”
“只是,常见的肉类,也就那么几种。牛羊猪狗,鸡鸭鱼虾,基本上就这么多了。”
“牛肉,可遇不可求。除非村里的耕牛病了、死了,否则,普通百姓几年都吃不了一回。至于把好好的耕牛宰了,偷偷的割肉吃,不过是官宦世家、商贾巨富的作风,当不得真。”
董承心里一虚,神色间变得不自然起来。
他家里经常干这事,每年宰的活牛,不下于二十之数。
倘若被有心人盯上,他免不了要遭人弹劾。
董承急忙岔开话题,转而问道:“牛肉不指望,不是还有羊肉吗?”
林风顿了顿,答道:“羊肉的口感是可以,只是价格比较贵。一只羊,养个三五年,身上也没有多少肉。寻常百姓,根本吃不起。”
“鸡鸭之类的就不提了,打打牙祭可以,不解馋。”
“唯有猪肉,一口咬下去,满嘴流油,吃起来才过瘾。”
“董老板你想,一头几斤重的小猪崽儿,养一年下来,长个两三百斤不是问题。那养一百头呢?养一千头呢?这里面得有多大的利润?”
林风淡然微笑,轻轻侧身,盯着董承继续说道:“如果,我教你个办法,让猪肉不再有怪味,那它的价格是不是还能翻一番?是不是又白白多出了好几成利润?”
“而猪肉的价格再怎么涨,也不可能比羊肉贵,寻常的老百姓都能吃得起。倘若,你有本事把生意做大做强,有本事把许都的肉铺全都揽过来,每年赚取的钱财,不比造纸少。”
林风侃侃而谈的几段话,说的董承两眼放光,整个人都激动起来。
虽然,大汉朝仍处在战乱之中,可许都的状况已经相当安稳了。
再加上曹操有意要休养生息、屯田安民,百姓的生活条件,确实会越来越好。
他们吃不起牛羊,还吃不起猪肉吗?
养猪,不仅省事省力,而且,成本极低。
野草野菜,剩饭泔水,这畜生几乎什么都吃。
长得又特别快,一年就能出笼。
倘若真能去掉它们身上的腥臊味儿,谁还会吃贵得离谱的羊肉?谁还舍得拿下蛋的母鸡打牙祭?
养猪卖肉,一本万利!
发家致富,就在眼前!
“先生,多谢你指了条明路,此事我董某做了。”
话音一落,孔融满脸震惊的道:“老董,你,你真打算养猪啊?”
董承点了点头,笑道:“赚钱嘛,不寒碜。再说了,我最近确实,确实手头紧。”
整整两千万,全便宜了曹操。他再厚的家底,想起来也一阵肉疼。
董承身为国丈,朝里的朋友多,来往的亲戚多,还全都是有头有脸的大人物。
光是承情送礼、喝酒应酬,每月每月的,都得出去个大几十万。
更何况,他府上还养着宾客呢!
按每人每年一百石谷米算,那就是两三万大钱。
养他三四十个,一年又是几百万。
再加上奴婢奴仆、护院家丁,外面弄俩小老婆,府内添置些新玩意,隔三差五的摆个酒设个宴,闲来无事的去醉花楼里乐呵乐呵……
大手一挥,再多的钱随随便便就没了。
原本,有考工署、织造署撑着,他有捞钱的地方,所以从来不会为了花钱而发愁。
现在,将作少府被曹操收了去,董承又被曹操坑了个底朝天,再不弄点钱,下个月的应酬就得吃老本了。
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