第八十三章
第八十三章
季振峰从上河村回到家,他妈杨玉琴在客厅织毛衣。
杨玉琴已经退休了,到了含饴弄孙的年纪,不过她不跟大儿子住在一起,自然不用整天帮着带孩子。
她每年会给孙子外孙织两套毛衣,夏天织,不赶时间,到了冬天刚好能穿上。
“今天怎么回来晚了,我还煮了饭等你回来吃。”
季振峰在门边换了拖鞋走了过去,在他妈对面的沙发上坐下,从茶几上拿了颗葡萄放嘴里。
“我今天在派出所遇到美香的哥哥,他们在一中附近买了两间平房,准备开个小饭馆,做学生还有附近居民的生意。”
杨玉琴闻言抬眼看过去,手里的动作却没有停止。
她是知道美香的,一个女大学生,分配到一中做老师,人还是振峰他姑姑介绍的,上次振峰送赵家人回乡,回来时带了好些蔬菜,还有一只老母鸡,杨玉琴让孙子外孙回来,炖了鸡汤给他们喝,都说比市场买的鸡肉香。
赵家的鸡是拿蚯蚓、番薯,还有新鲜蔬菜拌米糠喂的,每天早上放出晚上才回鸡圈,标准农家散养的走地鸡,肉质紧实细嫩,炖出来的汤自然比一般的鸡好吃些。
“他们家还挺有想法。”
杨玉琴到底是个老师,看报听广播是她每天必做的事,对国家形势的认知比一般百姓强些。
咱们国家的发展已经停滞了很长时间,今后很长一段时间内发展经济都是主题,开小饭馆看似小打小闹,但他们能把握住这个机会已经是一件极为难得的事了。
更何况,能随意出手在县城买两间房,还知道买在学校附近,是有头脑的人想出来的主意。
“这姑娘你怎么看,觉的好就带回来给我们见见。”
儿子的眼光杨玉琴还是相信的,挑剔了这么久总不能找个差的,要是愿意将就他早就将就了,更何况他姑姑也说这姑娘好,那就不会差。
虽然人是农村的,家世差了些,但她是正经大学生,还是初中老师,听说家里的哥哥嫂子也考上了省城的大学,家里的日子肯定会越过越旺。
“低门娶妇,高门嫁女”,娶媳妇门第不如自家不妨事,只要姑娘懂事知礼就行。
季振峰嗯了一声,把葡萄皮吐在了手里,“我正想跟你说这事呢,我想把她正式介绍给你和爸,也想早点定下来,你看你们什么时候有时间,我把她带来认个门。”
季振峰说的是“认门”,还说了想早点定下来,不是要得到父母的认可,而是告诉他们,自己已经认定赵美香了。
季家的教育还是很尊重孩子意愿的,不论是季振峰二十好几不结婚还是季振鳞婚后跟妻子搬出去住,父母都没有干预过太多。
儿孙自有儿孙福。
“行啊,等你爸回来我问问,咱们约个时间。”
季振峰的父亲季庆明工作繁忙,每天找他看病的人排着队,卫生局时常有会要开,不到晚上九十点钟是不会到家的,得就着他的时间来。
赵东林跟李旺平第二天就来了县里,抓紧时间修缮屋子,没用的家具整理干净,墙壁重新粉刷,还换上了新的窗户。
“我认识一个家具厂的主任,咱们去看看有没有现成的货。”
季振峰带着两人去了家具厂,他们看中了一款简直四方餐桌。
“这个结实,虽然不中看但结实。”
老板在桌面上拍了一掌,立证桌子的结实程度。
赵东林给老板派了一只牡丹,也给季振峰一支。
“行,就这种吧,咱们屋里能放六张这样的,不过我想在宽度缩几公分。”
这是佳慧的建议,快餐式呢饭馆没必要用大面积餐桌,长方形的桌面比正方形更加实用。
夫妻两带着孩子一块过来,自然得有住的地方,两间房打通后用木板隔了一个单间,另外打了一张上下铺。
看着收拾好的屋子,赵彩霞满脸微笑,对未来有着无限憧憬。
虽然房子不是他们自己买下来的,但弟媳说了,买下来只是为了做生意方便,防止生意好了之前的房主反悔,那他们的生意就是白白为他人做嫁衣。
“姐,这房子你们安心用,我不收你们租金,也不分你们的收益,就当我花钱买了一块地皮,留着以后用得上的时候用。”
佳慧这么说赵彩霞有些不大好意思,这就相当于自家空手套白狼,听大弟说,开饭馆的生意也是弟媳想的,房子也是弟媳买的,弟媳这是不求回报给自家想了个生钱的法子。
赵彩霞特别感动,嘴上没说什么,心里想的是,要是饭馆真的挣钱了,得给弟弟弟媳分个大头,否则自己良心不安。
一切准备就绪,张巧儿特意找人算了日子,农历六月初八,也就是阳历七月三十一这天开业。
开业前自然得给饭馆起个名字,通俗易懂,就叫“小李饭馆”。
“咱们得给饭馆打个广告。”
广告广告,广而告知,得让附近的居民做好消费的准备。
“这广告怎么打啊?”
“写个牌子挂门外面,再印些广告纸去人多的地方发放。”
人最多的地方就是菜市场了。
“这上面写的啥?小李饭馆开业酬宾,开业三天半价,好吃不贵,早中晚三餐换着花样等你来尝,无粮票者也可入店,现金支付立刻,开业时间七月三十一日,地址是县一中向东两百米。”
“下面还有两排小字,店内主打酸汤面、葱油面、肉丝面、牛肉面、肥肠面,还有各类炒饭小吃等你来尝。”
“听起来还不错,像是家面馆。”
“反正就在这附近,半价应该不贵,到时候咱们也去尝尝看。”
“是,去看看,我看这张广告纸写的不错,挺让人心动的。”
心动不如行动,开业当天清晨,五点多钟,附近的大部分居民还在熟睡,小李饭馆外已经响起了噼里啪啦的鞭炮声。
早起的老人们首先被惊动了,正值孩子们放暑假,老人们自己肯定是舍不得上饭馆吃饭的,但为了家里的孩子倒是舍得。
小李饭馆忙的热火朝天,包子、豆浆、面饼、茶叶蛋,还有各种臊子、酱料一应俱全。
“肉包子一毛,菜包子五分,面饼三分钱一张,茶叶蛋一毛一个。”
墙上挂着张价目表,每样食物价格标的一清二楚。
价格适中,不算贵也不算便宜,何况开业三天半价,这么一算一个肉包子或者一个茶叶蛋才五分钱,生鸡蛋还不止这个价呢。
至于面条价格就贵一些了,葱油拌面一毛五,鸡蛋面酸汤面二毛,肉丝面三毛,牛肉面肥肠面销量供应五毛一碗。
“给我三个肉包,两个茶叶蛋,再加两碗豆浆。”
“一碗葱油面,一个茶叶蛋。”
“一碗酸汤面,一个肉包,一个菜包,一个茶叶蛋。”
今天开业,除了赵满柱在家看孩子外,一家人都来了。
佳慧,美香跟赵彩霞负责厨房,张巧儿跟赵东河招呼客人,李旺平赵东林收拾桌子碗筷,佳慧还兼职算账记账。
从早上五点多开始,一直忙到九点半以后人才少些,稍稍歇了会又开始忙午饭了。
中午的菜饭更加丰富,除了面条外,还有各类炒饭,有鸡米花、鸡腿、鸡翅、鸡排等。
所有小吃限量供应。
“这限量供应是个什么意思?”
“不好意思,大家多体谅,饭馆刚开业,我们也不清楚客人的口味,不知道大家爱吃什么不爱吃什么,所以每种食物准备的量不大,另外呢,现在是夏季,东西盛下了就浪费了,所以咱们供应的量不大,先到先得。”
其次,准备这些也是要耗费时间的,现在暑假他们能帮帮忙,等开学了就赵彩霞李旺平两口子,怕他们忙不过来。
“那行吧,给我来份鸡腿尝尝看,我这张嘴一尝就知道好不好卖。”
“行咧,谢谢您捧场。”
付钱的时候,客人笑着说,“你们家的饭菜味道挺好,量大,实惠,还可以不用饭票,以后我会多光顾的。”
这天大家忙到晚上十点多钟,终于有时间坐下来填肚皮了。
“我刚刚算了一下,今天一天收了一百三十七块六毛五分钱,咱们的各种食材花了八十块七毛二。”
赵彩霞板着手算,算到最后瞪着眼睛不敢置信道,“咱们一天挣了五十六块九毛三呢!”
李旺平也忍不住高兴的搓手,这些钱是他们夫妻两之前一个月也挣不到的,一天五十多,一个月岂不是要上千!
这哪是赚钱,简直是在抢钱啊,难怪弟媳愿意花两千块买这个房子,当时自己还觉得这个钱花的冤枉,现在想想,是自己短见识了。
“利润还可以,一方面咱们买的食材有一半明天能接着用,比如鸡蛋、面粉、辣椒这些,另一方面咱们开业前三天卖的是半价,这中间就有不少差距。最后也不排除因为有半价活动才有这么大的客流量,所以前三天咱们做的是口碑,口碑提上去了即便活动结束也不会缺少顾客。”
佳慧这么一通分析,赵东林美香他们自然听懂了,赵彩霞跟李旺平有些云里雾里。
“啥意思,那咱们是挣了还是亏了?”
“当然是挣了呀姐,钱在这呢,不算前期投入的装修,咱们挣了五十多,嫂子的意思是前三天咱们店搞活动,东西都是半价,很多人来吃饭是因为便宜才来的,所以这三天看不出真正有多少客人,咱们把口碑做出去不怕没有回头客。”
佳慧赞赏的点头,美香分析的很透彻,这就充分说明了学校教育的重要性,以前还是个傻闺女呢,现在已经能独当一面了,季振峰也一脸欣赏的看着美香,自己女朋友多能干,多聪明,多善良体贴,哪怕美香忙了一天身上出了不少汗,在他眼里都是最美的。
“挣钱就好挣钱就好。”
赵彩霞跟李旺平听了,长舒一口气,这才放了心。
“我跟我父母说了,他们想见见你。”
“啊?是不是太快了。”
“不快,我还嫌太慢了,每天都不想跟你分开。”
“你怎么总这么油嘴滑舌的啊?”
“我油嘴滑舌吗?那可能是我只对你这样,以前从来没人这么说过。”
女人最听不得男人说“我只对你这样”,这让她们感觉到自己的与众不同,自己正被他所爱,是独一无二的玫瑰。
美香也不例外,听了季振峰的话心里甜滋滋的。
“我走了,明天过来。”
“你没时间也不用过来帮忙,也太累了。”
工作了一整天,下班过来帮着招呼客人,美香也是很心疼他的。
“看到你我就不累,我晚上过来,等我啊。”
美香微笑着连连点头,挥着手跟他告别了。
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季振峰从上河村回到家,他妈杨玉琴在客厅织毛衣。
杨玉琴已经退休了,到了含饴弄孙的年纪,不过她不跟大儿子住在一起,自然不用整天帮着带孩子。
她每年会给孙子外孙织两套毛衣,夏天织,不赶时间,到了冬天刚好能穿上。
“今天怎么回来晚了,我还煮了饭等你回来吃。”
季振峰在门边换了拖鞋走了过去,在他妈对面的沙发上坐下,从茶几上拿了颗葡萄放嘴里。
“我今天在派出所遇到美香的哥哥,他们在一中附近买了两间平房,准备开个小饭馆,做学生还有附近居民的生意。”
杨玉琴闻言抬眼看过去,手里的动作却没有停止。
她是知道美香的,一个女大学生,分配到一中做老师,人还是振峰他姑姑介绍的,上次振峰送赵家人回乡,回来时带了好些蔬菜,还有一只老母鸡,杨玉琴让孙子外孙回来,炖了鸡汤给他们喝,都说比市场买的鸡肉香。
赵家的鸡是拿蚯蚓、番薯,还有新鲜蔬菜拌米糠喂的,每天早上放出晚上才回鸡圈,标准农家散养的走地鸡,肉质紧实细嫩,炖出来的汤自然比一般的鸡好吃些。
“他们家还挺有想法。”
杨玉琴到底是个老师,看报听广播是她每天必做的事,对国家形势的认知比一般百姓强些。
咱们国家的发展已经停滞了很长时间,今后很长一段时间内发展经济都是主题,开小饭馆看似小打小闹,但他们能把握住这个机会已经是一件极为难得的事了。
更何况,能随意出手在县城买两间房,还知道买在学校附近,是有头脑的人想出来的主意。
“这姑娘你怎么看,觉的好就带回来给我们见见。”
儿子的眼光杨玉琴还是相信的,挑剔了这么久总不能找个差的,要是愿意将就他早就将就了,更何况他姑姑也说这姑娘好,那就不会差。
虽然人是农村的,家世差了些,但她是正经大学生,还是初中老师,听说家里的哥哥嫂子也考上了省城的大学,家里的日子肯定会越过越旺。
“低门娶妇,高门嫁女”,娶媳妇门第不如自家不妨事,只要姑娘懂事知礼就行。
季振峰嗯了一声,把葡萄皮吐在了手里,“我正想跟你说这事呢,我想把她正式介绍给你和爸,也想早点定下来,你看你们什么时候有时间,我把她带来认个门。”
季振峰说的是“认门”,还说了想早点定下来,不是要得到父母的认可,而是告诉他们,自己已经认定赵美香了。
季家的教育还是很尊重孩子意愿的,不论是季振峰二十好几不结婚还是季振鳞婚后跟妻子搬出去住,父母都没有干预过太多。
儿孙自有儿孙福。
“行啊,等你爸回来我问问,咱们约个时间。”
季振峰的父亲季庆明工作繁忙,每天找他看病的人排着队,卫生局时常有会要开,不到晚上九十点钟是不会到家的,得就着他的时间来。
赵东林跟李旺平第二天就来了县里,抓紧时间修缮屋子,没用的家具整理干净,墙壁重新粉刷,还换上了新的窗户。
“我认识一个家具厂的主任,咱们去看看有没有现成的货。”
季振峰带着两人去了家具厂,他们看中了一款简直四方餐桌。
“这个结实,虽然不中看但结实。”
老板在桌面上拍了一掌,立证桌子的结实程度。
赵东林给老板派了一只牡丹,也给季振峰一支。
“行,就这种吧,咱们屋里能放六张这样的,不过我想在宽度缩几公分。”
这是佳慧的建议,快餐式呢饭馆没必要用大面积餐桌,长方形的桌面比正方形更加实用。
夫妻两带着孩子一块过来,自然得有住的地方,两间房打通后用木板隔了一个单间,另外打了一张上下铺。
看着收拾好的屋子,赵彩霞满脸微笑,对未来有着无限憧憬。
虽然房子不是他们自己买下来的,但弟媳说了,买下来只是为了做生意方便,防止生意好了之前的房主反悔,那他们的生意就是白白为他人做嫁衣。
“姐,这房子你们安心用,我不收你们租金,也不分你们的收益,就当我花钱买了一块地皮,留着以后用得上的时候用。”
佳慧这么说赵彩霞有些不大好意思,这就相当于自家空手套白狼,听大弟说,开饭馆的生意也是弟媳想的,房子也是弟媳买的,弟媳这是不求回报给自家想了个生钱的法子。
赵彩霞特别感动,嘴上没说什么,心里想的是,要是饭馆真的挣钱了,得给弟弟弟媳分个大头,否则自己良心不安。
一切准备就绪,张巧儿特意找人算了日子,农历六月初八,也就是阳历七月三十一这天开业。
开业前自然得给饭馆起个名字,通俗易懂,就叫“小李饭馆”。
“咱们得给饭馆打个广告。”
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“这广告怎么打啊?”
“写个牌子挂门外面,再印些广告纸去人多的地方发放。”
人最多的地方就是菜市场了。
“这上面写的啥?小李饭馆开业酬宾,开业三天半价,好吃不贵,早中晚三餐换着花样等你来尝,无粮票者也可入店,现金支付立刻,开业时间七月三十一日,地址是县一中向东两百米。”
“下面还有两排小字,店内主打酸汤面、葱油面、肉丝面、牛肉面、肥肠面,还有各类炒饭小吃等你来尝。”
“听起来还不错,像是家面馆。”
“反正就在这附近,半价应该不贵,到时候咱们也去尝尝看。”
“是,去看看,我看这张广告纸写的不错,挺让人心动的。”
心动不如行动,开业当天清晨,五点多钟,附近的大部分居民还在熟睡,小李饭馆外已经响起了噼里啪啦的鞭炮声。
早起的老人们首先被惊动了,正值孩子们放暑假,老人们自己肯定是舍不得上饭馆吃饭的,但为了家里的孩子倒是舍得。
小李饭馆忙的热火朝天,包子、豆浆、面饼、茶叶蛋,还有各种臊子、酱料一应俱全。
“肉包子一毛,菜包子五分,面饼三分钱一张,茶叶蛋一毛一个。”
墙上挂着张价目表,每样食物价格标的一清二楚。
价格适中,不算贵也不算便宜,何况开业三天半价,这么一算一个肉包子或者一个茶叶蛋才五分钱,生鸡蛋还不止这个价呢。
至于面条价格就贵一些了,葱油拌面一毛五,鸡蛋面酸汤面二毛,肉丝面三毛,牛肉面肥肠面销量供应五毛一碗。
“给我三个肉包,两个茶叶蛋,再加两碗豆浆。”
“一碗葱油面,一个茶叶蛋。”
“一碗酸汤面,一个肉包,一个菜包,一个茶叶蛋。”
今天开业,除了赵满柱在家看孩子外,一家人都来了。
佳慧,美香跟赵彩霞负责厨房,张巧儿跟赵东河招呼客人,李旺平赵东林收拾桌子碗筷,佳慧还兼职算账记账。
从早上五点多开始,一直忙到九点半以后人才少些,稍稍歇了会又开始忙午饭了。
中午的菜饭更加丰富,除了面条外,还有各类炒饭,有鸡米花、鸡腿、鸡翅、鸡排等。
所有小吃限量供应。
“这限量供应是个什么意思?”
“不好意思,大家多体谅,饭馆刚开业,我们也不清楚客人的口味,不知道大家爱吃什么不爱吃什么,所以每种食物准备的量不大,另外呢,现在是夏季,东西盛下了就浪费了,所以咱们供应的量不大,先到先得。”
其次,准备这些也是要耗费时间的,现在暑假他们能帮帮忙,等开学了就赵彩霞李旺平两口子,怕他们忙不过来。
“那行吧,给我来份鸡腿尝尝看,我这张嘴一尝就知道好不好卖。”
“行咧,谢谢您捧场。”
付钱的时候,客人笑着说,“你们家的饭菜味道挺好,量大,实惠,还可以不用饭票,以后我会多光顾的。”
这天大家忙到晚上十点多钟,终于有时间坐下来填肚皮了。
“我刚刚算了一下,今天一天收了一百三十七块六毛五分钱,咱们的各种食材花了八十块七毛二。”
赵彩霞板着手算,算到最后瞪着眼睛不敢置信道,“咱们一天挣了五十六块九毛三呢!”
李旺平也忍不住高兴的搓手,这些钱是他们夫妻两之前一个月也挣不到的,一天五十多,一个月岂不是要上千!
这哪是赚钱,简直是在抢钱啊,难怪弟媳愿意花两千块买这个房子,当时自己还觉得这个钱花的冤枉,现在想想,是自己短见识了。
“利润还可以,一方面咱们买的食材有一半明天能接着用,比如鸡蛋、面粉、辣椒这些,另一方面咱们开业前三天卖的是半价,这中间就有不少差距。最后也不排除因为有半价活动才有这么大的客流量,所以前三天咱们做的是口碑,口碑提上去了即便活动结束也不会缺少顾客。”
佳慧这么一通分析,赵东林美香他们自然听懂了,赵彩霞跟李旺平有些云里雾里。
“啥意思,那咱们是挣了还是亏了?”
“当然是挣了呀姐,钱在这呢,不算前期投入的装修,咱们挣了五十多,嫂子的意思是前三天咱们店搞活动,东西都是半价,很多人来吃饭是因为便宜才来的,所以这三天看不出真正有多少客人,咱们把口碑做出去不怕没有回头客。”
佳慧赞赏的点头,美香分析的很透彻,这就充分说明了学校教育的重要性,以前还是个傻闺女呢,现在已经能独当一面了,季振峰也一脸欣赏的看着美香,自己女朋友多能干,多聪明,多善良体贴,哪怕美香忙了一天身上出了不少汗,在他眼里都是最美的。
“挣钱就好挣钱就好。”
赵彩霞跟李旺平听了,长舒一口气,这才放了心。
“我跟我父母说了,他们想见见你。”
“啊?是不是太快了。”
“不快,我还嫌太慢了,每天都不想跟你分开。”
“你怎么总这么油嘴滑舌的啊?”
“我油嘴滑舌吗?那可能是我只对你这样,以前从来没人这么说过。”
女人最听不得男人说“我只对你这样”,这让她们感觉到自己的与众不同,自己正被他所爱,是独一无二的玫瑰。
美香也不例外,听了季振峰的话心里甜滋滋的。
“我走了,明天过来。”
“你没时间也不用过来帮忙,也太累了。”
工作了一整天,下班过来帮着招呼客人,美香也是很心疼他的。
“看到你我就不累,我晚上过来,等我啊。”
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