chapter 073
“没事了,他们就是闲得慌。”韩啸把那群不知死活的家伙们教训了一顿之后,这才返回到厨房,安抚自己害羞的小恋人。
冉骐的脸还是红彤彤的,居然被人连续抓包了两次,那种感觉简直无法用言语来形容。
听了韩啸的话后,他眨了眨眼睛,轻笑着说道,“既然他们没事干,那就给他们安排一点活干吧。”
冉骐所说的活,当然就是指穿烤串了。
用来做烤串的肉和菜切好之后,还需要穿到竹签上才行,这个事冉骐本想自己做的,但现在他改变了主意。
这么多人份的烤串,工程量还是挺大的。韩啸当然不想让他辛苦,当即就答应了下来,毫不犹豫地将这个差事丢给了外面那群闲得没事干的家伙们。
众人嘴上哀嚎着,但手却已经非常诚实地动作了起来,要不是他们都不会做饭,怕给冉骐帮倒忙,他们肯定也和韩啸一样去帮冉骐打下手了。
一起干活的人多了,效率也提高了,而且还很热闹。
很快,各种各样的烤串,就再在桌子上高高地堆叠了起来。
蔬菜类的食材,冉骐准备了土豆、茄子、香菇和韭菜等等,鸡牛羊猪鱼等各种肉类是必不可少的,除此之外还有扇贝、虾和章鱼等等的海鲜,可以说是相当丰盛了。
星际人烹饪食材的方式,基本上是以煎烤蒸煮为主,所以烤炉和烤架也是有的,而且还是无烟的电烤炉,非常方便和安全。
等大家把烤串弄得差不多了之后,冉骐给他们演示了一遍烧烤的方法,将烤串架在烤炉上,撒上胡椒粉、辣椒粉和白芝麻,烤串被烤炙得滋滋作响,香浓的气息四散开来,弄得房间里都是肉香味,让人忍不住食指大动。
大家很快就掌握了诀窍,立刻自己烤了起来,边烤边吃,简直不能更爽。
可惜没有孜然,要不然烤肉串的味道还能更好。
除了烤串之外,冉骐还准备了烤盘,让大家自己把切好的肉片或者蔬菜片放上去烤,蘸上一点酱料吃,同样十分美味。
冉骐调制的酱料,深受大家的好评,比如简易版的莎莎酱和蒜香辣椒酱。莎莎酱是用番茄、洋葱、青椒和柠檬调制的,味道清香而酸甜,烤好的肉蘸上一些,味道别提多美味了。蒜香辣椒酱是用切碎的大蒜和辣椒用热油浇淋制作而成,香辣的气味立即扑鼻而来。
除了冉骐之外,其他人都是第一次吃这么辣的,一个个又是吸气又是咳嗽的,但缓过劲来之后,却又被这种独特的味道所吸引,越吃越爽。
“冉冉,你先别忙活了,过来一起吃一会!”看着冉骐在厨房和客厅之间来来回回地跑,韩啸立刻将人给拉住了,拿了几串刚烤好的烤串放到了他的手里。
“那好吧。”冉骐的脸微微泛红,有些不好意思地在韩啸的旁边坐了下来。
众人的视线不停往他们两个人的方向瞟,憋了一肚子的话想问,就是碍于韩啸在,而不敢问出口。
除了这些简单的烤物之外,冉骐还另外{看书就去WWW-}准备了一些更为复杂的重量级烧烤,比如黑椒蜜汁烤猪蹄,蒜香烤猪肝,葱香烤牛肉等等。
黑椒蜜汁烤猪蹄,是将整个的猪蹄煮熟之后,先抹上一层蜂蜜,然后切成小块,撒上黑胡椒粉、白芝麻和少许的辣椒粉,搅拌均匀之后,放入烤炉里。只需要十分钟的时间,猪蹄就被烤成了漂亮的红色,因为提前煮过,所以内里是非常绵软的口感,配上焦香酥脆的外皮,那叫一个美味。
蒜香烤猪肝意外的受欢迎,冉骐处理猪肝的时候,先把猪肝放在牛奶里泡了十分钟左右,这样可以去除多余的腥味,还能让猪肝的口感变得更柔嫩,之后捞出洗净后,加入蒜末、胡椒粉和酱油等,搅拌均匀后放在烤盘上烤炙,最后撒上葱花。这样烤出来的猪肝,口感柔嫩,味道醇厚,让人欲罢不能。
葱香烤牛肉是将牛肉切片后,加入洋葱丝、姜片、胡椒粉、酱油等调味,腌制十分钟等完全入味后,才用锡纸包裹,放入烤炉。在烤之前,冉骐还用竹签在肉片上戳了很多小洞,这样不仅能让牛肉更入味,也能让炙烤的温度更均衡。
打开锡纸包,一股诱人的香味立刻扑面而来,酱红色的牛肉更是充满了迷人的色泽,光是看着就令人食指大动。
几份烤肉一上桌,众人立刻吃得停不下来,你一筷子我一叉子的,到后来为了抢最后一口肉吃,甚至差点打起来。
“太好吃了!吃了染哥烤的东西,再吃我自己烤的,我觉得根本就无法下咽……”林瀚苦着脸说道。
“废话,你的厨艺能和我家冉冉比吗?”顾乐得意地扬起了下巴,“你们趁着今天多吃点,等回去之后,你们可就吃不着咯!只有我还能天天吃!”
“喂,你这样得瑟可是会被揍的!”林瀚故作威胁状,一脸凶横地扬了扬拳头。
“哥,我错了我错了……”识时务者为俊杰,顾乐立马认怂。
两个活宝的对话,让众人哈哈大笑起来。
“也别光顾着吃肉,多吃点蔬菜。”冉骐还想着营养均衡的事,把烤好的香菇和韭菜往桌子的中间挪了挪。
但这些家伙都是肉食动物,这会儿全都盯着烤肉吃,根本就不愿意吃蔬菜。也就只有韩啸给他面子,无论他给递的是什么,都吃得一干二净。
冉骐想了想,又去了一趟厨房,把香菇和韭菜切成丁,打了个鸡蛋进行搅拌,然后用牛肉片包裹起来,做成一个个的牛肉卷然后再放进烤盘中烤制。
烤好的牛肉卷表面是漂亮的酱红色,一口咬开,就能看到里面黄色的鸡蛋,翠绿的韭菜,和暗褐色的香菇丁,口感丰富的同时,又鲜美非常,这下子所有人又开始盯着牛肉卷下手了。
韩啸见自家小恋人不知道什么时候又开始忙活上了,只得无奈地叹了口气,拿起筷子,加入了战斗,从这群“饿狼”的口下夺食,抢来各种美味的食物,然后投喂给忙碌着的冉骐。
“你自己吃,我没关系的。”冉骐有些不好意思地低声说道。
“我已经吃了不少了,你都没怎么吃。”韩啸说着又拿了一只红彤彤的烤虾,剥掉虾皮递到了他的嘴边,“你看看烟箬和小四。”
沈箬烟和时秋晏也是一对恋人,两个人坐在桌尾,互相倚靠着坐在一起,面前放着满满一盘子烤好的肉。沈箬烟拿着烤串大吃特吃的时候,时秋晏就在旁边帮着沈箬烟剥虾皮剔贝肉,把弄好的虾肉和贝肉喂给她,而沈箬烟就把手里吃到一半的烤串也喂到他的嘴边,时秋晏含笑将烤串吃掉了。
两人的行为并不高调,但处处透着甜蜜。
那应该就是正常恋人该有的表现,别说互相投喂了,同吃一串烤串都是非常正常的事情。
他和韩啸现在也是恋人了,而且刚才大家也都看到了……显然没什么必要再隐藏了……于是冉骐强忍着害羞,张口将虾吃了下去,之后也没有再拒绝韩啸的投喂。
韩啸非常享受投喂恋人的过程,看着冉骐的嘴巴吃得油光发亮,还透着微微的红,喉头可疑地动了动。
不过顾忌着周围的这群“电灯泡”,韩啸还是决定等下次两人有独处机会的时候再说。
最后冉骐给大家调制了一大桶蜂蜜柠檬茶,那可真是解渴又解腻。这次的烧烤大餐,大家都吃得特别过瘾特别满足,一个个瘫在沙发上都不想动弹了。
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冉骐的脸还是红彤彤的,居然被人连续抓包了两次,那种感觉简直无法用言语来形容。
听了韩啸的话后,他眨了眨眼睛,轻笑着说道,“既然他们没事干,那就给他们安排一点活干吧。”
冉骐所说的活,当然就是指穿烤串了。
用来做烤串的肉和菜切好之后,还需要穿到竹签上才行,这个事冉骐本想自己做的,但现在他改变了主意。
这么多人份的烤串,工程量还是挺大的。韩啸当然不想让他辛苦,当即就答应了下来,毫不犹豫地将这个差事丢给了外面那群闲得没事干的家伙们。
众人嘴上哀嚎着,但手却已经非常诚实地动作了起来,要不是他们都不会做饭,怕给冉骐帮倒忙,他们肯定也和韩啸一样去帮冉骐打下手了。
一起干活的人多了,效率也提高了,而且还很热闹。
很快,各种各样的烤串,就再在桌子上高高地堆叠了起来。
蔬菜类的食材,冉骐准备了土豆、茄子、香菇和韭菜等等,鸡牛羊猪鱼等各种肉类是必不可少的,除此之外还有扇贝、虾和章鱼等等的海鲜,可以说是相当丰盛了。
星际人烹饪食材的方式,基本上是以煎烤蒸煮为主,所以烤炉和烤架也是有的,而且还是无烟的电烤炉,非常方便和安全。
等大家把烤串弄得差不多了之后,冉骐给他们演示了一遍烧烤的方法,将烤串架在烤炉上,撒上胡椒粉、辣椒粉和白芝麻,烤串被烤炙得滋滋作响,香浓的气息四散开来,弄得房间里都是肉香味,让人忍不住食指大动。
大家很快就掌握了诀窍,立刻自己烤了起来,边烤边吃,简直不能更爽。
可惜没有孜然,要不然烤肉串的味道还能更好。
除了烤串之外,冉骐还准备了烤盘,让大家自己把切好的肉片或者蔬菜片放上去烤,蘸上一点酱料吃,同样十分美味。
冉骐调制的酱料,深受大家的好评,比如简易版的莎莎酱和蒜香辣椒酱。莎莎酱是用番茄、洋葱、青椒和柠檬调制的,味道清香而酸甜,烤好的肉蘸上一些,味道别提多美味了。蒜香辣椒酱是用切碎的大蒜和辣椒用热油浇淋制作而成,香辣的气味立即扑鼻而来。
除了冉骐之外,其他人都是第一次吃这么辣的,一个个又是吸气又是咳嗽的,但缓过劲来之后,却又被这种独特的味道所吸引,越吃越爽。
“冉冉,你先别忙活了,过来一起吃一会!”看着冉骐在厨房和客厅之间来来回回地跑,韩啸立刻将人给拉住了,拿了几串刚烤好的烤串放到了他的手里。
“那好吧。”冉骐的脸微微泛红,有些不好意思地在韩啸的旁边坐了下来。
众人的视线不停往他们两个人的方向瞟,憋了一肚子的话想问,就是碍于韩啸在,而不敢问出口。
除了这些简单的烤物之外,冉骐还另外{看书就去WWW-}准备了一些更为复杂的重量级烧烤,比如黑椒蜜汁烤猪蹄,蒜香烤猪肝,葱香烤牛肉等等。
黑椒蜜汁烤猪蹄,是将整个的猪蹄煮熟之后,先抹上一层蜂蜜,然后切成小块,撒上黑胡椒粉、白芝麻和少许的辣椒粉,搅拌均匀之后,放入烤炉里。只需要十分钟的时间,猪蹄就被烤成了漂亮的红色,因为提前煮过,所以内里是非常绵软的口感,配上焦香酥脆的外皮,那叫一个美味。
蒜香烤猪肝意外的受欢迎,冉骐处理猪肝的时候,先把猪肝放在牛奶里泡了十分钟左右,这样可以去除多余的腥味,还能让猪肝的口感变得更柔嫩,之后捞出洗净后,加入蒜末、胡椒粉和酱油等,搅拌均匀后放在烤盘上烤炙,最后撒上葱花。这样烤出来的猪肝,口感柔嫩,味道醇厚,让人欲罢不能。
葱香烤牛肉是将牛肉切片后,加入洋葱丝、姜片、胡椒粉、酱油等调味,腌制十分钟等完全入味后,才用锡纸包裹,放入烤炉。在烤之前,冉骐还用竹签在肉片上戳了很多小洞,这样不仅能让牛肉更入味,也能让炙烤的温度更均衡。
打开锡纸包,一股诱人的香味立刻扑面而来,酱红色的牛肉更是充满了迷人的色泽,光是看着就令人食指大动。
几份烤肉一上桌,众人立刻吃得停不下来,你一筷子我一叉子的,到后来为了抢最后一口肉吃,甚至差点打起来。
“太好吃了!吃了染哥烤的东西,再吃我自己烤的,我觉得根本就无法下咽……”林瀚苦着脸说道。
“废话,你的厨艺能和我家冉冉比吗?”顾乐得意地扬起了下巴,“你们趁着今天多吃点,等回去之后,你们可就吃不着咯!只有我还能天天吃!”
“喂,你这样得瑟可是会被揍的!”林瀚故作威胁状,一脸凶横地扬了扬拳头。
“哥,我错了我错了……”识时务者为俊杰,顾乐立马认怂。
两个活宝的对话,让众人哈哈大笑起来。
“也别光顾着吃肉,多吃点蔬菜。”冉骐还想着营养均衡的事,把烤好的香菇和韭菜往桌子的中间挪了挪。
但这些家伙都是肉食动物,这会儿全都盯着烤肉吃,根本就不愿意吃蔬菜。也就只有韩啸给他面子,无论他给递的是什么,都吃得一干二净。
冉骐想了想,又去了一趟厨房,把香菇和韭菜切成丁,打了个鸡蛋进行搅拌,然后用牛肉片包裹起来,做成一个个的牛肉卷然后再放进烤盘中烤制。
烤好的牛肉卷表面是漂亮的酱红色,一口咬开,就能看到里面黄色的鸡蛋,翠绿的韭菜,和暗褐色的香菇丁,口感丰富的同时,又鲜美非常,这下子所有人又开始盯着牛肉卷下手了。
韩啸见自家小恋人不知道什么时候又开始忙活上了,只得无奈地叹了口气,拿起筷子,加入了战斗,从这群“饿狼”的口下夺食,抢来各种美味的食物,然后投喂给忙碌着的冉骐。
“你自己吃,我没关系的。”冉骐有些不好意思地低声说道。
“我已经吃了不少了,你都没怎么吃。”韩啸说着又拿了一只红彤彤的烤虾,剥掉虾皮递到了他的嘴边,“你看看烟箬和小四。”
沈箬烟和时秋晏也是一对恋人,两个人坐在桌尾,互相倚靠着坐在一起,面前放着满满一盘子烤好的肉。沈箬烟拿着烤串大吃特吃的时候,时秋晏就在旁边帮着沈箬烟剥虾皮剔贝肉,把弄好的虾肉和贝肉喂给她,而沈箬烟就把手里吃到一半的烤串也喂到他的嘴边,时秋晏含笑将烤串吃掉了。
两人的行为并不高调,但处处透着甜蜜。
那应该就是正常恋人该有的表现,别说互相投喂了,同吃一串烤串都是非常正常的事情。
他和韩啸现在也是恋人了,而且刚才大家也都看到了……显然没什么必要再隐藏了……于是冉骐强忍着害羞,张口将虾吃了下去,之后也没有再拒绝韩啸的投喂。
韩啸非常享受投喂恋人的过程,看着冉骐的嘴巴吃得油光发亮,还透着微微的红,喉头可疑地动了动。
不过顾忌着周围的这群“电灯泡”,韩啸还是决定等下次两人有独处机会的时候再说。
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