第三百零七章 快速面
“味道怎么样?”程晓冉问道。
“好吃,比我想的要好吃。”沈素素实话实说,然后又吃了一口。
“等我把肉酱弄出来会更好吃的。”程晓冉得意的说道,方便面的魔力谁能抵挡。
“这个面条一定很好卖,在路上煮着吃比普通的面香的多。”沈素素边吃边说道,因为这个面饼是用油炸的,煮的时候汤里也会有些油花,比普通的素面香是正常的。
“这个叫快速面,用开水泡或者煮都可以,到时候我再配上干蔬菜和调味粉包,味道就更好了,就算完全不会做饭的,都能做的很好吃。”方便面这个名字叫着怪怪的,刚好方便面也可以叫快速面,而且名字也很直白,索性程晓冉就直接用快速面这个名字了。
“这个煮起来是真的挺快的。”沈素素刚才看程晓冉煮面,没一刻钟就搞定了,因为这个面其实已经是熟的了,只要煮软就可以吃了。
“不过肉酱就有点麻烦了。”程晓冉还觉得挺为难的,现代是因为可以添加防腐剂,就能保存久一点,但是现在怎么办。
“是啊,那要不干脆晒干了,吃的时候再用水泡开?”沈素素给她出主意。
程晓冉摇摇头,这样她也想过,但是那样和普通的肉干有什么区别,快速面的汤里就是有那个酱才会香的,更不用说酱里还有油的。
“那怎么办?”沈素素对此更是无能为力了。
“嗯……”程晓冉仔细想,防腐剂,防腐剂,防腐剂?防腐剂也是一种药吧,问问师父去?
“你让我做吃的?”窦经亘伸手指着自己的鼻子不敢相信的问道,光滑白净的脸上都是满满问号。
“师父,不是做吃的,是让您帮着调制配方,平常我们不是经常做这个药粉那个药粉的吗,差不多的,我相信您的水平。”程晓冉殷勤的给他揉肩敲背。
这话也不是她为了拍马屁乱说的,确实这两样上是有异曲同工之妙的,要是可以调制出一种减缓腐败的药来,那用处可是大了,当然,前提是不能影响食用的人的健康。
“哼。”窦经亘享受着程晓冉的殷勤,被她恭维的很舒坦,但是也没那么容易就答应了,这事情可不好做啊,要是随随便便答应下来,最后没做成,那他的一世英名不就毁了?
“师父~您就想想,有没有什么类似功效的草药之类的,比如以前师祖他们会不会做药丸药膏的时候添加了什么,药效就可以保留到现在的?”程晓冉问道,她也是看到神医谷里有不少药瓶,里面有很多以前的谷主留下的药,而且哪个医药世家没有几个传世的小药丸,关键时刻能救命的哟。
“嗯,这个嘛……”窦经亘仔细回想,“好像是有吧。”不太确定的说道。
“是什么?师父。”程晓冉眼睛一亮,惊喜的问道。
“蜡。”窦经亘蹦出一个字。
“?”程晓冉一懵,没听清。
“就是蜡呀,蜡烛油,祖师爷倒是有不少小药丸儿,放瓶子里,用蜡封口,能保存几百年,就是药效不确定,毕竟都没开过嘛。”窦经亘憨憨的说着,用蜡封口是早就有的办法,用处也很多,而且确实很能保质,多用在信件,密封药瓶也是可以的,但是缺点就是是一次性的,如果打开了,就算再重新封上也不见得可以保质,很快就会坏掉。
程晓冉是很失望的,也是,药丸本来就是比较好保存的,没有什么水分,加上好一些瓶子装上,开口封蜡不透空气,是真的可以放几百年,就是不一定能吃。
那把肉酱也放在瓶子里,然后用蜡密封住,这样是不是也可以?程晓冉想道。
“乖徒啊,你这几天都没有来找师父,学医可不能偷懒呀。”窦经亘和发呆的程晓冉语重心长的说着,虽然他这几天也折腾着蒋府的侍卫也很开心就是了。
“啊?”程晓冉回神,“师父,我虽然没来,不过您给我布置的课业我都完成给您了呀,现在有些忙,等过段时间,我再陪您到处玩。”
窦经亘委屈的不行,好不容易收了个乖徒,成天忙来忙去的,都不能陪自己玩,诶,要不还是找梁友他们玩吧?(玩他们吧)
看窦经亘有点失落,程晓冉赶紧哄,“师父,现在我想弄出一个可以用开水泡着吃的面条,带上路,只要用开水一泡,比煮的还好吃,里面就要加入那种肉酱,所以我才问师父怎么可以延长保质期,要不您来看看?。”
“嗯?开水泡着吃的面条?”窦经亘觉得有点意思,“什么样子的,带师父我去尝……看看。”
“呃,还没有成功,现在只有面饼和菜而已。”程晓冉有点心虚。
“没事没事,有师父在,师父帮你,走走走。”窦经亘催着她要去厨房,程晓冉就带了一个大尾巴回到了厨房了。
“就是这个啊?”窦经亘很感兴趣的捏着面饼看来看去,沈素素对他也是很尊敬的,“窦神医,这个面饼直接吃味道也不错的。”
“哦?”窦经亘惊讶的看向她,沈素素就伸手从面饼上掰了一小块放进嘴里,窦经亘看了,也掰了一块吃了,脆脆的,很香,确实可以吃啊。
“嗯,这样不就可以了,还要什么酱啊,乖徒,这个饼给师父我装上二十个,师父当零嘴。”窦经亘很喜欢这种脆脆香香的东西,干脆的和程晓冉说道。
程晓冉看他们俩吃得欢,无奈之余,想着是不是也能顺便推出干脆面?
“师父,当饭吃还是热乎乎的比较舒服对吧?”程晓冉说道。
“嗯,那倒也是,不过这个饼还是要给我装二十个。”窦经亘一本正经的点头,如果手上没有不停的掰面饼往嘴里塞就好了。
“……好。”
有了思路,程晓冉就开始实验了,快速面一定是一份一份的,那肉酱最好也是小份装的,如果太大瓶,面饼还没吃完,肉酱已经坏了,也没有意义了。
但是一份肉酱量又太少了,这样瓶子的消耗就太大了,最后程晓冉决定……用油纸包。
其实瓶子装的更好,但是没有瓶子啊!要是让程大头来烧的话,是可以弄出那么多合格的瓶子,但是现在外面卖的瓶瓶罐罐都还很粗糙,也就装腌菜、水之类的,要是装肉酱,恐怕一瓶倒不出半瓶来,全都卡在瓶子内壁了,更不要说她每瓶的量本来就不多,还是算了吧。
油纸还是不错的,可以分装成小包的一份,包好后封口的那一面直接蘸一下封蜡,就好了,亲测不会漏,也不会污染到里面的肉酱,这么一弄,估计能保存至少七天到十天,也不错了,她不指望能跟现代快速面似的大几个月一年的保质期。
程晓冉还准备回收这些油纸,存十张两文钱,她也只能尽力不要让包装纸到处飞了,好在油纸不像塑料,还是能分解的,不过能少一点是一点。
她准备这些的时候,苏家饭馆果然出了事,比程晓冉想的还要快,原因就是苏伟杰为了省钱,自打开始卖麻辣烫开始就没换过汤底,要是少了,就加点水和调料,也不把剩下的倒了,导致现在出现了大片的吃坏了肚子的人,苏伟杰还硬撑,说不关他的事。
如果只是一两个人,可能不能拿苏伟杰怎么办,但是人数太多了,几乎只要去吃过苏家麻辣烫的客人就会肚子疼,这就不是偶然了,碰巧就餐的人中还有几名书生,书生就不像民工们那么好糊弄,直接写了状子要告苏伟杰。
岚月虽然没有什么明确的食品安全法,不过像这种明显是食物有问题,把人吃坏了的还是会被判刑的。
苏伟杰一开始知道有人来找麻烦还没在意,想着估计就是想来讹钱的,直接就打发走了,谁想后来又来了一群人要他赔偿,他看那些人都是附近做工的,就想给他们点钱就算了,当是破财消灾了,结果里面有那几个书生,被他这种态度激怒了,直接公堂上见了,苏伟杰这才意识到问题。
“苏晟啊,你这次可一定要帮帮三叔啊!”苏伟杰像抓住救命稻草一样,到苏府去找苏晟帮忙。
苏晟听完所有事情,眉头紧皱,“三叔,你做出这种事本就不占理,现在人家告你也是正常的,你求我有什么用,你当公堂是我家开的吗?”
“苏晟,你可不能见死不救,做生意哪有都那么老实的,我卖便宜点他们不也吃的高兴吗?哪有本钱天天换新汤!我赔他们药钱就是了,你可一定要帮帮三叔啊!”苏伟杰才不管他说什么,一定要苏晟出手帮忙。
苏晟才为难呢,自打他把苏家做大起来,这些苏家人就行事越来越乖张,还总是要他擦屁股。
“没有出人命?”苏晟沉默了一会儿,问道。
“没有没有,都好好的呢,要是真出人命我能不管吗,那不就是他们想讹我我才……呃,没出人命,没出。”苏伟杰还想抱怨一下,看见苏晟的表情没敢继续说下去,赶紧老实点头。
苏晟心里叹了口气,不是很想管,但都是苏家人,他要是不管,家里那些长辈又会说叨了,他虽然是家主,可家里也不完全是他的一言堂,想着,苏晟心中不满到极点,家中的几个老家伙分明都半边身子进了棺材,还是不愿意放权,他还要为这些不争气的苏家人善后。
得到苏晟的确定回答,苏伟杰才放了些心,苏晟提醒他:“上下打点肯定要不少钱,那些吃出问题的人也势必要赔偿的,钱你自己准备好。”他才不会用自己的钱去垫。
“应该的应该的,我会准备好的。”苏伟杰脸一垮,看着苏晟严厉的表情,咬牙点头应下来,心里暗骂苏晟认钱不认人,但是又要求着苏晟。
“行了,你先回去吧,有事我会找你的。”苏晟也懒得管他想什么,直接让他走了。
苏伟杰也没逗留,离开了苏家,出门以后回头朝苏家大门呸了一口,“什么东西,靠女人算什么本事,威风什么。”小声唾弃了苏晟一口才心满意足的走了。
苏晟虽然应下了这件事,不过还是头疼要怎么处理,他以前和刘诚致接头,还能走走关系,牵上祈王的线,哪里会担心这种小案子,可是刘诚致自从上次给了他药以后就没再出现过,去原本的宅子找他,发现主人家都换了,他现在考虑要不要直接上门去找祈王。
抱着这些心事,苏晟表情不甚轻松的回房,他的现任老婆宋美娇温温柔柔的靠上来,给他捶肩,见他脸色不好看,轻声问道:“怎么了相公?”声音柔美,宛如微风,正好吹走苏晟的烦躁。
苏晟就喜欢她这种温柔小意的样子,脸色舒展了一些,说道:“一些烦心事,你知道苏伟杰吧?”
“不是你的远房三叔吗?”宋美娇是听过这个名字的。
“就是他,他的饭馆出了点事情,只是我现在联络不上刘大人了,诶。”苏晟不无苦恼的说道。
宋美娇想了想,“是祈王殿下吗?”
“正是,你觉得我是否要直接去找祈王殿下?”苏晟皱着眉头问道。
宋美娇轻轻的给他按着肩膀,“相公想去就去吧,你不是一直想越过刘大人,直接面见祈王殿下的吗,这不正是个好机会?”
“可若是我就这样突然登门,殿下会不会觉得我唐突,反而怪罪于我?”苏晟自然是想直接越过刘诚致和祈王搭上线的,但就是担心这一点。
“若是你无事直接去拜见祈王殿下,殿下自然觉得你唐突,可现在刘大人不是不见了吗?这可是件大事,你去禀报殿下也是应当的呀。”宋美娇细细的跟他说。
“正是如此,娇儿,你真是我的贤内助。”苏晟听着觉得十分有道理,抱住宋美娇夸她,宋美娇一脸娇羞,慢慢的两人就滚到了一起。
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“好吃,比我想的要好吃。”沈素素实话实说,然后又吃了一口。
“等我把肉酱弄出来会更好吃的。”程晓冉得意的说道,方便面的魔力谁能抵挡。
“这个面条一定很好卖,在路上煮着吃比普通的面香的多。”沈素素边吃边说道,因为这个面饼是用油炸的,煮的时候汤里也会有些油花,比普通的素面香是正常的。
“这个叫快速面,用开水泡或者煮都可以,到时候我再配上干蔬菜和调味粉包,味道就更好了,就算完全不会做饭的,都能做的很好吃。”方便面这个名字叫着怪怪的,刚好方便面也可以叫快速面,而且名字也很直白,索性程晓冉就直接用快速面这个名字了。
“这个煮起来是真的挺快的。”沈素素刚才看程晓冉煮面,没一刻钟就搞定了,因为这个面其实已经是熟的了,只要煮软就可以吃了。
“不过肉酱就有点麻烦了。”程晓冉还觉得挺为难的,现代是因为可以添加防腐剂,就能保存久一点,但是现在怎么办。
“是啊,那要不干脆晒干了,吃的时候再用水泡开?”沈素素给她出主意。
程晓冉摇摇头,这样她也想过,但是那样和普通的肉干有什么区别,快速面的汤里就是有那个酱才会香的,更不用说酱里还有油的。
“那怎么办?”沈素素对此更是无能为力了。
“嗯……”程晓冉仔细想,防腐剂,防腐剂,防腐剂?防腐剂也是一种药吧,问问师父去?
“你让我做吃的?”窦经亘伸手指着自己的鼻子不敢相信的问道,光滑白净的脸上都是满满问号。
“师父,不是做吃的,是让您帮着调制配方,平常我们不是经常做这个药粉那个药粉的吗,差不多的,我相信您的水平。”程晓冉殷勤的给他揉肩敲背。
这话也不是她为了拍马屁乱说的,确实这两样上是有异曲同工之妙的,要是可以调制出一种减缓腐败的药来,那用处可是大了,当然,前提是不能影响食用的人的健康。
“哼。”窦经亘享受着程晓冉的殷勤,被她恭维的很舒坦,但是也没那么容易就答应了,这事情可不好做啊,要是随随便便答应下来,最后没做成,那他的一世英名不就毁了?
“师父~您就想想,有没有什么类似功效的草药之类的,比如以前师祖他们会不会做药丸药膏的时候添加了什么,药效就可以保留到现在的?”程晓冉问道,她也是看到神医谷里有不少药瓶,里面有很多以前的谷主留下的药,而且哪个医药世家没有几个传世的小药丸,关键时刻能救命的哟。
“嗯,这个嘛……”窦经亘仔细回想,“好像是有吧。”不太确定的说道。
“是什么?师父。”程晓冉眼睛一亮,惊喜的问道。
“蜡。”窦经亘蹦出一个字。
“?”程晓冉一懵,没听清。
“就是蜡呀,蜡烛油,祖师爷倒是有不少小药丸儿,放瓶子里,用蜡封口,能保存几百年,就是药效不确定,毕竟都没开过嘛。”窦经亘憨憨的说着,用蜡封口是早就有的办法,用处也很多,而且确实很能保质,多用在信件,密封药瓶也是可以的,但是缺点就是是一次性的,如果打开了,就算再重新封上也不见得可以保质,很快就会坏掉。
程晓冉是很失望的,也是,药丸本来就是比较好保存的,没有什么水分,加上好一些瓶子装上,开口封蜡不透空气,是真的可以放几百年,就是不一定能吃。
那把肉酱也放在瓶子里,然后用蜡密封住,这样是不是也可以?程晓冉想道。
“乖徒啊,你这几天都没有来找师父,学医可不能偷懒呀。”窦经亘和发呆的程晓冉语重心长的说着,虽然他这几天也折腾着蒋府的侍卫也很开心就是了。
“啊?”程晓冉回神,“师父,我虽然没来,不过您给我布置的课业我都完成给您了呀,现在有些忙,等过段时间,我再陪您到处玩。”
窦经亘委屈的不行,好不容易收了个乖徒,成天忙来忙去的,都不能陪自己玩,诶,要不还是找梁友他们玩吧?(玩他们吧)
看窦经亘有点失落,程晓冉赶紧哄,“师父,现在我想弄出一个可以用开水泡着吃的面条,带上路,只要用开水一泡,比煮的还好吃,里面就要加入那种肉酱,所以我才问师父怎么可以延长保质期,要不您来看看?。”
“嗯?开水泡着吃的面条?”窦经亘觉得有点意思,“什么样子的,带师父我去尝……看看。”
“呃,还没有成功,现在只有面饼和菜而已。”程晓冉有点心虚。
“没事没事,有师父在,师父帮你,走走走。”窦经亘催着她要去厨房,程晓冉就带了一个大尾巴回到了厨房了。
“就是这个啊?”窦经亘很感兴趣的捏着面饼看来看去,沈素素对他也是很尊敬的,“窦神医,这个面饼直接吃味道也不错的。”
“哦?”窦经亘惊讶的看向她,沈素素就伸手从面饼上掰了一小块放进嘴里,窦经亘看了,也掰了一块吃了,脆脆的,很香,确实可以吃啊。
“嗯,这样不就可以了,还要什么酱啊,乖徒,这个饼给师父我装上二十个,师父当零嘴。”窦经亘很喜欢这种脆脆香香的东西,干脆的和程晓冉说道。
程晓冉看他们俩吃得欢,无奈之余,想着是不是也能顺便推出干脆面?
“师父,当饭吃还是热乎乎的比较舒服对吧?”程晓冉说道。
“嗯,那倒也是,不过这个饼还是要给我装二十个。”窦经亘一本正经的点头,如果手上没有不停的掰面饼往嘴里塞就好了。
“……好。”
有了思路,程晓冉就开始实验了,快速面一定是一份一份的,那肉酱最好也是小份装的,如果太大瓶,面饼还没吃完,肉酱已经坏了,也没有意义了。
但是一份肉酱量又太少了,这样瓶子的消耗就太大了,最后程晓冉决定……用油纸包。
其实瓶子装的更好,但是没有瓶子啊!要是让程大头来烧的话,是可以弄出那么多合格的瓶子,但是现在外面卖的瓶瓶罐罐都还很粗糙,也就装腌菜、水之类的,要是装肉酱,恐怕一瓶倒不出半瓶来,全都卡在瓶子内壁了,更不要说她每瓶的量本来就不多,还是算了吧。
油纸还是不错的,可以分装成小包的一份,包好后封口的那一面直接蘸一下封蜡,就好了,亲测不会漏,也不会污染到里面的肉酱,这么一弄,估计能保存至少七天到十天,也不错了,她不指望能跟现代快速面似的大几个月一年的保质期。
程晓冉还准备回收这些油纸,存十张两文钱,她也只能尽力不要让包装纸到处飞了,好在油纸不像塑料,还是能分解的,不过能少一点是一点。
她准备这些的时候,苏家饭馆果然出了事,比程晓冉想的还要快,原因就是苏伟杰为了省钱,自打开始卖麻辣烫开始就没换过汤底,要是少了,就加点水和调料,也不把剩下的倒了,导致现在出现了大片的吃坏了肚子的人,苏伟杰还硬撑,说不关他的事。
如果只是一两个人,可能不能拿苏伟杰怎么办,但是人数太多了,几乎只要去吃过苏家麻辣烫的客人就会肚子疼,这就不是偶然了,碰巧就餐的人中还有几名书生,书生就不像民工们那么好糊弄,直接写了状子要告苏伟杰。
岚月虽然没有什么明确的食品安全法,不过像这种明显是食物有问题,把人吃坏了的还是会被判刑的。
苏伟杰一开始知道有人来找麻烦还没在意,想着估计就是想来讹钱的,直接就打发走了,谁想后来又来了一群人要他赔偿,他看那些人都是附近做工的,就想给他们点钱就算了,当是破财消灾了,结果里面有那几个书生,被他这种态度激怒了,直接公堂上见了,苏伟杰这才意识到问题。
“苏晟啊,你这次可一定要帮帮三叔啊!”苏伟杰像抓住救命稻草一样,到苏府去找苏晟帮忙。
苏晟听完所有事情,眉头紧皱,“三叔,你做出这种事本就不占理,现在人家告你也是正常的,你求我有什么用,你当公堂是我家开的吗?”
“苏晟,你可不能见死不救,做生意哪有都那么老实的,我卖便宜点他们不也吃的高兴吗?哪有本钱天天换新汤!我赔他们药钱就是了,你可一定要帮帮三叔啊!”苏伟杰才不管他说什么,一定要苏晟出手帮忙。
苏晟才为难呢,自打他把苏家做大起来,这些苏家人就行事越来越乖张,还总是要他擦屁股。
“没有出人命?”苏晟沉默了一会儿,问道。
“没有没有,都好好的呢,要是真出人命我能不管吗,那不就是他们想讹我我才……呃,没出人命,没出。”苏伟杰还想抱怨一下,看见苏晟的表情没敢继续说下去,赶紧老实点头。
苏晟心里叹了口气,不是很想管,但都是苏家人,他要是不管,家里那些长辈又会说叨了,他虽然是家主,可家里也不完全是他的一言堂,想着,苏晟心中不满到极点,家中的几个老家伙分明都半边身子进了棺材,还是不愿意放权,他还要为这些不争气的苏家人善后。
得到苏晟的确定回答,苏伟杰才放了些心,苏晟提醒他:“上下打点肯定要不少钱,那些吃出问题的人也势必要赔偿的,钱你自己准备好。”他才不会用自己的钱去垫。
“应该的应该的,我会准备好的。”苏伟杰脸一垮,看着苏晟严厉的表情,咬牙点头应下来,心里暗骂苏晟认钱不认人,但是又要求着苏晟。
“行了,你先回去吧,有事我会找你的。”苏晟也懒得管他想什么,直接让他走了。
苏伟杰也没逗留,离开了苏家,出门以后回头朝苏家大门呸了一口,“什么东西,靠女人算什么本事,威风什么。”小声唾弃了苏晟一口才心满意足的走了。
苏晟虽然应下了这件事,不过还是头疼要怎么处理,他以前和刘诚致接头,还能走走关系,牵上祈王的线,哪里会担心这种小案子,可是刘诚致自从上次给了他药以后就没再出现过,去原本的宅子找他,发现主人家都换了,他现在考虑要不要直接上门去找祈王。
抱着这些心事,苏晟表情不甚轻松的回房,他的现任老婆宋美娇温温柔柔的靠上来,给他捶肩,见他脸色不好看,轻声问道:“怎么了相公?”声音柔美,宛如微风,正好吹走苏晟的烦躁。
苏晟就喜欢她这种温柔小意的样子,脸色舒展了一些,说道:“一些烦心事,你知道苏伟杰吧?”
“不是你的远房三叔吗?”宋美娇是听过这个名字的。
“就是他,他的饭馆出了点事情,只是我现在联络不上刘大人了,诶。”苏晟不无苦恼的说道。
宋美娇想了想,“是祈王殿下吗?”
“正是,你觉得我是否要直接去找祈王殿下?”苏晟皱着眉头问道。
宋美娇轻轻的给他按着肩膀,“相公想去就去吧,你不是一直想越过刘大人,直接面见祈王殿下的吗,这不正是个好机会?”
“可若是我就这样突然登门,殿下会不会觉得我唐突,反而怪罪于我?”苏晟自然是想直接越过刘诚致和祈王搭上线的,但就是担心这一点。
“若是你无事直接去拜见祈王殿下,殿下自然觉得你唐突,可现在刘大人不是不见了吗?这可是件大事,你去禀报殿下也是应当的呀。”宋美娇细细的跟他说。
“正是如此,娇儿,你真是我的贤内助。”苏晟听着觉得十分有道理,抱住宋美娇夸她,宋美娇一脸娇羞,慢慢的两人就滚到了一起。
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