第220章 合适的地方
这么短的时间内,就有了三个地方。
两个店面之前都是开的饭店,但一个和古争的要求不符合,那个饭店大都是包间,古争不需要包间,甚至他打算除了鸡血汤其他东西都不卖。
孙家鸡血汤,除了鸡血汤之外,还有小菜,饼之类的食物配合,这些古争都没打算卖,鸡血汤哪怕不是他亲自去做,但有他亲自调理的老汤在,味道一样不会差,老汤里古争打算加上五种高级原料。
有这五种高级原料在,老汤的味道会提升一大截。
经过古争处理后的老汤,只是香味不会飘那么远,但味道口感却不比古争最初做的鸡血汤差多少,这样的老汤有个厨艺差不多的人,都能拿着去参加美食大赛。
可以说,经过古争改造的老汤,其味道已经超过孙家老店之前的味道。
三个地方,古争和常丰简单商议了下,很快都PAS掉,有包间的不行,另外两个有一个需要重新装修,古争是没有时间去装修,常丰正好懒省事。
剩下那个之前倒是饭店,位置也很好,但太小了,只有一百平方,根本不能用。
这三个地方去除之后,古争和常丰共同商讨,又加了几个条件。
第一必须要附近的,古争的考验可是要让五万人吃到鸡血汤,那些闻到鸡血汤香味的人都方圆八里之内的人,他跑到几十里外去开,那不是给自己找麻烦。
第二必须不能重新装修,这点很重要,是目前的硬性标准,古争是为了节省时间。
第三地方要大,不要有包间,或者包间少的地方,价钱无所谓,古争手上现在还有上次杭城赢来的三百多万,常丰更是个不差钱的主,只是租房的话,足够。
有了这些标准,其他帮常丰打听出来的房子,很快都被他们筛选掉。
两个小时后,常丰收到二十多处可以开饭店的地方,竟然无一合格,地点合适的,要重新装修,不需要重新装修的,要么是不适合,要么就是太远。
“古争,远一点就远一点吧,大不了咱们多走几步!”
实在没合适的,常丰就劝古争,他不知道古争考验的事,对他来说只要能开饭店就行,距离远近只是多开点车的事情。
“不行,只能附近,不能太远!”
古争直接摇头,远的地方对他来说没有任何意义,那样还不如不开,三个条件中,对他来说只有大小这一点可以妥协一点,小点不能堂食也能打包,但位置近和不用装修都是必须的条件。
“常乐?”
古争电话突然响了,来电的是常乐,之前常丰给他打过电话。
“常先生!”
“古师傅,鸭血粉丝汤的华总你还记得吗?”
常乐提起了一个古争没有想到的人,这个华总他当然记得,当初特和总厨的挑战赛后,华总为了维持他们店的声誉,故意说古争的厨艺全部来自他的父亲,这样输给古明不仅不丢人,反而还是种骄傲。
最后是器灵使用了催眠术,让华总自己说出了原因。
“上次你们比赛之后,他的那些话被人放到了网上,影响很大,之后他们公司几个股东逼他退位,这个华总不甘心就这么下了台,事后又想夺权,结果被其他股东发现,弄了个两败俱伤,现在他们店的生意一天不如一天,特别是总店,因为上次比赛的事闹的生意惨淡,几个股东就想把总店转了,早点止损!”
常乐慢慢的说着,鸭血粉丝汤店的生意确实大不如之前,但他们味道毕竟还是可以,只要好好经营,那点影响慢慢消散后,以后的生意总会恢复。
可惜,他们走上了内讧这条路。
在好的公司,有了内讧都会完蛋,闹了这么长时间,几个古东都不想在和华总共事,华总自己也想甩开股东单干,东山再起。
这种情况下,他们便想着将店卖掉套现,还有几间生意不好的门店先关掉,弥补损失。
总店位置最好,但上次的事也是总店而起,古争的鸡血汤吸引来最多的就是周围的人,很多周围的人都听到了华总的话。
加上网上的传播,让周围的熟客很少在来,最后总店的生意反而成为了最差的一个,所以他们才想转出去。
“鸭血粉丝汤总店!”
古争想起了他参加比赛的那个饭店,面积够大,而且是楼上楼下,一次坐个几百人没有问题。
那里本来做的就是快餐,装修的风格是尽量节省空间,包间极少。
因为做的是同类生意,那里不用装修,而且之前那里是个总店,他们的装修很好,如果那里可以使用的话,只要换个招牌和一些使用用品就行了。
最关键的一点,那里位置很好,距离古争的直线距离只有不到三里,古争周围实在找不到合适的门店,那里确实很合适。
“常先生,那里能拿下来吗,如果可以的话我们就要那边,尽快开业!”
常乐说的时候,古争就已经心动,那里确实不错,很合适,那个地方能拿到手,只要简单收拾下就可以重新开张,连桌椅都是现成的,不用去买。
“只要你想要,我会以尽快的速度给你拿下来!”
常乐笑着说了句,其实常丰打来电话的时候,他就想到了那里,他之所以知道那里的情况,是因为他们和古争闹过矛盾,被他所关注。
他关注,也不是为了帮古争报仇,只是纯粹的好奇,古争如果想给那个华总一个报复的话,他也不介意出手帮忙。
“那就拜托常先生了!”
古争很快挂了电话,地方选好了,那地方很不错,常丰问清楚地址之后,立刻开车赶了过去。
“那是我哥,是我告诉的他,结果有了消息不先告诉我,反而给你说!”
去的时候,常丰还在发牢骚,常乐的电话直接打给古争,让他很郁闷,这可是他们俩的生意,而且他还是亲弟弟,让他吃醋了。
“行了,地方有了,咱们也要招一些人,厨师我亲自招,其他的人你来!”
古争哈哈一笑,他现在心情不错,找常丰合伙真的找对了,果然很快就解决了他一个大难题,靠他自己漫无目的的去找,考验时间到了他也找不到。
“行,其他我来,你放心,保证都招最好的!”
常丰立刻答应,找人还不简单,他本身就认识有开饭店的人,找他们要点就行了,自己需要的人又不多,来的人都发高薪水,他还不信留不住人。
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两个店面之前都是开的饭店,但一个和古争的要求不符合,那个饭店大都是包间,古争不需要包间,甚至他打算除了鸡血汤其他东西都不卖。
孙家鸡血汤,除了鸡血汤之外,还有小菜,饼之类的食物配合,这些古争都没打算卖,鸡血汤哪怕不是他亲自去做,但有他亲自调理的老汤在,味道一样不会差,老汤里古争打算加上五种高级原料。
有这五种高级原料在,老汤的味道会提升一大截。
经过古争处理后的老汤,只是香味不会飘那么远,但味道口感却不比古争最初做的鸡血汤差多少,这样的老汤有个厨艺差不多的人,都能拿着去参加美食大赛。
可以说,经过古争改造的老汤,其味道已经超过孙家老店之前的味道。
三个地方,古争和常丰简单商议了下,很快都PAS掉,有包间的不行,另外两个有一个需要重新装修,古争是没有时间去装修,常丰正好懒省事。
剩下那个之前倒是饭店,位置也很好,但太小了,只有一百平方,根本不能用。
这三个地方去除之后,古争和常丰共同商讨,又加了几个条件。
第一必须要附近的,古争的考验可是要让五万人吃到鸡血汤,那些闻到鸡血汤香味的人都方圆八里之内的人,他跑到几十里外去开,那不是给自己找麻烦。
第二必须不能重新装修,这点很重要,是目前的硬性标准,古争是为了节省时间。
第三地方要大,不要有包间,或者包间少的地方,价钱无所谓,古争手上现在还有上次杭城赢来的三百多万,常丰更是个不差钱的主,只是租房的话,足够。
有了这些标准,其他帮常丰打听出来的房子,很快都被他们筛选掉。
两个小时后,常丰收到二十多处可以开饭店的地方,竟然无一合格,地点合适的,要重新装修,不需要重新装修的,要么是不适合,要么就是太远。
“古争,远一点就远一点吧,大不了咱们多走几步!”
实在没合适的,常丰就劝古争,他不知道古争考验的事,对他来说只要能开饭店就行,距离远近只是多开点车的事情。
“不行,只能附近,不能太远!”
古争直接摇头,远的地方对他来说没有任何意义,那样还不如不开,三个条件中,对他来说只有大小这一点可以妥协一点,小点不能堂食也能打包,但位置近和不用装修都是必须的条件。
“常乐?”
古争电话突然响了,来电的是常乐,之前常丰给他打过电话。
“常先生!”
“古师傅,鸭血粉丝汤的华总你还记得吗?”
常乐提起了一个古争没有想到的人,这个华总他当然记得,当初特和总厨的挑战赛后,华总为了维持他们店的声誉,故意说古争的厨艺全部来自他的父亲,这样输给古明不仅不丢人,反而还是种骄傲。
最后是器灵使用了催眠术,让华总自己说出了原因。
“上次你们比赛之后,他的那些话被人放到了网上,影响很大,之后他们公司几个股东逼他退位,这个华总不甘心就这么下了台,事后又想夺权,结果被其他股东发现,弄了个两败俱伤,现在他们店的生意一天不如一天,特别是总店,因为上次比赛的事闹的生意惨淡,几个股东就想把总店转了,早点止损!”
常乐慢慢的说着,鸭血粉丝汤店的生意确实大不如之前,但他们味道毕竟还是可以,只要好好经营,那点影响慢慢消散后,以后的生意总会恢复。
可惜,他们走上了内讧这条路。
在好的公司,有了内讧都会完蛋,闹了这么长时间,几个古东都不想在和华总共事,华总自己也想甩开股东单干,东山再起。
这种情况下,他们便想着将店卖掉套现,还有几间生意不好的门店先关掉,弥补损失。
总店位置最好,但上次的事也是总店而起,古争的鸡血汤吸引来最多的就是周围的人,很多周围的人都听到了华总的话。
加上网上的传播,让周围的熟客很少在来,最后总店的生意反而成为了最差的一个,所以他们才想转出去。
“鸭血粉丝汤总店!”
古争想起了他参加比赛的那个饭店,面积够大,而且是楼上楼下,一次坐个几百人没有问题。
那里本来做的就是快餐,装修的风格是尽量节省空间,包间极少。
因为做的是同类生意,那里不用装修,而且之前那里是个总店,他们的装修很好,如果那里可以使用的话,只要换个招牌和一些使用用品就行了。
最关键的一点,那里位置很好,距离古争的直线距离只有不到三里,古争周围实在找不到合适的门店,那里确实很合适。
“常先生,那里能拿下来吗,如果可以的话我们就要那边,尽快开业!”
常乐说的时候,古争就已经心动,那里确实不错,很合适,那个地方能拿到手,只要简单收拾下就可以重新开张,连桌椅都是现成的,不用去买。
“只要你想要,我会以尽快的速度给你拿下来!”
常乐笑着说了句,其实常丰打来电话的时候,他就想到了那里,他之所以知道那里的情况,是因为他们和古争闹过矛盾,被他所关注。
他关注,也不是为了帮古争报仇,只是纯粹的好奇,古争如果想给那个华总一个报复的话,他也不介意出手帮忙。
“那就拜托常先生了!”
古争很快挂了电话,地方选好了,那地方很不错,常丰问清楚地址之后,立刻开车赶了过去。
“那是我哥,是我告诉的他,结果有了消息不先告诉我,反而给你说!”
去的时候,常丰还在发牢骚,常乐的电话直接打给古争,让他很郁闷,这可是他们俩的生意,而且他还是亲弟弟,让他吃醋了。
“行了,地方有了,咱们也要招一些人,厨师我亲自招,其他的人你来!”
古争哈哈一笑,他现在心情不错,找常丰合伙真的找对了,果然很快就解决了他一个大难题,靠他自己漫无目的的去找,考验时间到了他也找不到。
“行,其他我来,你放心,保证都招最好的!”
常丰立刻答应,找人还不简单,他本身就认识有开饭店的人,找他们要点就行了,自己需要的人又不多,来的人都发高薪水,他还不信留不住人。
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