31、油条
纪婉儿心情好。
回去的路上,跟萧清明多说了几句话,不是问他中午吃什么,就是问他今日心情如何。至于萧清明为何突然过来寻她,他不说,她也不多问。总之,她能看得出来,萧清明是真的关心她。
走了一段路之后,想到今日回娘家的目的,纪婉儿跟萧清明说明白了。
毕竟,明日若是把铺子签下来了,还得请人,家里的生意也比之前大了。虽然这些算作是她自己的私房钱,但她跟萧清明毕竟是一家人,还是解释清楚得很,难免再生误会。
“我今日回去是想找娘帮忙。”纪婉儿道。
萧清明侧头看了她一眼,问:“什么忙?”
纪婉儿笑着解释:“我不想日日在外头摆摊了,这样下雨时没法卖,我就想着租个铺子去卖。这几日我在镇上看中了几家铺子,就想着明日让我娘跟我爹一起去镇上帮我掌掌眼。”
听到这番话,萧清明抿了抿唇,似乎想说些什么。
“嗯?相公觉得开铺子不妥当吗?”纪婉儿问。
萧清明看了纪婉儿一眼,半晌,说了一句话:“其实……这件事情我也可以做。”
萧清明想,娘子是不是觉得他太笨了,太不中用了,才不找他,而是回娘家去找娘家人帮忙。
纪婉儿却笑了,说:“我当然知道你可以啊。”
萧清明是谁啊,未来可是要考中状元,成为权臣的人。虽说现在看不出来什么,可她就是知道,这个人很厉害。
“我这不是怕耽搁你读书嘛,而且,我娘在京城的时候也帮着姑娘管铺子,她有经验。”
后面这句话,萧清明没听进去,他只记住了纪婉儿刚刚那句话,记住了她那张灿若桃花的笑脸。
她觉得,他可以。
“我……我也没……没那么厉害。”萧清明握紧了手中的篮子,红着脸道。
纪婉儿笑着说:“夫君,你在我心里可是最厉害的,别这么谦虚。你将来是要做大事的,租铺子这等事,让你去完全就是大材小用。”
千穿万穿,马屁不穿。
她这话一出,萧清明宛如涂了一层胭脂的脸上流露出来一丝笑容。
事实上,纪婉儿还是觉得自己与萧清明之间有些距离,还不算太亲密的关系。也打心底对只见过一面的董嬷嬷更为信任,所以才回了娘家找董嬷嬷。
但这些话她不能当着萧清明的面说出来。
两个人就这般说说笑笑地回家去了。
刚一进门,坐在屋檐下绣花的云霜就站了起来,紧张地看向了兄嫂。
“哥,嫂子,你们回来了。”
她真怕,嫂子这一回娘家,就再也不回来了。
纪婉儿笑着说:“嗯,回来了。”
说完,她指了指萧清明手中的篮子,道:“你婶儿让我给你们带回来一些桃酥,你们尝一尝。”
桃酥?
想到了之前在老宅时,堂弟在屋里偷偷吃的东西。那东西闻起来没啥味道,但看他们的反应,一定很好吃吧。
子安没她姐姐想那么多,他压根儿不知道家里最近发生了啥,也早就把那日董嬷嬷来过的事情抛之脑后了。
他心中只有面前的桃酥,他把手伸向了桌子上的篮子。
还没摸到篮子,手背就被人打了一下。
“嫂子,您自己留着吃吧,我和弟弟不饿。”云霜道。
纪婉儿捏了捏她的脸,说:“吃吧吃吧,别客气,你婶儿说给你们的,我总不能抢你们小孩子的东西吃。”
她这般说了,云霜和子安才掀开了篮子。
第二日一早,卖完吃食,纪婉儿就带着俩孩子去找她爹娘了。
纪婉儿这是第一次见纪大忠。如同书中描述的一样,纪大忠看起来就是一个忠厚老实的人,话也不多。纪家基本上是董嬷嬷在做主,他存在感很低。
“爹,娘。”
“叔,婶儿。”
纪大忠应了一声,笑着看向了女儿。虽没多说什么,但纪婉儿能从他的眼神中看出来对女儿的爱。
董嬷嬷对于铺子方面了解很多,很快就给纪婉儿定下了这个铺子。租金一个月四百文,租金交了三个月的。
这租金一交,纪婉儿最近一段时日赚的钱基本上没了,钱花的好快啊。
瞧着女儿心疼的模样,董嬷嬷安抚:“这个铺子不错,地段好。很快就能赚回来本钱。”
纪婉儿回过神来,对董嬷嬷道:“嗯,女儿一定努力赚钱。”
董嬷嬷看着女儿信心满满的模样,从女儿身上看到了她年轻时的影子。她以前,也是要强的,想做主子身边的第一人。只可惜,运道不好。不过她相信,将来有一日,她还能重回京城。
“嗯,这么大的铺子,你一个人肯定忙不过来,你想好要找谁帮忙了吗?”
纪婉儿摇了摇头:“还没呢。我本想着在村里找邻居帮忙,后来想想,这样做反倒是容易有矛盾,不如从外面找些人,签了契,倒是更好行事。”
董嬷嬷赞赏地看向了女儿。
那日跟女儿说话时,女儿话里话外提到了隔壁那家对她的帮助。她还以为女主要找他们一家人帮忙了。若真找了,也没什么。只不过,大家都是亲戚邻居的,有些话不好说,有些事也不好做。平日里大家都是一样的人,甚至算长辈,等到来了铺子里,得听晚辈使唤,这心理就不太一样了。
她想着,女儿想用他们就用吧。以女儿的性子也未必听她的,她提了反对意见,她可能还会不高兴,伤了母女情分。
她不可能事事告诉女儿。等她自己吃了亏,就知道该如何做生意了。
况且,有她看着,也不出不了什么大错。
索性女儿自己很是聪慧,早就想通了这一点。
“你能这么想就对了。”董嬷嬷笑着道,“那你打算如何找?”
纪婉儿道:“我想着在门上贴个告示,写清楚招工要求,待遇。规定好一个具体时间,让那些想来的人一块儿来,我到时候再来选人。”
如果说女儿不找邻居,董嬷嬷心中是惊喜的话。那么如今女儿的计策一出,她就是震惊了。她琢磨了片刻,越想,越觉得女儿这法子好。不只是好,简直是好极了。真不知道女儿是如何想出来的。
在京城时,府上若是缺人了,多半是会从人牙子那里买。人牙子把人叫出来,主家过去挑。亦或者罪臣家的奴婢,统一发卖,他们去买。若是酒楼铺子需要人手,那多半是用自己的亲戚邻居,亦或者相熟之人口儿相传介绍。
这样让人主动上门的,她还是头一次听说。
不过,这法子好归好,也有弊端。
“那些人你不熟悉,你怎知他们是否欺瞒与你?”董嬷嬷问。
纪婉儿笑着说:“若是来的人多了,先确定几个人,到时候再去他们家附近打探打探。”
这里人口少,想打听一个人再容易不过了。
随后,纪婉儿又道:“等确定下来了,让他们签一份承诺书。一经发现欺瞒,立马弃用。造成损失的,赔偿店内的损失。严重者,报官。”
女儿竟然考虑得这般周全。她想到的,女儿全都想到了。她没想到的,女儿也想到了。
“好,你既然已经想好,那就这样做吧。”
选人也不是一日两日就能选好的,为了尽早能开起来铺子,少损失一些租金,和爹娘吃过饭之后,纪婉儿就去买了张纸,又写了自己招工的要求,待遇,贴在了自己的门上,自己站在门口宣传了一番。随后,又花了两文钱,在她走后,让附近在玩儿的小男孩帮她宣传了一下。
回头,她又去定做了六张桌子,以及配套的板凳,又买了不少餐具。
石磨的话就不需要了,因为铺子后面有。
中午吃饭时,纪婉儿把这事儿告诉了萧清明,又让萧清明写了两份承诺书。
她打算这次招两个人。既然决定要多赚钱了,那就一次性把人都请好了,干一次大的。
第二日他们还是照常去镇上卖豆腐脑了,卖豆腐脑时,跟顾客们说清楚,以后要去哪里开铺子。卖完之后,纪婉儿他们去了租的铺子,打开门,又站在路边宣传了一番铺子里要招人的事情。后来纪婉儿让子安坐在门口宣传,她跟云霜在里面打扫卫生。
没过多久,就陆陆续续有人过来询问要招人的事情。
因为纪婉儿只需人干半日活,一日给十二文,又招的是妇人。时间短,价格高,所以很多人都很好奇。
纪婉儿一一跟她们说清楚招工要求,又道两日后巳时过来面试。
虽然这两日比较忙碌,可纪婉儿还是挺开心的,云霜和子安也是。无他,因为新铺子要开起来了,他们也终于不用在外头卖吃食了。
回去的路上,他们一直在说着这件事情,不知不觉,就走回了家。
既然新铺子要开起来,配套的面食也要准备着。酱香饼可以考虑,但,纪婉儿觉得,和豆腐脑最配套的还是油条!
相比较豆腐脑镇子上没有,油条就比较常见了,镇上就有两三家卖油条的。
纪婉儿想了想,她已经好久没吃过油条了,顿时想吃了。
她先发面。
又去磨了豆子,准备做些豆腐脑。
等面发好之后,擀成长条,切成一条一条的,两条叠放在一起,把筷子放到中间压一下。拉长,放入油锅中炸。炸到两面金黄,从油锅里捞出来,放在一旁控控油,再放入盘子中。
油条是一种常见的吃食,不过家里不太常做。它也没啥毛病,除了费油。
油条炸好之后,纪婉儿又去做了豆腐脑,在做豆腐脑之前匀出来两碗豆浆。
全部做好后,端上了桌。
油条酥脆,咬一口香喷喷的,有自己独特的感觉。
“好香啊,真好吃。”子安吃得满嘴油。
“你把油条放入豆腐脑里面蘸一蘸试试。”纪婉儿道。
“好。”子安道。接着,她把油条放入了豆腐脑中。
油条遇到汤汁就没那么酥脆了,反倒是把汤汁吸了进去。纪婉儿最爱吃的就是这个味道,她反倒是不爱吃酥脆的。
沾满了汤汁的油条松软饱满,好吃极了。
“嗯,好吃。”子安笑着说。
见大家吃得开心,纪婉儿又建议大家蘸一蘸豆浆,也好吃。不过,大家还是觉得豆腐脑更好吃一些,毕竟豆腐脑里面的卤子好吃,味道浓厚。
吃饭时,纪婉儿看到萧清明在揉手腕了。
等到了晚上,她才又想起来这事儿。
萧清明回来后,纪婉儿看了一眼萧清明的手腕,问:“你是不是最近磨豆子累着了?”
萧清明摇了摇头,把手缩回来藏在了身后:“不是。”
“真的不是磨豆子磨的?”纪婉儿又问了一遍。
“不是。”
纪婉儿又上下打量了一眼萧清明,总觉得他在隐瞒什么。
“嗯,那就好,我还想着,若是你累着了,给你捏一捏。”
她想着,之前使唤萧清明给她捏肩膀,现在她投桃报李也给他捏一捏。
萧清明脸上的神情微怔,看向了纪婉儿,改口道:“咳,其实还是有些酸痛。”
纪婉儿:……
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回去的路上,跟萧清明多说了几句话,不是问他中午吃什么,就是问他今日心情如何。至于萧清明为何突然过来寻她,他不说,她也不多问。总之,她能看得出来,萧清明是真的关心她。
走了一段路之后,想到今日回娘家的目的,纪婉儿跟萧清明说明白了。
毕竟,明日若是把铺子签下来了,还得请人,家里的生意也比之前大了。虽然这些算作是她自己的私房钱,但她跟萧清明毕竟是一家人,还是解释清楚得很,难免再生误会。
“我今日回去是想找娘帮忙。”纪婉儿道。
萧清明侧头看了她一眼,问:“什么忙?”
纪婉儿笑着解释:“我不想日日在外头摆摊了,这样下雨时没法卖,我就想着租个铺子去卖。这几日我在镇上看中了几家铺子,就想着明日让我娘跟我爹一起去镇上帮我掌掌眼。”
听到这番话,萧清明抿了抿唇,似乎想说些什么。
“嗯?相公觉得开铺子不妥当吗?”纪婉儿问。
萧清明看了纪婉儿一眼,半晌,说了一句话:“其实……这件事情我也可以做。”
萧清明想,娘子是不是觉得他太笨了,太不中用了,才不找他,而是回娘家去找娘家人帮忙。
纪婉儿却笑了,说:“我当然知道你可以啊。”
萧清明是谁啊,未来可是要考中状元,成为权臣的人。虽说现在看不出来什么,可她就是知道,这个人很厉害。
“我这不是怕耽搁你读书嘛,而且,我娘在京城的时候也帮着姑娘管铺子,她有经验。”
后面这句话,萧清明没听进去,他只记住了纪婉儿刚刚那句话,记住了她那张灿若桃花的笑脸。
她觉得,他可以。
“我……我也没……没那么厉害。”萧清明握紧了手中的篮子,红着脸道。
纪婉儿笑着说:“夫君,你在我心里可是最厉害的,别这么谦虚。你将来是要做大事的,租铺子这等事,让你去完全就是大材小用。”
千穿万穿,马屁不穿。
她这话一出,萧清明宛如涂了一层胭脂的脸上流露出来一丝笑容。
事实上,纪婉儿还是觉得自己与萧清明之间有些距离,还不算太亲密的关系。也打心底对只见过一面的董嬷嬷更为信任,所以才回了娘家找董嬷嬷。
但这些话她不能当着萧清明的面说出来。
两个人就这般说说笑笑地回家去了。
刚一进门,坐在屋檐下绣花的云霜就站了起来,紧张地看向了兄嫂。
“哥,嫂子,你们回来了。”
她真怕,嫂子这一回娘家,就再也不回来了。
纪婉儿笑着说:“嗯,回来了。”
说完,她指了指萧清明手中的篮子,道:“你婶儿让我给你们带回来一些桃酥,你们尝一尝。”
桃酥?
想到了之前在老宅时,堂弟在屋里偷偷吃的东西。那东西闻起来没啥味道,但看他们的反应,一定很好吃吧。
子安没她姐姐想那么多,他压根儿不知道家里最近发生了啥,也早就把那日董嬷嬷来过的事情抛之脑后了。
他心中只有面前的桃酥,他把手伸向了桌子上的篮子。
还没摸到篮子,手背就被人打了一下。
“嫂子,您自己留着吃吧,我和弟弟不饿。”云霜道。
纪婉儿捏了捏她的脸,说:“吃吧吃吧,别客气,你婶儿说给你们的,我总不能抢你们小孩子的东西吃。”
她这般说了,云霜和子安才掀开了篮子。
第二日一早,卖完吃食,纪婉儿就带着俩孩子去找她爹娘了。
纪婉儿这是第一次见纪大忠。如同书中描述的一样,纪大忠看起来就是一个忠厚老实的人,话也不多。纪家基本上是董嬷嬷在做主,他存在感很低。
“爹,娘。”
“叔,婶儿。”
纪大忠应了一声,笑着看向了女儿。虽没多说什么,但纪婉儿能从他的眼神中看出来对女儿的爱。
董嬷嬷对于铺子方面了解很多,很快就给纪婉儿定下了这个铺子。租金一个月四百文,租金交了三个月的。
这租金一交,纪婉儿最近一段时日赚的钱基本上没了,钱花的好快啊。
瞧着女儿心疼的模样,董嬷嬷安抚:“这个铺子不错,地段好。很快就能赚回来本钱。”
纪婉儿回过神来,对董嬷嬷道:“嗯,女儿一定努力赚钱。”
董嬷嬷看着女儿信心满满的模样,从女儿身上看到了她年轻时的影子。她以前,也是要强的,想做主子身边的第一人。只可惜,运道不好。不过她相信,将来有一日,她还能重回京城。
“嗯,这么大的铺子,你一个人肯定忙不过来,你想好要找谁帮忙了吗?”
纪婉儿摇了摇头:“还没呢。我本想着在村里找邻居帮忙,后来想想,这样做反倒是容易有矛盾,不如从外面找些人,签了契,倒是更好行事。”
董嬷嬷赞赏地看向了女儿。
那日跟女儿说话时,女儿话里话外提到了隔壁那家对她的帮助。她还以为女主要找他们一家人帮忙了。若真找了,也没什么。只不过,大家都是亲戚邻居的,有些话不好说,有些事也不好做。平日里大家都是一样的人,甚至算长辈,等到来了铺子里,得听晚辈使唤,这心理就不太一样了。
她想着,女儿想用他们就用吧。以女儿的性子也未必听她的,她提了反对意见,她可能还会不高兴,伤了母女情分。
她不可能事事告诉女儿。等她自己吃了亏,就知道该如何做生意了。
况且,有她看着,也不出不了什么大错。
索性女儿自己很是聪慧,早就想通了这一点。
“你能这么想就对了。”董嬷嬷笑着道,“那你打算如何找?”
纪婉儿道:“我想着在门上贴个告示,写清楚招工要求,待遇。规定好一个具体时间,让那些想来的人一块儿来,我到时候再来选人。”
如果说女儿不找邻居,董嬷嬷心中是惊喜的话。那么如今女儿的计策一出,她就是震惊了。她琢磨了片刻,越想,越觉得女儿这法子好。不只是好,简直是好极了。真不知道女儿是如何想出来的。
在京城时,府上若是缺人了,多半是会从人牙子那里买。人牙子把人叫出来,主家过去挑。亦或者罪臣家的奴婢,统一发卖,他们去买。若是酒楼铺子需要人手,那多半是用自己的亲戚邻居,亦或者相熟之人口儿相传介绍。
这样让人主动上门的,她还是头一次听说。
不过,这法子好归好,也有弊端。
“那些人你不熟悉,你怎知他们是否欺瞒与你?”董嬷嬷问。
纪婉儿笑着说:“若是来的人多了,先确定几个人,到时候再去他们家附近打探打探。”
这里人口少,想打听一个人再容易不过了。
随后,纪婉儿又道:“等确定下来了,让他们签一份承诺书。一经发现欺瞒,立马弃用。造成损失的,赔偿店内的损失。严重者,报官。”
女儿竟然考虑得这般周全。她想到的,女儿全都想到了。她没想到的,女儿也想到了。
“好,你既然已经想好,那就这样做吧。”
选人也不是一日两日就能选好的,为了尽早能开起来铺子,少损失一些租金,和爹娘吃过饭之后,纪婉儿就去买了张纸,又写了自己招工的要求,待遇,贴在了自己的门上,自己站在门口宣传了一番。随后,又花了两文钱,在她走后,让附近在玩儿的小男孩帮她宣传了一下。
回头,她又去定做了六张桌子,以及配套的板凳,又买了不少餐具。
石磨的话就不需要了,因为铺子后面有。
中午吃饭时,纪婉儿把这事儿告诉了萧清明,又让萧清明写了两份承诺书。
她打算这次招两个人。既然决定要多赚钱了,那就一次性把人都请好了,干一次大的。
第二日他们还是照常去镇上卖豆腐脑了,卖豆腐脑时,跟顾客们说清楚,以后要去哪里开铺子。卖完之后,纪婉儿他们去了租的铺子,打开门,又站在路边宣传了一番铺子里要招人的事情。后来纪婉儿让子安坐在门口宣传,她跟云霜在里面打扫卫生。
没过多久,就陆陆续续有人过来询问要招人的事情。
因为纪婉儿只需人干半日活,一日给十二文,又招的是妇人。时间短,价格高,所以很多人都很好奇。
纪婉儿一一跟她们说清楚招工要求,又道两日后巳时过来面试。
虽然这两日比较忙碌,可纪婉儿还是挺开心的,云霜和子安也是。无他,因为新铺子要开起来了,他们也终于不用在外头卖吃食了。
回去的路上,他们一直在说着这件事情,不知不觉,就走回了家。
既然新铺子要开起来,配套的面食也要准备着。酱香饼可以考虑,但,纪婉儿觉得,和豆腐脑最配套的还是油条!
相比较豆腐脑镇子上没有,油条就比较常见了,镇上就有两三家卖油条的。
纪婉儿想了想,她已经好久没吃过油条了,顿时想吃了。
她先发面。
又去磨了豆子,准备做些豆腐脑。
等面发好之后,擀成长条,切成一条一条的,两条叠放在一起,把筷子放到中间压一下。拉长,放入油锅中炸。炸到两面金黄,从油锅里捞出来,放在一旁控控油,再放入盘子中。
油条是一种常见的吃食,不过家里不太常做。它也没啥毛病,除了费油。
油条炸好之后,纪婉儿又去做了豆腐脑,在做豆腐脑之前匀出来两碗豆浆。
全部做好后,端上了桌。
油条酥脆,咬一口香喷喷的,有自己独特的感觉。
“好香啊,真好吃。”子安吃得满嘴油。
“你把油条放入豆腐脑里面蘸一蘸试试。”纪婉儿道。
“好。”子安道。接着,她把油条放入了豆腐脑中。
油条遇到汤汁就没那么酥脆了,反倒是把汤汁吸了进去。纪婉儿最爱吃的就是这个味道,她反倒是不爱吃酥脆的。
沾满了汤汁的油条松软饱满,好吃极了。
“嗯,好吃。”子安笑着说。
见大家吃得开心,纪婉儿又建议大家蘸一蘸豆浆,也好吃。不过,大家还是觉得豆腐脑更好吃一些,毕竟豆腐脑里面的卤子好吃,味道浓厚。
吃饭时,纪婉儿看到萧清明在揉手腕了。
等到了晚上,她才又想起来这事儿。
萧清明回来后,纪婉儿看了一眼萧清明的手腕,问:“你是不是最近磨豆子累着了?”
萧清明摇了摇头,把手缩回来藏在了身后:“不是。”
“真的不是磨豆子磨的?”纪婉儿又问了一遍。
“不是。”
纪婉儿又上下打量了一眼萧清明,总觉得他在隐瞒什么。
“嗯,那就好,我还想着,若是你累着了,给你捏一捏。”
她想着,之前使唤萧清明给她捏肩膀,现在她投桃报李也给他捏一捏。
萧清明脸上的神情微怔,看向了纪婉儿,改口道:“咳,其实还是有些酸痛。”
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