第992章 不漏声色!
在林风身后的屏风后,闪过一个身影,出现在三人面前,正是酒店老板娘。
从程志东到达到现在已经过去一个多小时,大堂内已经有很多桌客人吃完离开。
林风坐在位上一直被屏风遮挡视线,没注意到附近的桌台此时已经清空大半。
老板娘就是在现在不算忙碌的时候走到林风桌前的。
老板娘看起来有些发福,但在短袖的旗袍下露出的手臂上肌肉线条清晰,林风一眼就看出她力大过人。
老板娘在给三人打过招呼后,入座圆桌,从手中的小提包中掏出两根和天下给程志东和林风。
程志东接过烟后打算推车带程老到酒店外晒晒太阳,老板娘立马叫来大堂经理在酒店门口的花园内搭起一个桌子,给程老和程志东备上一壶茶。
林风在刚进酒楼时就已经注意到这位穿着旗袍的中年女性,一直在各个桌台和包厢之间穿梭。
在听到老板娘洪亮的嗓门后,还没转身便猜到是她。
当餐桌上只有林风和老板娘两人时,才开口聊天。
“今天这顿饭让我耳目一新,仿佛遨游了一遍全国。”林风先给菜品做了最高的评价。
老板娘掩面长笑:“果然跟雪妹说的一样,林总真是一位捧场的主,话说得这么好听。”
林风有些惊讶,自己对餐饮行业不太了解,但还是能看出老板娘和杨雪感觉上关系甚好。
林风的心思老板娘一眼看透,作出解释:“雪妹偶尔会带外地的客户来我们店子吃饭,订了两次包厢后我就记着了。”
杨雪算是这家店的老顾客,同时也是见证它成长壮大的人,因此杨雪的每次预约老板娘都很上心。
老板娘透过屏风指向街对面的一家银行,林风顺着老板娘的指引看去。
“原先我们家就开在那里,比这边小一点不过每天也都坐满客人,包括雪妹在内的很多熟客都是从那时起就在我们家吃饭。”老板娘望向对面时展示出缅怀的神情。
林风颔首点头,自己最在意的三大样在吃饭时已经在心中给出高分,杨雪在这的故事让他更有把握在这里能把年会办好。
“今天中午二十多碟菜像样品一样摆在我们这桌,老板娘应该清楚我的目的。”林风打算开始谈合作。
老板娘保持微笑,主动给林风将茶水沏上,靠回座位后等林风开口。
林风张口便把菜品夸了一遍。
菜谱上一百多道菜,想必是汇集了贵店后厨里多年的心血,毕竟只要吃过了就知道其中的功夫有多深。
而且大堂内面对如此高的客流量,能保证高质量的服务在心中也是一个加分项。
在菜品和服务上说完自己的想法后,拿起自己面前的碗聊起了用餐环境。
“这么多年在外吃饭,只有这里的环境和餐具会给人足够放心的感觉。”林风指着碗沿说道。
很多饭店都爱用陶瓷类餐具,不过大多数在碗沿口和碟盘中央的空白都会划痕,但这家店的餐具各个看起来保养得像崭新的工艺品。
把视线从眼前精致的餐具转到桌台上后,又有更多细节让林风内心不断加分。
两层桌布整洁无暇,米黄色的布上满是白净的刺绣搭上金花红棕底的地毯,色调和花式上非常有品位。
林风亲眼所见的细节娓娓道出,让老板娘自豪感越发强烈。
“林总若是满意,看看下周五晚上给您安排晚饭期间大堂区域的包场。”老板娘直入主题,想知道林风的打算。
林风原本打在腊月二六前后办年会,对日程提前有些顾虑。
为了全公司上下都能参与这场年会,人事部早帮驻扎海外的所有员工订好年二四的机票,光来回机票都顶得上两场年会所要花的钱。
返程参加年会的名单里,旧金山分公司的许文兵、郝建清包括手下科研团队内的两三百人,程志东外调的几十名海外销售中心的驻扎员工全部都在。
这时若想临时改签所有人的机票,费用是小事,给所有人改签成功才是最难的。
令人难过的是,整个深城内要想找到和这家店有接近水平的酒楼似乎找不到第二家。
林风陷入苦恼,埋头沉思片刻,在为时间的问题上发愁。
老板娘在一旁喝着茶没有插嘴一个字,静静等待林风的决策。
林风做完所有的预想后,告诉老板娘自己放弃了下周五晚的时间段。
和福士康的合作在元旦后就结束了,工厂将会面临巨大的产量指标压力,安排在靠近放年假前的最后两三天办年会也和这有很大关系。
在海外员工回国的事情上,除非买下几架飞机,否则四百多张来自世界各地的机票想全部改签简直天方夜谭。
林风没有对老板娘说清自己的难处,但在放弃时流露出非常惋惜的表情。
老板娘在餐饮界已经摸爬滚打多年,接触的客人数不胜数,对林风这种风格的人一眼就能看穿他的想法。
在林风婉拒了自己的想法后,老板娘主动询问他预想的时间。
得知对方希望在年二五和二六两天中选一天作为年会时间后,老板娘从小提包中掏出笔记本,翻看起来。
老板娘阅览片刻后,掏出手机起身离开座位,让林风稍作等待。
那两晚的预约分别是婚宴和孩子的百日宴,而且预约的两位客人都是店里的老主顾,老板娘想和两位客人交涉尝试通融的空间。
老板娘最后摆平了办百日宴的客人,将宴会时间安排在中午,老板娘则代表店家给客人每桌送上一瓶茅台赔罪。
回到座位上后,老板娘将结果告诉林风,能如期在年二六当晚举办公司年会。
老板娘豪爽的风格让林风越发佩服,十几瓶茅台的代价换取客人的妥协完全属于亏本买卖。
林风从始至终未曾提起华风的年会规模,常人角度看都会以为仅有十几桌人。
冒着流失老客的风险只是为了一个不确定回报的生客,必会被人指点只有傻子才会这么做生意。
林风不漏声色,毕竟自己也占了便宜,便点头同意了当日的预约。
老板娘问起林风这场年会有多少人来时,一个惊喜又惊吓的数字直传大脑:四千人。.
请收藏本站:https://www.haitangss.cc。海棠搜书手机版:https://m.haitangss.cc
从程志东到达到现在已经过去一个多小时,大堂内已经有很多桌客人吃完离开。
林风坐在位上一直被屏风遮挡视线,没注意到附近的桌台此时已经清空大半。
老板娘就是在现在不算忙碌的时候走到林风桌前的。
老板娘看起来有些发福,但在短袖的旗袍下露出的手臂上肌肉线条清晰,林风一眼就看出她力大过人。
老板娘在给三人打过招呼后,入座圆桌,从手中的小提包中掏出两根和天下给程志东和林风。
程志东接过烟后打算推车带程老到酒店外晒晒太阳,老板娘立马叫来大堂经理在酒店门口的花园内搭起一个桌子,给程老和程志东备上一壶茶。
林风在刚进酒楼时就已经注意到这位穿着旗袍的中年女性,一直在各个桌台和包厢之间穿梭。
在听到老板娘洪亮的嗓门后,还没转身便猜到是她。
当餐桌上只有林风和老板娘两人时,才开口聊天。
“今天这顿饭让我耳目一新,仿佛遨游了一遍全国。”林风先给菜品做了最高的评价。
老板娘掩面长笑:“果然跟雪妹说的一样,林总真是一位捧场的主,话说得这么好听。”
林风有些惊讶,自己对餐饮行业不太了解,但还是能看出老板娘和杨雪感觉上关系甚好。
林风的心思老板娘一眼看透,作出解释:“雪妹偶尔会带外地的客户来我们店子吃饭,订了两次包厢后我就记着了。”
杨雪算是这家店的老顾客,同时也是见证它成长壮大的人,因此杨雪的每次预约老板娘都很上心。
老板娘透过屏风指向街对面的一家银行,林风顺着老板娘的指引看去。
“原先我们家就开在那里,比这边小一点不过每天也都坐满客人,包括雪妹在内的很多熟客都是从那时起就在我们家吃饭。”老板娘望向对面时展示出缅怀的神情。
林风颔首点头,自己最在意的三大样在吃饭时已经在心中给出高分,杨雪在这的故事让他更有把握在这里能把年会办好。
“今天中午二十多碟菜像样品一样摆在我们这桌,老板娘应该清楚我的目的。”林风打算开始谈合作。
老板娘保持微笑,主动给林风将茶水沏上,靠回座位后等林风开口。
林风张口便把菜品夸了一遍。
菜谱上一百多道菜,想必是汇集了贵店后厨里多年的心血,毕竟只要吃过了就知道其中的功夫有多深。
而且大堂内面对如此高的客流量,能保证高质量的服务在心中也是一个加分项。
在菜品和服务上说完自己的想法后,拿起自己面前的碗聊起了用餐环境。
“这么多年在外吃饭,只有这里的环境和餐具会给人足够放心的感觉。”林风指着碗沿说道。
很多饭店都爱用陶瓷类餐具,不过大多数在碗沿口和碟盘中央的空白都会划痕,但这家店的餐具各个看起来保养得像崭新的工艺品。
把视线从眼前精致的餐具转到桌台上后,又有更多细节让林风内心不断加分。
两层桌布整洁无暇,米黄色的布上满是白净的刺绣搭上金花红棕底的地毯,色调和花式上非常有品位。
林风亲眼所见的细节娓娓道出,让老板娘自豪感越发强烈。
“林总若是满意,看看下周五晚上给您安排晚饭期间大堂区域的包场。”老板娘直入主题,想知道林风的打算。
林风原本打在腊月二六前后办年会,对日程提前有些顾虑。
为了全公司上下都能参与这场年会,人事部早帮驻扎海外的所有员工订好年二四的机票,光来回机票都顶得上两场年会所要花的钱。
返程参加年会的名单里,旧金山分公司的许文兵、郝建清包括手下科研团队内的两三百人,程志东外调的几十名海外销售中心的驻扎员工全部都在。
这时若想临时改签所有人的机票,费用是小事,给所有人改签成功才是最难的。
令人难过的是,整个深城内要想找到和这家店有接近水平的酒楼似乎找不到第二家。
林风陷入苦恼,埋头沉思片刻,在为时间的问题上发愁。
老板娘在一旁喝着茶没有插嘴一个字,静静等待林风的决策。
林风做完所有的预想后,告诉老板娘自己放弃了下周五晚的时间段。
和福士康的合作在元旦后就结束了,工厂将会面临巨大的产量指标压力,安排在靠近放年假前的最后两三天办年会也和这有很大关系。
在海外员工回国的事情上,除非买下几架飞机,否则四百多张来自世界各地的机票想全部改签简直天方夜谭。
林风没有对老板娘说清自己的难处,但在放弃时流露出非常惋惜的表情。
老板娘在餐饮界已经摸爬滚打多年,接触的客人数不胜数,对林风这种风格的人一眼就能看穿他的想法。
在林风婉拒了自己的想法后,老板娘主动询问他预想的时间。
得知对方希望在年二五和二六两天中选一天作为年会时间后,老板娘从小提包中掏出笔记本,翻看起来。
老板娘阅览片刻后,掏出手机起身离开座位,让林风稍作等待。
那两晚的预约分别是婚宴和孩子的百日宴,而且预约的两位客人都是店里的老主顾,老板娘想和两位客人交涉尝试通融的空间。
老板娘最后摆平了办百日宴的客人,将宴会时间安排在中午,老板娘则代表店家给客人每桌送上一瓶茅台赔罪。
回到座位上后,老板娘将结果告诉林风,能如期在年二六当晚举办公司年会。
老板娘豪爽的风格让林风越发佩服,十几瓶茅台的代价换取客人的妥协完全属于亏本买卖。
林风从始至终未曾提起华风的年会规模,常人角度看都会以为仅有十几桌人。
冒着流失老客的风险只是为了一个不确定回报的生客,必会被人指点只有傻子才会这么做生意。
林风不漏声色,毕竟自己也占了便宜,便点头同意了当日的预约。
老板娘问起林风这场年会有多少人来时,一个惊喜又惊吓的数字直传大脑:四千人。.
请收藏本站:https://www.haitangss.cc。海棠搜书手机版:https://m.haitangss.cc