第47章 品尝人类美食
又是一个周日。
屋外传来敲门声。
刚码完字的艾清正想要起身去开门,坐在床上看故事书的小鱼,就立马跳下床:“我去,我去。”
说着,她就推开卧室门,一路走到门口,打开一条缝隙。
“你好,外卖。”门外的外卖小哥伸进来一只手,把塑料袋递过来。
小鱼顺势接过,关上了门,乖乖的把手里的东西送到厨房。
艾清慢悠悠的从卧室里走出来,突然发现小鱼能变成人,还是有不少好处的。
此前经历的各种麻烦,在艾清逐渐教会小鱼读书认字,能够大致沟通后,都成为了让小鱼变得有用起来的基石。
至少现在这种拿一下外卖的事儿,都不用艾清动手,小鱼自己就很积极的去做了。
“我做午饭了,你先继续去看书吧。”艾清摸摸她的脑袋以示鼓励,随后就来到厨房台面前,开始处理刚买来的食材。
今天吃的东西比较简单,艾清买了一条处理好的鲫鱼,以及两个番茄,外加其余各种需要添置的小料。
艾清其实挺喜欢吃鱼的,从小就爱吃鱼肉,但让他自己做,就觉得麻烦。
因为做的次数少,把握不好火候,有时候还容易把鱼给煎焦了。
今天也是嘴馋,天天看小鱼吃小鱼干,他也就下单了一条鱼。
做个红烧鲫鱼,就当是庆祝自己今天下午两点,即将登上启点的星河推荐吧。
这么一想,艾清心情大好,哼着小曲把处理好的鲫鱼拿出来,用水洗了洗,然后切好姜片,给鱼撒上盐和料酒,放一边腌制。
趁着这个功夫,艾清煮开一锅热水,给两个番茄划了十字,扔热水里烫一烫外皮。
从锅里捞出番茄后,就可以顺着切开的十字,十分轻松的给番茄去皮。
将两个番茄切成小块,艾清又从冰箱里取出三个鸡蛋,打在碗里搅拌均匀,顺便稍微添了点淀粉水。
在鸡蛋液里加入淀粉水,可以让炒出来的鸡蛋更嫩滑,是个很有用的小技巧。
做好这些后,艾清就把番茄和鸡蛋液都放到一边,不急着先做番茄炒蛋,重新把目光落到鲫鱼上来。
起锅烧油,下入鲫鱼,两面煎至金黄,加入葱姜蒜和切好的辣椒,煎出香味儿。
随后倒入适量的水,用生抽和老抽调味,再放入料酒白糖,盖上锅盖,用中火慢慢煮。
艾清没放太多水,在手机上定了个十分钟的闹钟,就走出厨房,先给小鱼添上猫粮。
不过这会儿小鱼还没变回小猫咪,也没法吃。
经过这段时间的观察和实验后,艾清已经基本可以得出结论。
小鱼在两种形态下,是不共用一个身体的。
简单来说就是,猫咪状态下吃的猫粮,跟人类状态下没关系。
而人类状态下吃了小鱼干啥的零食,也只会在人类状态下的胃里面消化和排泄。
两边属于平行关系。
只不过现在还有一个问题,让艾清有点搞不清楚。
那就是小鱼在人类形态下,好像还没有“饥饿”这个概念?
小鱼喜欢吃小鱼干,单纯就是嘴馋罢了,哪怕一直不吃也没什么影响。
也不知道是什么东西在维持小鱼人类形态的能量消耗。
不过猫都变成人了,艾清也就不再强迫自己用科学的理论来进行验证。
十分钟一到,艾清就再此走进厨房,打开锅盖瞅了眼,水位还不算低,继续盖上熬煮。
然后他另起炉灶,在旁边的锅里下油,趁着有问还不高,立马倒入鸡蛋液,慢慢的翻动,等待鸡蛋成型。
全程都是中小火的状态,鸡蛋液也缓慢成型,没等它完全凝固成很熟的状态,就将它全部捞出,看上去非常嫩滑。
之后再此下油,开大火,倒入番茄块进行翻炒,把它们都压扁,稍微加点清水。
然后稍微倒了点生抽调味,盖上锅盖,焖一两分钟,将番茄的汁水都榨出来。
倒入一小勺糖和盐,最后加入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀后,便顺利出锅。
这时候,旁边的红烧鲫鱼也差不多了,掀开锅盖,大火收汁。
给两盘菜撒上葱花点缀,艾清端着饭菜来到客厅餐桌,准备享用午餐。
以往这个时候,小鱼要么还没变人,要么已经变人后变回小猫咪,跟艾清一起吃午饭了。
但今天大概是变人的时间比较久,小鱼闻到香味儿走出卧室的时候,依旧还是人类形态,一屁股坐到了艾清身边。
“还没变回去吗?”艾清瞅了她一眼,“那一会儿等变回去了再吃猫粮,不着急。”
“唔……”小鱼点点头,双手交叠在餐桌上,下巴就搁在上面,眨着眼睛看着面前的猫粮,左右摇晃着脑袋。
艾清摸摸她的脑袋,随后拿起筷子,开始享用今天的午餐。
不得不说,这样煮出来的红烧鲫鱼,肉质就是鲜美嫩滑。
再加上艾清最喜欢的番茄炒蛋,一大碗饭,轻松见底,必须再来第二碗。
不过艾清吃的正酣,扭头就看到小鱼,正眼巴巴的看着他盘子里的红烧鲫鱼,似乎十分眼馋的样子。
“也是,你变成人的时候也不是不能吃东西来着。”
艾清摸了摸下巴,又摸了摸肚子,感觉其实已经七分饱了。
要说剩下的菜,他肯定是吃得完的,毕竟本来就是按照自己的饭量做的。
就是吃完肯定很撑。
既然小鱼感兴趣,那倒是可以让她尝试一下。
“你坐着,等我一下。”
艾清搁下筷子,起身走进厨房,给小鱼拿了一个碗和一双筷子。
“就是不知道你会不会用了。”艾清笑呵呵的把筷子塞小鱼嘴里,“喏,你试试看,夹一块鱼肉尝尝。”
“我?”小鱼接过筷子,怔怔看着盘子里的鱼,又看向艾清,“可以?”
在她的印象里,艾清是决不允许她去碰盘子里的食物的。
以前她还是小猫咪的时候就偷吃过一次,被艾清教训了好久。
所以一直以来,小鱼都很清楚,盘子里的东西,自己不能碰。
“你现在不是猫,可以吃的。”艾清说道,“这东西的盐分,给猫咪吃容易得病,但你现在是人,应该没什么问题。”
“不过以防万一,你就尝尝味道,不要多吃。”
“对,像这样,用手指来控制筷子,用力,就能夹住。”
“哈哈!算了算了,这个你慢慢学吧,不着急。”
“我喂你吧。”
“来,张嘴,啊~”
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屋外传来敲门声。
刚码完字的艾清正想要起身去开门,坐在床上看故事书的小鱼,就立马跳下床:“我去,我去。”
说着,她就推开卧室门,一路走到门口,打开一条缝隙。
“你好,外卖。”门外的外卖小哥伸进来一只手,把塑料袋递过来。
小鱼顺势接过,关上了门,乖乖的把手里的东西送到厨房。
艾清慢悠悠的从卧室里走出来,突然发现小鱼能变成人,还是有不少好处的。
此前经历的各种麻烦,在艾清逐渐教会小鱼读书认字,能够大致沟通后,都成为了让小鱼变得有用起来的基石。
至少现在这种拿一下外卖的事儿,都不用艾清动手,小鱼自己就很积极的去做了。
“我做午饭了,你先继续去看书吧。”艾清摸摸她的脑袋以示鼓励,随后就来到厨房台面前,开始处理刚买来的食材。
今天吃的东西比较简单,艾清买了一条处理好的鲫鱼,以及两个番茄,外加其余各种需要添置的小料。
艾清其实挺喜欢吃鱼的,从小就爱吃鱼肉,但让他自己做,就觉得麻烦。
因为做的次数少,把握不好火候,有时候还容易把鱼给煎焦了。
今天也是嘴馋,天天看小鱼吃小鱼干,他也就下单了一条鱼。
做个红烧鲫鱼,就当是庆祝自己今天下午两点,即将登上启点的星河推荐吧。
这么一想,艾清心情大好,哼着小曲把处理好的鲫鱼拿出来,用水洗了洗,然后切好姜片,给鱼撒上盐和料酒,放一边腌制。
趁着这个功夫,艾清煮开一锅热水,给两个番茄划了十字,扔热水里烫一烫外皮。
从锅里捞出番茄后,就可以顺着切开的十字,十分轻松的给番茄去皮。
将两个番茄切成小块,艾清又从冰箱里取出三个鸡蛋,打在碗里搅拌均匀,顺便稍微添了点淀粉水。
在鸡蛋液里加入淀粉水,可以让炒出来的鸡蛋更嫩滑,是个很有用的小技巧。
做好这些后,艾清就把番茄和鸡蛋液都放到一边,不急着先做番茄炒蛋,重新把目光落到鲫鱼上来。
起锅烧油,下入鲫鱼,两面煎至金黄,加入葱姜蒜和切好的辣椒,煎出香味儿。
随后倒入适量的水,用生抽和老抽调味,再放入料酒白糖,盖上锅盖,用中火慢慢煮。
艾清没放太多水,在手机上定了个十分钟的闹钟,就走出厨房,先给小鱼添上猫粮。
不过这会儿小鱼还没变回小猫咪,也没法吃。
经过这段时间的观察和实验后,艾清已经基本可以得出结论。
小鱼在两种形态下,是不共用一个身体的。
简单来说就是,猫咪状态下吃的猫粮,跟人类状态下没关系。
而人类状态下吃了小鱼干啥的零食,也只会在人类状态下的胃里面消化和排泄。
两边属于平行关系。
只不过现在还有一个问题,让艾清有点搞不清楚。
那就是小鱼在人类形态下,好像还没有“饥饿”这个概念?
小鱼喜欢吃小鱼干,单纯就是嘴馋罢了,哪怕一直不吃也没什么影响。
也不知道是什么东西在维持小鱼人类形态的能量消耗。
不过猫都变成人了,艾清也就不再强迫自己用科学的理论来进行验证。
十分钟一到,艾清就再此走进厨房,打开锅盖瞅了眼,水位还不算低,继续盖上熬煮。
然后他另起炉灶,在旁边的锅里下油,趁着有问还不高,立马倒入鸡蛋液,慢慢的翻动,等待鸡蛋成型。
全程都是中小火的状态,鸡蛋液也缓慢成型,没等它完全凝固成很熟的状态,就将它全部捞出,看上去非常嫩滑。
之后再此下油,开大火,倒入番茄块进行翻炒,把它们都压扁,稍微加点清水。
然后稍微倒了点生抽调味,盖上锅盖,焖一两分钟,将番茄的汁水都榨出来。
倒入一小勺糖和盐,最后加入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀后,便顺利出锅。
这时候,旁边的红烧鲫鱼也差不多了,掀开锅盖,大火收汁。
给两盘菜撒上葱花点缀,艾清端着饭菜来到客厅餐桌,准备享用午餐。
以往这个时候,小鱼要么还没变人,要么已经变人后变回小猫咪,跟艾清一起吃午饭了。
但今天大概是变人的时间比较久,小鱼闻到香味儿走出卧室的时候,依旧还是人类形态,一屁股坐到了艾清身边。
“还没变回去吗?”艾清瞅了她一眼,“那一会儿等变回去了再吃猫粮,不着急。”
“唔……”小鱼点点头,双手交叠在餐桌上,下巴就搁在上面,眨着眼睛看着面前的猫粮,左右摇晃着脑袋。
艾清摸摸她的脑袋,随后拿起筷子,开始享用今天的午餐。
不得不说,这样煮出来的红烧鲫鱼,肉质就是鲜美嫩滑。
再加上艾清最喜欢的番茄炒蛋,一大碗饭,轻松见底,必须再来第二碗。
不过艾清吃的正酣,扭头就看到小鱼,正眼巴巴的看着他盘子里的红烧鲫鱼,似乎十分眼馋的样子。
“也是,你变成人的时候也不是不能吃东西来着。”
艾清摸了摸下巴,又摸了摸肚子,感觉其实已经七分饱了。
要说剩下的菜,他肯定是吃得完的,毕竟本来就是按照自己的饭量做的。
就是吃完肯定很撑。
既然小鱼感兴趣,那倒是可以让她尝试一下。
“你坐着,等我一下。”
艾清搁下筷子,起身走进厨房,给小鱼拿了一个碗和一双筷子。
“就是不知道你会不会用了。”艾清笑呵呵的把筷子塞小鱼嘴里,“喏,你试试看,夹一块鱼肉尝尝。”
“我?”小鱼接过筷子,怔怔看着盘子里的鱼,又看向艾清,“可以?”
在她的印象里,艾清是决不允许她去碰盘子里的食物的。
以前她还是小猫咪的时候就偷吃过一次,被艾清教训了好久。
所以一直以来,小鱼都很清楚,盘子里的东西,自己不能碰。
“你现在不是猫,可以吃的。”艾清说道,“这东西的盐分,给猫咪吃容易得病,但你现在是人,应该没什么问题。”
“不过以防万一,你就尝尝味道,不要多吃。”
“对,像这样,用手指来控制筷子,用力,就能夹住。”
“哈哈!算了算了,这个你慢慢学吧,不着急。”
“我喂你吧。”
“来,张嘴,啊~”
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